ألوان عطلة نهاية الأسبوع في هوب ثانه - سوق تا فوي هايلاند الثقافي

سوق هوب ثانه - تا فوي الثقافي المرتفع (الواقع حاليًا في بلدية هوب ثانه) ليس مجرد مكان لتجارة السلع، بل هو أيضًا ملتقى ثقافي نابض بالحياة، يُبرز بوضوح هوية الأقليات العرقية في المرتفعات. يُقام السوق كل يوم أحد، ويجذب عددًا كبيرًا من السكان المحليين والسياح، وخاصةً سكان المناطق المجاورة مثل كام دونغ ولاو كاي، للشراء والبيع والتبادل.

يعجّ سوق هوب ثانه - تا فوي الثقافي المرتفع بالزوار من فجر كل يوم أحد. يتوافد الناس والمركبات إلى هنا، حاملين معهم نفحة الجبال والغابات وبساطة الحياة الجبلية. لا يُعدّ هذا المكان مركزًا تجاريًا نابضًا بالحياة فحسب، بل أيضًا مساحةً فريدةً للتبادل الثقافي في ضواحي مدينة لاو كاي القديمة. يمتدّ السوق على مساحة تزيد عن 4000 متر مربع، ويضمّ سوقًا رئيسيًا بسقف واسع ومناطق أعمال منفصلة، ​​مما يُتيح سهولة التسوق ومشاهدة المعالم السياحية.

يزرع المزارعون المنتجات الزراعية ويحصدونها في بلدية هوب ثانه والمناطق المجاورة. ولا تزال حُزم الخضراوات، كالشايوت والبطاطس والقرع، مغطاة بالندى، طازجة ونظيفة، تجذب المشترين. يُعد سوق هوب ثانه - تا فوي الثقافي المرتفع وجهةً جذابةً للسياح الراغبين في استكشاف الثقافة المحلية، وتجربة الحياة، وتذوق مأكولات المرتفعات، بالقرب من مركز مدينة لاو كاي القديمة.

تُباع في السوق العديد من النباتات الطبية الثمينة، مثل فطر لينغزي، وباناكس سودوجينسنغ، وعشب الدم المجفف. وكما هو الحال في العديد من أسواق المرتفعات الأخرى، تتم عمليات شراء وبيع النباتات الطبية الثمينة هنا بنزاهة وشفافية، دون أي مساومة تُذكر، مما يعزز ثقة السياح والمشترين. ولا تُعدّ منطقة بيع النباتات الطبية الثمينة مكانًا للتجارة فحسب، بل تُعدّ أيضًا مكانًا للحفاظ على معارف الطب الشعبي الثمينة للأقليات العرقية في المرتفعات.

تُضفي ألوان الديباج الزاهية المستوحاة من الأزياء التقليدية للجماعات العرقية جمالاً على السوق. وإلى جانب الأزياء، تُعرض أيضاً منتجات مثل الأقمشة والخيوط المطرزة يدوياً. وفي أيام السوق، غالباً ما يرتدي أبناء هذه الجماعات أزياءً تقليدية، مما يُضفي على المكان رونقاً وجمالاً.

تشكل المنطقة التي تعرض عناصر الحياة اليومية في سوق هوب ثانه - تا فوي الثقافي المرتفع ركنًا تجاريًا أساسيًا وملونًا، حيث يتم بيع المنتجات المصنوعة يدويًا لشعب مونغ مثل السكاكين والمعاول وشفرات المحاريث... جنبًا إلى جنب مع السلع الاستهلاكية من الأراضي المنخفضة مثل الأوعية والأطباق الخزفية والأدوات البلاستيكية المنزلية والضروريات الأساسية... مما يلبي الاحتياجات اليومية للناس بشكل كامل.

أبرز ما يميز ركن الطهي هو ركن بيع الكعك، حيث تُقدم الكعكات التقليدية، مثل بان تشونغ الحدبي، وكعكات الذرة، وكعكات الأرز الدبق، وكعكات الأرز المحمصة، وخاصةً بان تشونغ الأسود المصنوع من مسحوق رماد شجرة النوك ناك. تُصنع جميعها بأيدي نساء وأمهات من جماعتي جياي وداو العرقيتين الماهرتين، محافظين على النكهة التقليدية لهوية المرتفعات.

السوق ملتقىً ومنصةً للتبادل التجاري للأقليات العرقية، مثل مونغ، وداو، وجاي، وتاي، وزا فو، من قرى المرتفعات في بلدية هوب ثانه والمناطق المجاورة. ويلعب السوق دورًا هامًا في تعزيز الإنتاج الزراعي ، ومساعدة سكان المرتفعات على استهلاك المنتجات، وتوفير فرص العمل، وزيادة الدخل، والمساهمة في القضاء على الجوع والحد من الفقر.

لا يقتصر زوار السوق على الشراء والبيع فحسب، بل يستمتعون أيضًا بالتعرف على السمات الثقافية الفريدة للجماعات العرقية هنا. في الخريف، يُعدّ الكوم من المأكولات الشعبية المميزة لشعب تاي والجماعات العرقية الأخرى، ويُباع في السوق. لا يُعدّ هذا الكوم مجرد هدية ريفية، بل منتجًا حاصلًا على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP، يجذب السكان المحليين والسياح على حد سواء لشرائه كتذكارات. كما تنظم بلدية هوب ثانه مهرجان الكوم السنوي لتكريم الحرف التقليدية وتشجيع السياحة المجتمعية.

بحلول منتصف النهار، ومع اشتداد حرارة شمس المرتفعات، انتهى السوق تدريجيًا. كان حضور سوق هوب ثانه - تا فوي الثقافي المرتفع يوم الأحد ذكرى لا تُنسى للكثيرين، إذ اشتروا مستلزمات أساسية وأدوات زراعية ومنتجات نادرة بعد صباح حافل بالتبادل التجاري والثقافي والتجارب المميزة.

المصدر: https://baolaocai.vn/sac-mau-cuoi-tuan-o-cho-van-hoa-vung-cao-hop-thanh-ta-phoi-post884819.html