إدارة ومنع الأعشاب الضارة في الأرز من خلال الحلول المتكاملة

يبرز الأرز الحشائشي كتهديد جديد، صامت ولكنه بالغ الخطورة، لصناعة الأرز الفيتنامية، لا سيما في دلتا ميكونغ، التي تُسهم بأكثر من 50% من إنتاج الأرز التجاري في البلاد و90% من صادراتها. لا يقتصر تأثير الأرز الحشائشي على خفض الإنتاجية فحسب، بل يؤثر أيضًا على جودته وقيمته التجارية. لذلك، تُوصي وزارة الزراعة بحلول فعّالة وفي الوقت المناسب لإدارة الأرز الحشائشي والوقاية منه.

يقوم المزارعون في بلدية ثوي لاي، مدينة كان ثو، بقطع وجمع الأعشاب الضارة من حقول الأرز.

الآثار الضارة للأرز الحشائش

وفقًا للوثائق المهنية، يتميز الأرز الحشائشي بحيوية قوية، ويتنافس مع نباتات الأرز في الحقل على العناصر الغذائية وأشعة الشمس والماء، مما يقلل من إنتاجية وجودة الأرز المزروع، ويؤثر على قيمة حبوب الأرز. يُعد الأرز الحشائشي مكانًا لتخزين وانتشار مسببات الأمراض والآفات المختلفة وتكاثرها، مما يُلحق الضرر بالأرز المزروع، مثل الديدان، وحشرات الجراد، والطيور، والجرذان، وقواقع التفاح الذهبي. كما يُسبب الأرز الحشائشي تساقط الأرز المزروع، مما يُقلل من إنتاجية وجودة الأرز المزروع، ويزيد من تكاليف الإنتاج.

قال السيد تران ثانه فينه، مزارع أرز في بلدية دونغ ثوان بمدينة كان ثو: "لم يؤدِ ظهور الأرز الحشائشي في السنوات الأخيرة إلى زيادة تكلفة إنتاجه فحسب، بل أصبح مصدر قلق كبير للمزارعين أيضًا. إذ يُهدد الأرز الحشائشي بخفض إنتاجه وجودته وسعر بيعه. يجب على المزارعين تطبيق العديد من الحلول لمنع الأرز الحشائشي، بدءًا من مرحلة اختيار البذور وتجهيز الأرض والعناية به. خاصةً مع اقتراب موسم الحصاد، نضطر إلى قطع الأرز الحشائشي وجمعه من الحقل، وهو ما يتطلب الكثير من الوقت والجهد والتكلفة نظرًا لأنه يُجرى يدويًا."

حاليًا، سُجِّل ما يقرب من 30 نوعًا من الأرز الحشائشي في منطقة دلتا ميكونغ، المنطقة الرئيسية لإنتاج الأرز في البلاد. ورغم عدم امتلاك السلطات إحصاءات كاملة ودقيقة عن المناطق المصابة بالأرز الحشائشي والأضرار الناجمة عنه، إلا أن الآثار السلبية للأرز الحشائشي واضحة تمامًا في العديد من المناطق.

قال الدكتور نجوين ذا كوونغ، من قسم الزراعة بمعهد أرز دلتا ميكونغ: "يتميز الأرز المُصاب بالأعشاب بفترة نمو قصيرة، وينضج مبكرًا، وتتساقط بذوره بسهولة قبل الحصاد وأثناءه، مما يُوفر مصدرًا للبذور التي تبقى في الحقل وتنتشر إلى المحصول التالي. يُقلل الأرز المُصاب بالأعشاب من إنتاجية وجودة الأرز المزروع، بالإضافة إلى قيمته الاستهلاكية والتصديرية. يمكن لحقول الأرز المُصابة بشدة بالأرز المُصاب بالأعشاب أن تفقد ما بين 15% و20% من إنتاجها، أو حتى تفقده تمامًا، وتُلحق ضررًا بالغًا بالمحاصيل التالية".

وفقًا للدكتور هو لي في، من كلية الزراعة بجامعة كان ثو، انتشر الأرز الحشائشي وظهر في العديد من دول العالم. وعلى وجه الخصوص، اكتشفت فيتنام أول حالة إصابة بالأرز الحشائشي عام ١٩٩٤. وتُعد السيطرة على الأرز الحشائشي وإدارته أمرًا صعبًا نظرًا لتشابهه الكبير مع الأرز المزروع، وخاصةً في مراحله المبكرة. ويتميز الأرز الحشائشي بتنوعه وقربه الوثيق من الأرز المزروع، لذا فإن استخدام تدابير المكافحة الكيميائية محدود للغاية. وتميل بذور الأرز الحشائشي إلى السقوط المبكر، كما تتمتع بالقدرة على الثبات والعيش طويلًا في التربة، حيث تتراوح مدة بقائها في التربة بين ٢ و١٢ عامًا، مما يُنشئ بنكًا كبيرًا للبذور يُعيد إصابة الحقول بالمحاصيل التالية.

الإدارة من خلال الحل الشامل

وفقًا للعلماء ، يرتبط ظهور وانتشار الأرز الحشائشي ارتباطًا وثيقًا بتكثيف وميكنة إنتاج الأرز المرتبط بتجارة وتبادل بذور رديئة الجودة. عندما يظهر الأرز الحشائشي، لا يولي المزارعون اهتمامًا بالإدارة السليمة والوقاية، مما يخلق ظروفًا مناسبة لظهوره. على سبيل المثال، يقطع المزارعون الأرز الحشائشي على حافة الحقل أو يرمونه في القناة دون تدميره تمامًا أو يرفضون التعامل معه بشكل شخصي عندما يرون بعض كتل الأرز الحشائشي تظهر في الحقل. في حين أن الأرز يمكن أن يبقى لسنوات عديدة في التربة ولديه القدرة على التهجين لإنتاج سلالات مختلفة. لذلك، من الضروري إدارة الأرز الحشائشي والوقاية منه بحلول شاملة ومتزامنة.

أوصى السيد لي فان دونغ، نائب مدير مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة آن جيانج، بما يلي: "ينبغي على المزارعين استخدام بذور معتمدة، وعدم تركها في الحقول التي تضررت بشدة من أعشاب الأرز من المحصول السابق. من الضروري إزالة البذور الفارغة قبل النقع والحضانة. أما في المناطق التي تُمارس فيها الزراعة المتناثرة ولكنها مصابة بأعشاب الأرز، فمن الضروري الانتقال إلى الزراعة في صفوف أو نقل الشتلات لتسهيل إزالة الأعشاب وتحديدها، وإزالة الأعشاب من الأرز عندما تكون النباتات لا تزال صغيرة". ووفقًا للسيد دونغ، بعد حصاد الأرز والتحضير لزراعة المحصول الجديد، يحتاج المزارعون إلى "جذب" الأعشاب إلى الأعلى عن طريق سكب الماء في الحقل، وتهيئة ظروف مواتية لنموها، ثم التخلص منها بالطرق الميكانيكية، كالحراثة والعزق والدفن، أو باستخدام مبيدات الأعشاب.

في مدينة كان ثو، نسّق مكتب التنسيق الزراعي والريفي في دلتا ميكونغ، التابع للمركز الوطني للإرشاد الزراعي (وزارة الزراعة والبيئة)، مع الجهات المعنية لتنظيم ورشة عمل حول "الإدارة المتكاملة لآفات الأرز العشبية وحلول الوقاية في الحقول" في دلتا ميكونغ. وخلال الورشة، أكد العديد من الخبراء والمشاركين على ضرورة الاهتمام بتطبيق الإدارة المتكاملة لآفات الأرز العشبية، وتطبيق تدابير الإدارة المتكاملة للآفات (IPM) وممارسات الإدارة الجيدة، واستخدام مصادر بذور مضمونة. والتكامل المتزامن بين إدارة المياه (AWD) وتدابير الزراعة، واستخدام مبيدات حشرية ذكية ومسؤولة، ومنع الأعشاب المقاومة للمبيدات. ووفقاً للدكتور هو لي في، من كلية الزراعة بجامعة كان ثو، فإنه للوقاية من الأرز العشبي، من الضروري وضع برنامج صارم لاعتماد البذور، مع إجراء عمليات تفتيش من جهات خارجية، وتطبيق الإدارة المتكاملة للآفات وممارسات الإدارة الجيدة. كما يجب البحث في بيئة وبيولوجيا الأرز العشبي، ووضع تدابير وقائية وإدارية مناسبة لبيئة المحاصيل.

وفقاً للسيدة هوينه كيم دينه، نائبة مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي، فإن الإدارة المتكاملة لآفات الأرز العشبي تُعد توجهاً حتمياً، وتتطلب تنسيقاً وتوافقاً وثيقين بين الدولة والعلماء والشركات والمزارعين. وتُشكل آراء ومقترحات الخبراء والمشاركين في ورشة العمل أساساً للمركز الوطني للإرشاد الزراعي لبحث واستكمال وتنظيم تنفيذ سلسلة من الإجراءات المحددة. ويتمثل ذلك في وضع مجموعة من المبادئ التوجيهية الفنية للإدارة المتكاملة لآفات الأرز العشبي، بما يتلاءم مع تغير المناخ، وبالتكامل مع تنفيذ مشروع التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، والمرتبط بالنمو الأخضر في دلتا ميكونغ. ويشمل ذلك تطوير نموذج تجريبي للإدارة المتكاملة لآفات الأرز العشبي، وتطبيق نظام الري بالتناوب الرطب والجاف، وإدارة واستخدام أصناف تتكيف مع كل منطقة بيئية. وتوفير تدريب مكثف وتواصل فعال لنظام الإرشاد الزراعي ذي المستويين. وإعداد مقاطع فيديو وأدلة فنية، وتدريب المزارعين على "التطبيق الصحيح والفهم الجيد". وإنشاء آلية إنذار مبكر للأرز العشبي المقاوم للمبيدات، ومراقبة كثافة الأرز العشبي في الحقول. تشجيع الشركات والمعاهد والمدارس على المشاركة في سلسلة إنتاج البذور النظيفة الخالية من تلوث الأرز بالأعشاب الضارة.

المقال والصور: خان ترونغ

المصدر: https://baocantho.com.vn/quan-ly-va-phong-tru-lua-co-bang-giai-phap-tong-hop-a193096.html