خفض التكلفة بنسبة 16%
وبحسب إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات، فقد أجرى المزارعون في منطقة جنوب الوسط في السنوات الأخيرة العديد من التغييرات في إنتاج الأرز، باستخدام أصناف جيدة وعالية الجودة؛ وتطبيق الميكنة في إعداد الأرض؛ وتطهير الحقل؛ وحفر القنوات داخل الحقل... بالإضافة إلى ذلك، ارتفع مستوى الاستثمار المكثف وتطبيق التقدم التقني في الإنتاج من قبل المزارعين، وهي عوامل مهمة لتحسين الإنتاجية والإنتاج وجودة نباتات الأرز.
ومع ذلك، فإن زراعة الأرز بكثافة لا تسمح للمزارعين بتجنب الإفراط في استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية، مما يؤدي إلى انخفاض جودة المنتج، والتلوث البيئي، وخاصة التأثيرات المباشرة على صحة الإنسان.
لذلك، فإن مشروع الإرشاد الزراعي المركزي "بناء نموذج زراعة الأرز نحو خفض تكاليف المدخلات في بعض محافظات الساحل الجنوبي الأوسط" التابع لوزارة الزراعة والبيئة والذي ينفذه معهد العلوم والتكنولوجيا الزراعية في الساحل الجنوبي الأوسط (ASISOV) هو مطلب عاجل، يتماشى مع سياسة القطاع الزراعي في منطقة الساحل الجنوبي الأوسط.
زيارة نموذج إنتاج الأرز المُطبّق لحزمة الزراعة المتكاملة لخفض تكاليف المدخلات لمحصول صيف وخريف عام ٢٠٢٤ في بلدية نون مي (بلدة آن نون، بينه دينه). الصورة: ف.د.ت.
وبحسب السيد نجوين دوك ثو، أحد مسؤولي ASISOV - مدير المشروع، فإن هدف المشروع هو تطبيق الحلول العلمية والتكنولوجية بشكل متزامن في زراعة الأرز، من استخدام أصناف جديدة إلى تقليل كمية البذور المزروعة عن طريق البذر في صفوف بدلاً من الانتشار؛ وزيادة كفاءة استخدام الأسمدة من خلال التسميد المتوازن، والاستفادة الكاملة من المنتجات الثانوية ومعالجتها جيدًا؛ والري واستخدام المبيدات الحشرية بشكل مناسب ... لتقليل ما لا يقل عن 15٪ من تكاليف المدخلات، والتكيف مع تغير المناخ، والمساهمة في تحسين كفاءة إنتاج الأرز.
وفقًا لحسابات السيد ثو، يبلغ متوسط تكلفة الحقل النموذجي 22.9 مليون دونج فيتنامي للهكتار، أي أقل من تكلفة الحقل التجريبي بحوالي 4.5 مليون دونج فيتنامي للهكتار، أي ما يعادل انخفاضًا يزيد عن 16%. وبشكل خاص، انخفضت تكلفة شراء المبيدات الحشرية بنسبة تقارب 48%، وانخفضت تكلفة رشها بنسبة 40%، وانخفضت تكلفة بذر الأرض وحرثها بنسبة تقارب 35%.
بالإضافة إلى ذلك، يبني النموذج أيضًا سلسلة من الروابط بين التعاونيات والتعاونيات الزراعية والمؤسسات في تنظيم الإنتاج واستهلاك المنتجات، بما في ذلك نموذجين لربط استهلاك المنتجات في سلسلة من الإنتاج إلى الحصاد والحفظ والمعالجة المرتبطة بالاستهلاك ومؤسسات التنمية المستدامة، والتي تستهلك أكثر من 60٪ من المنتجات.
نموذج إنتاج الأرز بتطبيق حزمة زراعية متكاملة لخفض تكاليف المدخلات لمحصول صيف وخريف عام ٢٠٢٤ في بلدية نون مي (بلدة آن نون، بينه دينه). الصورة: ف.د.ت.
استنادًا إلى الأسس التقنية المتمثلة في "3 تخفيضات، 3 زيادات"، و"1 ضرورة، 5 تخفيضات"، وتطبيق تقنيات متقدمة في إنتاج الأرز، تُطوّر ASISOV عملية تقنية مشتركة قابلة للتطبيق على النماذج. ومن ثم، يتشاور فريق ASISOV مع الكوادر الزراعية المحلية لإجراء التعديلات والإضافات اللازمة لتتناسب مع وضع الإنتاج الفعلي.
يستخدم النموذج صنفي أرز جديدين BDR999 وBDR57 اختارتهما منظمة ASISOV، مُلبيين متطلبات وأهداف المشروع. يتميز هذان الصنفان بفترة نمو قصيرة إلى متوسطة، مع ضمان إنتاجية عالية، ليحلا محل الأصناف طويلة الأجل، مما يُقلل من مدة بقاء نباتات الأرز في الحقل، وبالتالي يُقلل من عدد الريات، ويُجنّب الكوارث الطبيعية في نهاية الموسم.
ارتفعت الأرباح بأكثر من 8 ملايين دونج/هكتار
شارك السيد هوينه فان ثو من قرية هوا فونغ، بلدية نون مي (بلدة آن نون، بينه دينه)، في إنتاج 5 ساو من الأرز ضمن المشروع، وقال: في حالة الزراعة باستخدام أدوات البذر المباشر، تبلغ كمية بذور الأرز المستخدمة 80 كجم/هكتار، بينما تبلغ كمية البذور المستخدمة باستخدام معدات البذر العنقودي 70 كجم/هكتار، بينما تبلغ كمية البذور المستخدمة يدويًا (البذر المباشر) 100 كجم/هكتار. وبالمقارنة مع ممارسات البذر التقليدية التي تبلغ 140 كجم/هكتار، فقد خفّض هذا النموذج كمية البذور بمقدار 70 كجم/هكتار في حالة البذر العنقودي، و60 كجم/هكتار في حالة البذر المباشر، و40 كجم/هكتار في حالة البذر المباشر.
بفضل تقليل كمية البذور المزروعة، انخفضت كمية الأسمدة المستخدمة. إضافةً إلى ذلك، يطبق النموذج مزيجًا من الأسمدة العضوية وغير العضوية؛ التسميد المتوازن، وعدم الإفراط في التسميد النيتروجيني بدءًا من مرحلة نمو السنابل، وتطبيق تقنية التسميد "الرابعة الصحيحة"، مما أدى إلى انخفاض كمية الأسمدة بأكثر من 15% مقارنةً بالسابق، وفقًا للمزارع هوين فان ثو.
السيد نجوين دوك ثو - مدير المشروع شارك المزيد: أظهرت ممارسة الإنتاج أن استخدام معدات البذر العنقودي جلب العديد من المزايا في إنتاج الأرز مثل: تقليل 50٪ من البذور مقارنة بالبذر التقليدي، وتقليل العمالة اللازمة للبذر والرعاية، وجعل نباتات الأرز تنمو وتتطور بشكل أفضل.
نموذج إنتاج الأرز بتطبيق حزمة زراعية متكاملة لخفض تكاليف المدخلات لمحصول صيف وخريف عام ٢٠٢٤ في بلدية نون آن (مدينة آن نون، بينه دينه). الصورة: ف.د.ت.
حسب السيد ثو: في محصول صيف وخريف عام ٢٠٢٣، يبلغ متوسط سعر الأرز ٨٢٠٠ دونج فيتنامي للكيلوغرام، ويصل إجمالي إيرادات النماذج المتوسطة إلى أكثر من ٦٠ مليون دونج فيتنامي للهكتار، بزيادة قدرها ٣.٨ مليون دونج فيتنامي للهكتار عن النموذج المرجعي. كما يتجاوز ربح النموذج ٣٨ مليون دونج فيتنامي للهكتار، بزيادة قدرها ٧.٨ مليون دونج فيتنامي للهكتار عن النموذج المرجعي، وتزداد الكفاءة الاقتصادية للنموذج بأكثر من ١٥٪ مقارنةً بإنتاج الأرز بكميات كبيرة.
في موسم الحصاد الشتوي والربيعي 2023-2024، وبمتوسط سعر أرز بلغ 8400 دونج للكيلوغرام، بلغ إجمالي إيرادات النماذج المتوسطة قرابة 65.5 مليون دونج للهكتار، متجاوزةً نموذج المقارنة بأكثر من 3.7 مليون دونج للهكتار. وتجاوزت أرباح النموذج 42.2 مليون دونج للهكتار، متجاوزةً نموذج المقارنة بنحو 8 ملايين دونج للهكتار.
وقال السيد نجوين دوك ثو: "بلغ متوسط إجمالي إيرادات النماذج أكثر من 62.8 مليون دونج/هكتار، وهو أعلى من متوسط مجال التحكم بأكثر من 3.7 مليون دونج/هكتار، وبلغ ربح النموذج أكثر من 40.1 مليون دونج/هكتار، وهو أعلى من مجال التحكم بنحو 8.2 مليون دونج/هكتار".
نموذج إنتاج الأرز بتطبيق حزمة زراعية متكاملة لخفض تكاليف مستلزمات محصول صيف وخريف عام ٢٠٢٤ في بلدية هوا تري (مقاطعة فو هوا، فو ين). الصورة: ف.د.ت.
ولا يقتصر مشروع "بناء نموذج زراعة الأرز بهدف خفض تكاليف المدخلات في بعض محافظات منطقة جنوب الوسط" على تحقيق الكفاءة الاقتصادية فحسب، بل يساعد المنتجين أيضًا على الوصول إلى العلوم والتكنولوجيا الجديدة في إنتاج الأرز؛ حيث يقلل كمية البذور المزروعة من 140 كجم/هكتار إلى 70 - 100 كجم/هكتار، مما يساهم في خفض تكاليف الإنتاج (البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية)، بالإضافة إلى إنشاء سلسلة من روابط استهلاك المنتج، وتحسين كفاءة إنتاج الأرز.
يُسهم تطبيق الميكنة في الإنتاج، بدءًا من تحضير الأرض وحتى الحصاد، في تقليل العمالة، وحل إحدى مشكلات الإنتاج الحالية، وهي نقص القوى العاملة، وخاصةً في إنتاج الأرز. كما يُسهم في حماية البيئة المعيشية لسكان المنطقة.
من خلال نماذج المشاريع المُطبقة في بينه دينه، يتضح أن المشاركين في النموذج قد طبقوا حلولاً لخفض تكاليف الإنتاج، مما أدى إلى تحقيق أرباح أعلى من الإنتاج التقليدي. كما ساهم تطبيق جمع النواتج الثانوية وتجنب حرق القش بعد حصاد الأرز في خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وفقًا للسيدة نجوين ثي تو تران، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة في بينه دينه.
تعليق (0)