ما هو اختراع هو ثان الذي أشاد به الإمبراطور تشيان لونغ بشدة؟

لم يكن هو ثان مجرد مسؤول سيئ السمعة في عهد أسرة تشينغ فحسب، بل كان معروفًا أيضًا بأنه مخترع موهوب ابتكر نوعًا جديدًا من القدر الساخن. وقد حظي هذا الاختراع بإشادة كبيرة من الإمبراطور تشيان لونغ.

Báo Khoa học và Đời sống•27/04/2025

Sang che nao cua Hoa Than duoc vua Can Long khen het loi?

كان الإمبراطور تشيان لونغ إمبراطورًا مشهورًا في عهد أسرة تشينغ. كان هوا ثان أحد الوزراء الذين يثق بهم هذا الملك ويحترمهم. لم يكن زائر هوا ثان موهوبًا فحسب، بل كان أيضًا جيدًا في الإطراء، وكان يعرف كيفية إرضاء الملك.

Sang che nao cua Hoa Than duoc vua Can Long khen het loi?-Hinh-2

لقد تم إنجاز العديد من طلبات الإمبراطور تشيان لونغ بشكل ممتاز من قبل الزائر هو ثان . ومن بينهم هو ثان الذي قدم مساهمة كبيرة عندما شارك في تنظيم مأدبة للترفيه عن كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا بمناسبة عيد الميلاد الرابع والسبعين للملك كان لونغ.

Sang che nao cua Hoa Than duoc vua Can Long khen het loi?-Hinh-3

في ذلك الوقت، قرر الملك تشيان لونغ إقامة المأدبة السماوية. وبناء على ذلك، توافد العديد من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاماً من جميع أنحاء البلاد إلى العاصمة لحضور المأدبة لأنها كانت فرصة نادرة لدخول القصر والاستمتاع بالأطباق اللذيذة التي أعدها الطهاة الملكيون.

Sang che nao cua Hoa Than duoc vua Can Long khen het loi?-Hinh-4

أقيم المأدبة الأولى ببذخ وبهاء في القصر الملكي مع أكثر من 800 طاولة. بلغ عدد الأشخاص الذين حضروا حفل عيد ميلاد الإمبراطور تشيان لونغ أكثر من 3900 شخص.

Sang che nao cua Hoa Than duoc vua Can Long khen het loi?-Hinh-5

نظرًا لأنه أقيم في فصل الشتاء، فقد تم تقديم العديد من الأطباق باردة بعد فترة وجيزة. كان الملك تشيان لونغ منزعجًا للغاية لأن كبار السن الذين جاءوا للاحتفال بعيد ميلاده لم يُسمح لهم بتناول الأطباق الساخنة.

Sang che nao cua Hoa Than duoc vua Can Long khen het loi?-Hinh-6

ولذلك طلب الإمبراطور تشيان لونغ من هي شين (رئيس وزارة الداخلية آنذاك) أن يجد طريقة لحل هذه المشكلة. وبعد تفكير عميق، توصل إلى فكرة تحضير طبق الماعز الساخن للحفلة القادمة.

Sang che nao cua Hoa Than duoc vua Can Long khen het loi?-Hinh-7

على وجه الخصوص، اخترع هوا ثان نوعًا جديدًا من الوعاء الساخن. تم تصميم هذا النوع من القدر الساخن مع بطن فحم إضافي في المنتصف وحافة طعام حوله.

Sang che nao cua Hoa Than duoc vua Can Long khen het loi?-Hinh-8

يقوم الناس بوضع الفحم الساخن في المدخنة الموجودة في منتصف القدر، ثم ينفخون الرياح من الأسفل لجعل الفحم يحترق باللون الأحمر، وبالتالي خلق الحرارة اللازمة لطهي الطعام في القدر الساخن.

Sang che nao cua Hoa Than duoc vua Can Long khen het loi?-Hinh-9

بهذه الطريقة، يمكن للمشاركين في الحفلات الاستمتاع بالطعام الساخن دون التعرض للدخان. وطلب هوا ثان أيضًا من الناس تحضير المزيد من أنواع اللحوم والخضروات والتوابل لجعل الوعاء الساخن أكثر جاذبية.

Sang che nao cua Hoa Than duoc vua Can Long khen het loi?-Hinh-10

مع اختراع هوا ثان للوعاء الساخن، كان اليوم الثاني من حفل ثين تاو ين ناجحًا للغاية. كان الإمبراطور تشيان لونغ سعيدًا جدًا وكافأ هو ثان. ومنذ ذلك الحين، أصبح الطبق الساخن الذي اخترعه هوا ثان يستخدم على نطاق واسع في العديد من العائلات في العديد من المناطق. الصور المذكورة في المقال هي لأغراض التوضيح فقط.