مهرجان شتوي مثير ومسابقة موونغ كيتشن للطهي 2025 في كاو ثيا

في فترة ما بعد الظهر والمساء من يوم 16 نوفمبر، في حرم مزرعة موونجلو، ترأست اللجنة الشعبية لمنطقة كاو ثيا ونسقت مع تعاونية موونغ لو والعائلات المضيفة ونوادي الثقافة الشعبية المحلية لتنظيم مهرجان الشتاء ومسابقة المطبخ الطهوي موونغ كيتشن 2025.

وقد استقطب الحدث نحو 200 مندوب وفنانين شعبيين وفرق منافسة وعدد كبير من السكان المحليين والسياح.

قام ممثلو مزرعة موونجلو بأداء حفل قرع الطبول لافتتاح المهرجان.

بعد حفل الافتتاح مباشرة مع مراسم قرع الطبول، أصبحت أجواء المهرجان مثيرة مع "مهرجان صيد الأسماك الشتوي التقليدي".

وسط أصوات الأجراس والطبول والهتافات، توجهت الفرق والسكان المحليون مباشرة إلى الحقول لتجربة الصيد.

وقد جذبت مسابقة الصيد العديد من الأشخاص والسياح للمشاركة.

كان النشاط الرئيسي هو "مسابقة مطبخ موونغ". استخدمت الفرق المنتجات التي اصطادوها للتو، ومزجتها بمكونات محلية لإعداد وتقديم أطباق تقليدية لشعب موونغ، مثل: السمك المشوي، والسمك المطهو ​​على البخار، وأرز البامبو، والأرز اللزج المطهو ​​على البخار، والخضراوات البرية، وصلصة التغميس...

قام الحكام بتقييم الأطباق على أساس المذاق والتقديم والمعنى الثقافي وقصة كل طبق.

نتائج مسابقة "مطبخ موونغ" هي أطباق مشبعة بالهوية الثقافية لموونغ.

وفي المساء، تصبح مساحة المهرجان دافئة مع برنامج الفن "ألوان موونغ في ليلة الشتاء".

وقد قدمت العروض بالأزياء التقليدية ورقصات الشوي ورقصات الخيزران للزائرين تجارب ثقافية أصلية عميقة.

وفي المهرجان، قام المنظمون بتكريم وتوزيع الجوائز على أفضل الفنانين والفرق.

أداء الأزياء التقليدية لموونغ.

أقيم هذا الحدث تكريمًا للثقافة التقليدية والمطبخ لشعب موونغ، والمساهمة في تحفيز السياحة الشتوية وتعزيز صورة السياحة المستدامة في المنطقة.

المصدر: https://baolaocai.vn/soi-dong-le-hoi-mua-dong-va-hoi-thi-am-thuc-bep-muong-2025-tai-cau-thia-post886946.html