ارتفعت أسعار القهوة في السوق العالمية اليوم (27 يوليو). منها قهوة روبوستا التي ارتفعت بنسبة 0.42% لتصل إلى 2,639 دولارًا أمريكيًا للطن.
تحديث أسعار القهوة العالمية
وفقًا للسجلات، ارتفعت أسعار القهوة في السوق العالمية. وتحديدًا، بلغ سعر قهوة روبوستا عبر الإنترنت في لندن للتسليم في سبتمبر 2023، 2,639 دولارًا أمريكيًا للطن، بعد ارتفاعه بنسبة 0.42% (ما يعادل 11 دولارًا أمريكيًا).
بلغ سعر قهوة أرابيكا للتسليم في سبتمبر 2023 في نيويورك 163.15 سنتًا أمريكيًا للرطل بعد ارتفاعه بنسبة 0.8٪ (ما يعادل 1.3 سنتًا أمريكيًا) في وقت إجراء المسح في الساعة 6:15 صباحًا (بتوقيت فيتنام).
الصورة: آنه ثو
حذرت دراسة جديدة نشرتها مؤسسة التجارة العادلة من أن 93% من مزارعي القهوة العادلة الذين شملهم الاستطلاع في دراسة تجريبية في كينيا قد عانوا من تغير المناخ، بما في ذلك هطول أمطار غير منتظمة وزيادة الآفات والأمراض.
أكملت مؤسسة التجارة العادلة والتجارة العادلة في أفريقيا هذه الدراسة التجريبية لالتقاط تأثير تغير المناخ على إنتاج القهوة والخطوات التي يتخذها المزارعون للتكيف مع ارتفاع درجات الحرارة العالمية.
تضمنت الدراسة شهادات مزارعين جُمعت من خلال مشروع Fairtrade للإبلاغ عبر الهاتف المحمول، FairVoice. وسلطت الضوء على المزارعين الذين ينتجون أنواعًا من قهوة أرابيكا، المزروعة لتحسين نكهتها، والتي تتميز بحساسية خاصة لتغيرات درجات الحرارة المتوسطة مقارنةً بقهوة روبوستا الأكثر تحملاً للحرارة.
توفر التجارة العادلة برامج وتدريبًا للمنتجين لاستخدام أحدث الأساليب الزراعية ، وقد أفاد 90% من مزارعي البن الذين شملهم الاستطلاع بتبني استراتيجيات زراعية جديدة. ومن خلال أساليب الزراعة الجديدة، يُعزز المزارعون أيضًا التنوع البيولوجي، مما يُحسّن استدامة أعمالهم وسبل عيشهم على المدى الطويل.
وبحسب الدراسة، قال 72% من المزارعين إن السعر الذي يحصلون عليه مقابل قهوة التجارة العادلة يسمح لهم بالاستثمار في مزارعهم للاستعداد لتغير المناخ.
وأفاد المزارعون في ثلاث تعاونيات شملها الاستطلاع بأنهم يستخدمون الحد الأدنى من الأسعار العادلة للاستثمار في التكيف مع تغير المناخ في مزارعهم، بما في ذلك إدارة المياه والآفات الصديقة للبيئة، وزراعة الأشجار الظليلة وتنويع دخولهم لتحسين مرونتهم الاقتصادية .
وعلى الرغم من التحديات التي يفرضها تغير المناخ، فإن تفاؤل المزارعين بشأن مستقبل صناعة القهوة مرتفع بشكل عام، حيث يقول 80% من المزارعين إنهم يشعرون بالاستعداد لمواجهة آثار تغير المناخ.
وتعتقد منظمة التجارة العادلة أن الأبحاث المستقبلية التي تلي زيادة الحد الأدنى لسعر التجارة العادلة للقهوة في عام 2023 ستكون مفيدة لفهم مدى دعم زيادة الأسعار للمزارعين في التكيف مع المناخ، وفقًا لتقرير القهوة العالمي.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)