مزرعة السابوديلا المكسيكية (صنف السابوديلا المكسيكي) للمزارع نجوين فان ثوان، 60 عامًا، المقيم في قرية فوك هاو، بلدية ماي فوك، منطقة هون دات (مقاطعة كين جيانج ) تحظى بتقدير كبير من قبل السلطات المحلية لكفاءتها الاقتصادية.
بعد أكثر من 5 سنوات من جلب شجرة السابو المكسيكية (سابوفايا، شجرة السابوديلا) لتتجذر في أرض الأرز، قال الرجل المولود في عام الثعبان نجوين فان ثوان: "شجرة السابو المكسيكية تؤتي ثمارها طوال العام، وسعر البيع مستقر، ويبلغ سعر النوع الذي يزن 250 جرامًا أو أكثر من الفاكهة 65000 دونج/كجم، والنوع الذي يقل وزنه عن 250 جرامًا من الفاكهة يبلغ سعره 35000 دونج/كجم".
وبحسب السيد ثوان، فإن السابو المكسيكي له طعم حلو ولحم ثابت وبذور قليلة بشكل خاص، ويستمر وقت الحصاد طوال العام، كما أن سعر البيع في السوق أعلى عدة مرات من السابو العادي.
السابوديلا المكسيكية نبات محب للشمس، لذا يُنصح بزراعتها في مكان مشمس لتنمو وتتطور بشكل جيد، مما يزيد من قدرتها على الإزهار والإثمار. بعد ٢٤ شهرًا من الزراعة، تصبح الشجرة قادرة على الإثمار.
ومع ذلك، يرى السيد ثوان أنه من الضروري تقليم الثمار الأولى للتركيز على رعاية الشجرة وأغصانها وغطائها. ولكي تُزهر الشجرة وتُثمر، يتطلب الأمر تقنياتٍ وعمليات عنايةٍ معقدةً للغاية، تُوفر العناصر الغذائية والمعادن اللازمة.
قال السيد ثوان: "إذا أردتَ المعرفة، فعليكَ السؤال. وإذا أردتَ الإتقان، فعليكَ التعلّم. خلال عملية الزراعة، كثيرًا ما أستشير الخبراء لأشجار السابو لأنتج ثمارًا عالية الجودة".
السيد ثوان بجوار مزرعة السابوديلا المكسيكية التي تملكها عائلته في قرية فوك هاو، بلدية ماي فوك، منطقة هون دات (مقاطعة كيان جيانج).
بفضل عملية النمو الآمنة، يستخدم السيد ثوان الأكياس لتغطية الفاكهة منذ أن تكون صغيرة، مما يحميها من الحشرات التي يمكن أن تلحق الضرر بها.
بفضل عملية الزراعة الآمنة التي تلبي المعايير المطلوبة من قبل شركة التصدير، عندما يكون هناك الكثير من العشب في حديقة السابو، يقوم السيد ثوان بتعيين شخص لاستخدام آلة القطع، ولا يستخدم على الإطلاق مبيدات الأعشاب الكيميائية لضمان سلامة الغذاء ونظافة ثمار السابو.
منذ عام تقريبًا، تُنتج أرض السيد ثوان المزروعة بأشجار السابوديلا، والتي تبلغ مساحتها 8 هكتارات، غلةً عاليةً جدًا. في المتوسط، تُنتج الحديقة طنين من المحصول يوميًا في أوقات الذروة، ويُحصد مرة كل نصف شهر.
في يوم الحصاد، ستُحضر الشركة صناديق ثمار السابوديلا إلى الحديقة بسعر 65,000 دونج للكيلوغرام للصنف الأول، و30,000-35,000 دونج للكيلوغرام للصنف الثاني، علمًا بأن العرض لا يكفي دائمًا لتلبية الطلب. تُثمر هذه الشجرة على مدار العام، ومع العناية المناسبة، من الطبيعي أن تُحقق أرباحًا بمليارات الدونغ، كما قال السيد ثوان.
يتم تغطية بستان السابوديلا في حديقة السيد ثوان منذ سن مبكرة للمساعدة في منع الآفات من الهجوم، وتحسين جودة ومظهر هذه الفاكهة اللذيذة.
قبل اختياره أشجار سابو المكسيكية لزراعتها في حديقته، كان السيد ثوان يزرع الأرز مرتين فقط. وبسبب معاناته من اعتماد إنتاج الأرز على تجار الأرز، طلب السيد ثوان من الحكومة المحلية الإذن بتحويل أرض الأرز إلى بستان.
بإرادة وعزيمة مزارعٍ مجتهد، جرّب السيد ثوان العديد من المحاصيل المختلفة كالليمون واللونجان والأفوكادو... لكن لم يُجدِ أيٌّ منها نفعًا بسبب ظروف التربة غير الملائمة. في الوقت نفسه، كان المزارعون في المحافظات المجاورة قد زرعوا مساحاتٍ واسعةً بالفعل، لذا كان سعر السوق منخفضًا دائمًا.
دفع الفشل الأولي السيد ثوان إلى شق طريقه الخاص. بعد فترة من البحث في أنواع نباتية عديدة، بالإضافة إلى إمكانية استهلاك كل نوع في السوق، قرر اختيار أشجار السابو المكسيكية للاستثمار فيها. ولتجنب الاعتماد على التجار في مرحلة الاستهلاك، وقّع السيد ثوان عقدًا لشراء المنتج من شركة تصدير بسعر ثابت.
خلال العامين الماضيين، دفعت التكلفة المرتفعة للاستثمار في الأسمدة والعمالة والحصاد لحديقة السابو السيد ثوان إلى إيجاد سبل لخفض تكاليف الإنتاج. وأدرك أن الميكنة وحدها هي القادرة على خفض تكاليف الإنتاج بفعالية.
السيد ثوان بجوار خلاطة الأسمدة الأوتوماتيكية التي تساعد في استبدال العمالة البشرية وزيادة كفاءة العمل في رعاية 8 هكتارات من الأراضي المزروعة بأشجار السابوديلا من أصل مكسيكي.
وُلِد السيد ثوان خلال الحرب، ولم يتعلم القراءة والكتابة إلا بعد توحيد البلاد. ومع ذلك، نجح في تجميع أنواع عديدة من الآلات الزراعية لخدمة بستان عائلته.
على وجه التحديد، نجح السيد ثوان في ابتكار خلاط أسمدة يُقلل وقت التسميد من يومين إلى يوم واحد، مما يُخفف عن العمال عبء رفع الأثقال أثناء تسميد الحديقة. بالإضافة إلى ذلك، لتسريع عملية الري في حديقة سابو التي تبلغ مساحتها 8 هكتارات، ابتكر نظام رش مياه لا يستغرق سوى ساعتين، بينما كان الري اليدوي يستغرق يومًا كاملاً في السابق.
بالإضافة إلى دخل جيد من حديقة السابوديلا، يمتلك السيد ثوان أيضًا أكثر من 100 هكتار من حقول الأرز، ومنازل، وسيارات تُقدر قيمتها بمليارات الدونغ. وقال إن اجتهاده هو وزوجته وتفانيهما في العمل هو ما جعله ما هو عليه اليوم.
نجح السيد ثوان في زراعة فاكهة السابو المكسيكية وتصديرها بنجاح إلى الأسواق الأجنبية.
بعد أن أسس عائلته الخاصة، منحه والداه 14 هكتارًا من حقول الأرز. ازدهرت أعماله. في السنوات التي كانت فيها قيمة حقول الأرز بضعة سنتات فقط للهكتار، ادّخر السيد ثوان وزوجته كل فائضهما واقترضا المزيد من المال من البنك لشراء المزيد من حقول الأرز. وبرأس المال، استثمر السيد ثوان أيضًا في محطة وقود في كو دو (مدينة كان ثو ) لتوسيع أعماله.
في عام ٢٠١٣، أجبر مرضٌ خطير السيد ثوان على ترك عمله والعودة إلى مسقط رأسه لرعاية حقوله وحدائقه. ولعلّ أيام العمل في الحقول والعيش في وئام مع الطبيعة هي التي ساعدته على التغلب على مرضه تدريجيًا.
على الرغم من امتلاكهم للطعام والممتلكات، إلا أن السيد ثوان وزوجته كانا دائمًا بسيطين بالنسبة للسكان المحليين، وغالبًا ما يساعدون الفقراء، ويعيشون في وئام مع الحي.
لقد مرت أربع سنوات، ولكن حتى الآن، لا يزال سكان قرية فوك هاو يتذكرونه باحترام عندما استثمر في عام 2021 مبلغ 500 مليون دونج لبناء جسر من الخرسانة المسلحة بطول 30 مترًا عبر قناة أونج كيم لمساعدة الناس على السفر ونقل البضائع بسهولة.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/sapoche-loai-cay-ra-qua-dac-san-trai-to-bu-xuat-xu-mehico-ty-phu-kien-giang-trong-thanh-cong-20250203133009157.htm
تعليق (0)