تتسارع مبيعات الفواكه والخضروات الفيتنامية نحو هدف 10 مليارات دولار أمريكي

يشهد قطاع الفاكهة والخضراوات في فيتنام فترة نمو قوية، حيث يُقدر حجم صادراته خلال عشرة أشهر بأكثر من 7 مليارات دولار أمريكي، بزيادة قدرها 14% تقريبًا عن الفترة نفسها من العام الماضي. يفتح هذا الإنجاز آفاق تجاوز صادرات الفاكهة والخضراوات عتبة 8 مليارات دولار أمريكي لأول مرة هذا العام، وبلوغها 10 مليارات دولار أمريكي في السنوات القليلة المقبلة، في ظل سعي فيتنام الدؤوب لتحسين الجودة، وتوسيع سوقها، والتكيف بمرونة مع اللوائح الجديدة الصادرة عن شركائها، وخاصة الصين.

تجهيز منتجات المانجو للتصدير إلى الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وكوريا الجنوبية واليابان في مصنع شركة آن جيانج المساهمة للخضراوات والفواكه. الصورة: فو سينه/وكالة الأنباء الفيتنامية

وبحسب جمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، فإن النمو المذهل للصناعة يأتي من مجموعات الفاكهة الاستراتيجية مثل الدوريان والموز والمانجو والجاك فروت وجوز الهند والجريب فروت... وقال السيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، إنه من نهاية الربع الثاني إلى بداية الربع الثالث، حققت صادرات الفاكهة والخضروات تقدماً كبيراً بفضل الزيادة القوية في الإنتاج وقيمة العديد من المنتجات الرئيسية.

بفضل الانتعاش القوي لصناعة الدوريان، شهدت صادرات الفواكه والخضراوات زيادة ملحوظة. ومن المتوقع أن تتجاوز صادرات الدوريان هذا العام 3 مليارات دولار أمريكي، وفقًا للسيد دانج فوك نجوين.

تتوسع الفواكه الفيتنامية في العديد من الأسواق الراقية. عادةً، شهدت صادرات الدوريان نموًا بنسبة مئوية مزدوجة في العديد من الأسواق مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا واليابان... وعلى وجه الخصوص، تم قبول استيراد الجريب فروت الفيتنامي رسميًا من السوق الأسترالية، مما يمثل خطوة كبيرة إلى الأمام في مجال استيفاء معايير سلامة الأغذية الصارمة. وحلل السيد دانغ فوك نغوين قائلاً: "يُعد دخول السوق الأسترالية إنجازًا هامًا، إذ يفتح الباب أمام أسواق أخرى تتطلب منتجات عالية الجودة". كما يأمل السيد دانغ فوك نغوين أن تفتح وزارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات قريبًا باب تصدير الجريب فروت إلى الصين، حيث الطلب كبير والقدرة الاستهلاكية قوية.

ومع ذلك، وللحفاظ على زخم النمو، تواجه صناعة الفاكهة والخضراوات العديد من التحديات المتعلقة بالجودة والمعايير. ويعرب السيد نجوين فونغ فو، المدير الفني لمجموعة فينا تي آند تي، عن قلقه من أن العديد من مناطق الزراعة لا تزال تُنتج وفقًا للممارسات القديمة، باستخدام المبيدات بشكل غير صحيح، مما يُسبب خطر التلوث المتبادل ويؤثر على جودة المنتج. وقال السيد نجوين فونغ فو: "تُراقب أسواق الاستيراد بدقة متبقيات المبيدات. في حال تجاوز الحد المسموح به، يُمكن تحذير الشحنة بأكملها أو إعادتها، مما يؤثر بشكل كبير على سمعة الشركة والقطاع بأكمله".

لا تزال الصين تُعدّ سوقًا استراتيجيًا في الوقت الحالي، حيث تستورد ما قيمته حوالي 17-18 مليار دولار أمريكي من الفواكه والخضراوات من دول أخرى سنويًا؛ منها ما يقارب 4-5 مليارات دولار أمريكي فقط في فيتنام. بفضل المزايا الجغرافية وانخفاض تكاليف الخدمات اللوجستية، يُمكن لفيتنام زيادة حصتها السوقية بشكل كامل هنا. ومع ذلك، ووفقًا للسيد دانغ فوك نجوين، فإن الأهم هو ضمان معايير سلامة الغذاء، وإمكانية التتبع الواضحة، والامتثال الصارم للوائح الحجر الصحي.

يُعدّ إنشاء منطقة قياسية للمواد الخام عاملاً أساسياً للحفاظ على النمو المستدام. وصرح السيد دانغ فوك نجوين بأن المشروع التجريبي لإنشاء منطقة قياسية للمواد الخام الزراعية والحرجية للاستهلاك المحلي والتصدير خلال الفترة 2022-2025 هو الاتجاه الصحيح. ولتعزيز صادرات الفاكهة إلى الأسواق المتطلبة مثل أستراليا والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وكوريا الجنوبية، فإن الشرط الأول هو التجانس وإمكانية التتبع. لذلك، يجب تخطيط منطقة المواد الخام بما يتناسب مع التربة، واختيار الأصناف المناسبة، وتطبيق تقنيات الإنتاج المتقدمة، والامتثال لمعايير VietGAP وGlobalGAP.

ومع ذلك، لا يزال الإنتاج المجزأ على نطاق صغير يُشكّل عائقًا رئيسيًا أمام هذه الصناعة. ولا تزال البنية التحتية التقنية والري محدودتين، بينما لا تزال فجوة المعلومات بين المزارعين والسوق واسعة. وحذّر السيد نجوين قائلاً: "لكل دولة مستوردة لوائح مختلفة بشأن الحجر الصحي وبقايا الأسمدة. فإذا لم يكن المزارعون مدربين تدريبًا جيدًا، فإن خطأً بسيطًا واحدًا قد يُؤدي إلى إعادة الشحنة بأكملها".

في هذا السياق، يُعدّ إصدار الصين للمرسوم رقم 280، الذي دخل حيز التنفيذ اعتبارًا من 1 يونيو 2026، ليحل محل المرسوم رقم 248 بشأن إدارة تسجيل الشركات الأجنبية التي تُنتج أغذية مستوردة إلى الصين، نقطة تحول في صادرات فيتنام الزراعية. وصرح السيد نجو شوان نام، نائب مدير مكتب الصحة والصحة النباتية في فيتنام، بأن الهدف الأساسي للمرسوم رقم 280 هو التحول من آلية الإدارة الإدارية إلى تصنيف قائم على المخاطر. وستُصنّف الصين المنتجات والشركات وفقًا لمستوى المخاطر، وستطبق لوائح أكثر مرونة، وستلتزم بالممارسات الدولية.

بناءً على ذلك، يتعين على الشركات الفيتنامية مراجعة رموز تسجيلها في نظام CIFER (الصين)، وخاصةً تلك التي تُغيّر كيانها القانوني أو موقعها أو رخصة تشغيلها. في حال وجود تغييرات جوهرية تؤثر على نظام إدارة سلامة الغذاء، يُمكن إلغاء رمز التسجيل فورًا. بالإضافة إلى ذلك، يُعزز المرسوم رقم 280 الرقابة على سلامة الغذاء وتغليف المنتجات، معتبرًا ذلك عاملًا مهمًا لضمان سلامة سلسلة التوريد.

وأضاف السيد نجو شوان نام أن للآلية الجديدة جانبًا إيجابيًا، إذ تُجدد رمز التسجيل تلقائيًا لمدة خمس سنوات في حال عدم مخالفة المنشأة للقانون، مما يُسهم في تقليص الإجراءات الإدارية بشكل كبير. وإذا حافظت فيتنام على نظام فعّال وشفاف لمراقبة سلامة الأغذية، فستُصنّف الشركات الفيتنامية ضمن الشركات منخفضة المخاطر، وستحظى بالأولوية عند التصدير إلى الصين.

من الآن وحتى دخول اللوائح الجديدة حيز التنفيذ، يتعين على الشركات رفع معايير الإنتاج بشكل استباقي، وتعزيز إمكانية التتبع، وإدارة المخاطر الداخلية. بالنسبة للمنتجات المصنعة، يُعدّ الحفاظ على شهادات HACCP وISO 22000 أو ما يعادلها ميزة كبيرة؛ أما بالنسبة للفواكه الطازجة، فالعامل الرئيسي هو الامتثال الصارم لرموز مناطق الزراعة ومرافق التعبئة.

مع معدل نمو مستقر، والتكيف الاستباقي مع اللوائح الجديدة واتجاه توحيد مناطق المواد الخام، تواجه صناعة الفاكهة والخضروات الفيتنامية فرصة كبيرة للتغلب على هدف التصدير البالغ 10 مليار دولار أمريكي، وتأكيد مكانتها على الخريطة الزراعية العالمية بالجودة والشفافية والتنمية المستدامة.

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-qua-viet-tang-toc-tien-toi-muc-tieu-10-ty-usd-20251101142220010.htm