موسم صيد الروبيان الصاخب في بحر فو كوك

في هذه الأيام، ينشغل سكان فوكوك بإعداد الشباك وأدوات الصيد الأخرى ثم ركوب القوارب إلى باي داي وباي ترونج (بلدية دونج تو) لصيد الروبيان.

Rộn ràng mùa đánh bắt ruốc trên biển Phú Quốc - Ảnh 1. — عائلة السيد كوان تصطاد ما بين 300 و600 كيلوغرام من الروبيان يوميًا - صورة: تشي كونغ

قال السيد تران فان كوان - أحد سكان بلدية كوا كان (مدينة فوكوك ، كيان جيانج ) - بعد أن مارس صيد الروبيان لمدة 20 عامًا تقريبًا - إنه من مايو إلى أكتوبر من كل عام، تحتوي منطقة باي ترونج، وباي داي... والعديد من مناطق الشاطئ الأخرى في مدينة فوكوك على الكثير من الروبيان.

في هذا الوقت، كان هو والسكان المحليون الذين يعيشون بجوار شبكات الصيد يحظون بحصاد جيد.

عودة الروبيان، ملفوفًا باللون الأحمر تحت سطح البحر. وتتنافس الأسماك البحرية أيضًا على صيد الروبيان، مما يؤدي إلى إضاءة سطح الماء. يستخدم الناس الشباك، وشبكات البعوض، وما إلى ذلك لمحاصرة الروبيان وصيده في البحر.

"تبحر عائلتي على طول الساحل وتبحث عن المناطق التي يتحول فيها الماء إلى اللون الأحمر، حيث يوجد الروبيان. حينها فقط ننزل الشبكة ونسحبها. إذا حالفنا الحظ، يمكننا اصطياد طن من الروبيان الطازج..."، قال السيد كوان.

Rộn ràng mùa đánh bắt ruốc trên biển Phú Quốc - Ảnh 2. — انخفض إنتاج الروبيان في بحر فوكوك، لكنه لا يزال يجلب السعادة لشعب فوكوك لأنه يباع بسعر جيد - صورة: CHI CONG

ووفقا للسيد كوان، في الماضي، كان هناك "عدد لا يحصى" من الروبيان في منطقة بحر فوكوك. هذا العام، لا يزال هناك روبيان، لكن الإنتاج أقل بكثير، حيث انخفض بنسبة تزيد عن 50% مقارنة بالماضي، لذلك يطوف في البحر، ويبحر على طول نهر باي ترونغ (من دونغ دونغ إلى آن ثوي) لصيد الروبيان.

كما يمكن للاجتهاد أن يكسب 300 – 600 كيلو جرام من الروبيان يوميا. يبيع الجمبري الطازج بسعر 5000 دونج/كجم؛ يتم بيع الروبيان المجفف بمبلغ 80 ألف دونج للكيلوغرام، مما يساهم في استقرار الحياة.

وفقًا لموقع Tuoi Tre Online ، يشتري السائحون غالبًا الجمبري المجفف لتناوله وتقديمه كهدايا للأقارب والأصدقاء. تقوم المطاعم بمعالجته في العديد من الأطباق مثل الجمبري المقلي مع الخضار النيئة، والجمبري المجفف مع قشور لحم الخنزير، وحساء الجمبري ومعجون الجمبري.

وبما أن الطلب على الروبيان مرتفع، فعندما يأتي موسم الروبيان، لا يزال السيد كوان وعشرات الصيادين الآخرين في فوكوك يستخدمون القوارب والشباك لصيد الروبيان، مما يجعل مناطق الصيد تعج بالنشاط.

قال السيد لي دينه كوانغ، رئيس جمعية مزارعي مدينة فوكوك: "صيد الروبيان في فوكوك موسمي. وخلال هذه الفترة، يُعدّ صيد الروبيان أيضًا وسيلةً جيدةً للصيادين لاستقرار معيشتهم وضمان حياة أسرهم".