خلال السنوات الخمس الماضية، سجّل قطاع تصنيع الأغذية في المقاطعة نموًا سنويًا متوسطًا بلغ 14%. كما شهد عدد الشركات والعاملين في هذا المجال نموًا سريعًا. وتضم المقاطعة حاليًا 78 شركة وتعاونية لتصنيع الأغذية، مما يوفر فرص عمل لما يقرب من 5000 عامل. ومن أهم المنتجات التي تُسهم بشكل كبير في قيمة قطاع تصنيع الأغذية والمشروبات في المقاطعة: الشاي، والزيوت النباتية، والحليب، ومسحوق حليب الأرز. بالإضافة إلى ذلك، تُنتج المقاطعة منتجات حرفية تقليدية، مثل النبيذ، والنقانق، والزبادي، وكعك الحليب، وغيرها.
ومن بين مشاريع معالجة الأغذية النموذجية في فينه فوك مزرعة لحوم البقر ومجمع مصنع المعالجة فينابيف تام داو التي تستثمرها شركة فيتنام للماشية فيليكو - مجموعة فيناميلك ومجموعة سوجيتز اليابانية بإجمالي استثمار 500 مليون دولار أمريكي.
وفقًا للإحصاءات، تضم مقاطعات لاب ثاتش، وتام دونغ، وفينه تونغ، وسونغ لو حاليًا قطيعًا إجماليًا من الأبقار يزيد عن 65,000 رأس، وهو ما يمثل 72.6% من إجمالي قطيع الأبقار في المقاطعة، حيث يُنتج أكثر من 3,700 طن من اللحوم الطازجة سنويًا، أي ما يعادل 63% من إنتاج لحوم الأبقار في المقاطعة. ومن حيث حجم قطيع الأبقار الحلوب، تحتل مقاطعة فينه فوك حاليًا المرتبة السادسة على مستوى البلاد.
على وجه الخصوص، تُعدّ فينه تونغ منطقةً رئيسية، إذ تُشكّل أكثر من 90% من إجمالي قطيع الأبقار الحلوب في المقاطعة، حيث تضمّ 185 مزرعةً و1750 أسرة، بقطيعٍ إجماليّ يزيد عن 15600 بقرة. وقد ارتبطت منتجات الألبان الطازجة هنا بمشاريع كبيرة مثل فيناميلك وشركة الألبان الهولندية، مما يضمن إنتاجًا مستقرًا ويُشكّل مصدرًا وفيرًا للمواد الخام اللازمة لصناعتي الألبان وتصنيع الأغذية.
وهذا أيضًا مصدر وفير للمواد الخام لتطوير صناعة تجهيز الأغذية في المقاطعة، وبالتالي زيادة قيمة السلع، وحل مشكلة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض" في الإنتاج الزراعي ، وفي الوقت نفسه تعزيز عملية بناء مناطق ريفية جديدة في العديد من المحليات.
الأخبار والصور: خان لينه
المصدر: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129259/Phat-trien-nganh-che-bien-thuc-pham-theo-huong-ben-vung
تعليق (0)