يستمتع الضيوف الفيتناميون والسنغافوريون بفو الساخن والعطر في مهرجان فو الفيتنامي

استمتع الضيوف الفيتناميون والسنغافوريون بأطباق الفو العطرية في مهرجان الفو الفيتنامي الذي أقيم في الفترة من 18 إلى 19 أكتوبر في مركزنا تامبينز هب في سنغافورة.

وفد من الضيوف يزور جناح فو كوي - الصورة: هوو هانه

مباشرة بعد حفل افتتاح مهرجان فو فيتنام 2025 في صباح يوم 18 أكتوبر، انضم وفد الضيوف الفيتناميين والسنغافوريين إلى الحشد، وبدأوا جولة في أكشاك الفو بالإضافة إلى الاستمتاع بالفو الفيتنامي الذي يقدمه على الطاولة طهاة العلامات التجارية الفيتنامية للفو والفنادق ذات الخمس نجوم في نظام مجموعة Saigontourist .

بجانب وعاء من حساء الفو الساخن، المتصاعد منه البخار والمليء برائحة اللحوم الممزوجة بالأعشاب، استمتع الضيوف من كبار الشخصيات بالحساء وتجاذبوا أطراف الحديث بسعادة.

يصطف السنغافوريون بفارغ الصبر للاستمتاع بطبق من حساء الفو الفيتنامي.

وضم الوفد رفيع المستوى وزير الدفاع السنغافوري ديزموند تشو، والسفير الفيتنامي لدى سنغافورة تران فوك آنه، ومدير إدارة السياحة في مدينة هوشي منه فام هوي بينه، ورئيس تحرير صحيفة توي تري، وغيرهم من الضيوف من فيتنام وسنغافورة - الصورة: هوو هانه

وزير الدولة السنغافوري للدفاع ديزموند تشو (يسار) والسفير الفيتنامي لدى سنغافورة تران فوك آنه يستمتعان بفو ساخن على الطاولة - تصوير: هوو هانه

بالإضافة إلى الاستمتاع بفو والأطباق الفيتنامية، يُقام في إطار مهرجان فو الفيتنامي أكشاك لعرض المنتجات الزراعية الفيتنامية. في الصورة، مشهدٌ لضيوف يزورون جناح فو سين ساسكو - تصوير: هوو هانه

زار وزير الدولة السنغافوري للدفاع ديزموند تشو والسفير الفيتنامي لدى سنغافورة تران فوك آنه جناح جمعية بان مي، وهي علامة تجارية فيتنامية وصلت إلى سنغافورة في يوليو/تموز ولكنها تسير على الطريق الصحيح وفقًا للسفير تران فوك آنه - الصورة: هوو هانه

تسجيل وصول الضيوف في جمعية بان مي - الصورة: هوو هانه

مهرجان فو الفيتنامي 2025 في سنغافورة يربط الثقافات ويعزز التعاون

سيقام مهرجان فيتنام فو 2025 في سنغافورة، والذي تنظمه السفارة الفيتنامية في سنغافورة وصحيفة توي تري ومجموعة سياحة سايجون بالتعاون مع وزارة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه، ولجنة الاتصال الفيتنامية في سنغافورة تحت إشراف وزارة الخارجية واللجنة الشعبية لمدينة هوشي منه، يومي 18 و19 أكتوبر في مركزنا تامبينيس، سنغافورة.

ويأتي انعقاد المهرجان في إطار ترقية فيتنام وسنغافورة لعلاقاتهما إلى شراكة استراتيجية شاملة، وهو ما يؤكد أهمية البرنامج ومكانته.

تحت شعار "فو - الاستمتاع معًا، النمو معًا"، يأمل مهرجان فو الفيتنامي 2025 أن لا يقتصر هذا الحدث على دعوة الأصدقاء الدوليين للاستمتاع بطبق فيتنامي نموذجي، والذي أدرجته شبكة CNN في قائمة أفضل 50 طبقًا يجب تجربته في جميع أنحاء العالم في عام 2011، بل سينقل أيضًا الرغبة في التواصل - المشاركة - مرافقة تطور فيتنام.

ومن خلال المهرجان، سيتم تقديم الفو باعتباره "سفيرًا ثقافيًا"، حيث يعمل كجسر لفيتنام وسنغافورة، وكذلك للأصدقاء الدوليين، للعمل معًا نحو مستقبل مزدهر ومستدام.

أهم أنشطة المهرجان هو إتاحة الفرصة للسنغافوريين والسياح للاستمتاع بالطعم الأصيل لحساء الفو الفيتنامي. في مركزنا في تامبينز، سيتمكن الحضور من الاستمتاع بحساء الفو المُعدّ مباشرةً من قِبل أفضل الحرفيين والطهاة الفيتناميين.

سيعمل كبار الطهاة في الفنادق ذات الخمس نجوم في نظام مجموعة Saigontourist، بما في ذلك أربعة فنادق فاخرة Rex Saigon، وMajestic Saigon، وGrand Saigon، وCaravelle Saigon، ومطعم Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club)، إلى جانب العلامات التجارية الشهيرة للفو مثل Pho Thin Bo Ho، وPho Ta، وPho Phu Gia، وPho Vuong، وBa Ban Pho... على جلب التنوع في طرق الطهي وطرق الاستمتاع.

بالإضافة إلى الفو، تتاح للمشاركين أيضًا فرصة الاستمتاع بالعديد من الأطباق الفيتنامية التقليدية الأخرى، التي أعدها طهاة فندق Saigontourist الحائزون على 5 نجوم، مما يخلق "سيمفونية طهي" نابضة بالحياة.

على وجه الخصوص، إلى جانب مهرجان الفو، عُقد أيضًا منتدى استثماري واسع النطاق، وهو منتدى ترويج الاستثمار والتجارة والسياحة بين فيتنام وسنغافورة 2025، مما أكد على أهمية هذا الحدث. عُقد المنتدى مباشرةً بعد حفل الافتتاح (صباح 18 أكتوبر).

خلال المنتدى، ستناقش وكالات الإدارة والشركات اتجاهات التعاون الجديدة في مجال المعالجة الخضراء والخدمات اللوجستية، والسياحة والخدمات الجوية، واستيراد وتصدير المنتجات والتخصصات الزراعية الفيتنامية، والتحول الرقمي والتجارة الإلكترونية.

وعلى وجه الخصوص، سيعمل برنامج المطابقة التجارية (اتصال تجاري 1-1) على خلق الظروف للشركات الفيتنامية والسنغافورية للالتقاء بشكل مباشر والبحث عن فرص التعاون العملي.

HUU HANH - DAU DUNG

المصدر: https://tuoitre.vn/quan-khach-viet-nam-va-singapore-thuong-thuc-pho-nong-thom-lung-tai-vietnam-pho-festival-20251018103404291.htm