إعادة تدوير المنتجات الثانوية - تمهيد الطريق للزراعة الدائرية

لطالما اعتُبرت المنتجات الزراعية الثانوية، مثل القش وقشور الأرز وسيقان الذرة وبقايا الكسافا وتفل قصب السكر، "نفايات" بعد الحصاد. ومع ذلك، في ظل ضغوط الإنتاج الزراعي لتحقيق الكفاءة الاقتصادية وضمان العوامل البيئية، تُعتبر معالجة هذه المنتجات الثانوية وإعادة استخدامها أمرًا لا مفر منه.

كمية كبيرة من المنتجات الثانوية الفائضة

تبلغ المساحة الإجمالية للإنتاج الزراعي في تاي نينه أكثر من 700 ألف هكتار، منها أكثر من 500 ألف هكتار مزروعة سنويا.

من المحاصيل الرئيسية مثل الأرز، وفاكهة التنين، والليمون، والخضروات، وقصب السكر، والكسافا، وغيرها، يتم إنتاج حوالي 4 ملايين طن من المنتجات الثانوية الزراعية كل عام.

ومع ذلك، يتم جمع حوالي 20-25% فقط من هذا المنتج الثانوي أو معالجته أو إعادة استخدامه؛ ويتم حرق الباقي أو تجفيفه أو تحلله بشكل طبيعي في الحقول.

في بلديات تشاو ثانه، وتان بيان، وتان هونغ، وموك هوا، وثانه هوا،... بعد كل حصاد، يقوم المزارعون في كثير من الأحيان بحرق المنتجات الزراعية الثانوية.

وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة، يُنتج كل هكتار من الأرز في المتوسط ما بين 3 و4 أطنان من القش، وتشير التقديرات إلى أن تاي نينه تنتج أكثر من 3 ملايين طن من القش سنويًا. يُحرق معظم هذا القش في الحقول مباشرةً، مما يُسبب انبعاثات ثاني أكسيد الكربون والغبار الدقيق PM2.5، مما يُؤثر سلبًا على البيئة ويُشكل خطرًا على السلامة العامة، خاصةً خلال موسم الجفاف.

قال السيد لي فان هوا، مزارع أرز في بلدية فينه ثانه: "بعد كل محصول أرز، إذا لم نحرق القش، فلن نعرف كيفية التعامل معه. كما يصعب استئجار آلة لفّ القش نظرًا لقلة الآلات في المنطقة. أحيانًا، بعد اللف، لا يشتريه أحد، لذا يختار العديد من المزارعين حرق القش. نعلم أنه يؤثر على البيئة، ولكن إذا لم نحرقه، فلن نتمكن من حرث الأرض وزرع المحصول التالي."

يتم استخدام القش كعلف للحيوانات.

لا يقتصر الأمر على القش، بل تُرمى أيضًا نفايات الخضراوات، وبقايا الكسافا، وبقايا قصب السكر، وسيقان وأوراق الذرة، وغيرها. وقد أفادت وزارة الزراعة والبيئة بأن كمية المخلفات الزراعية تُمثل نسبة كبيرة من إجمالي حجم النفايات الصلبة الناتجة عن الإنتاج الزراعي.

إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح، فهذا يشكل خطر تلويث التربة والمياه والهواء، وزيادة انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري.

تحويل "القمامة" إلى "الذهب"

في ظل هذا الوضع، تُعتبر إعادة استخدام المخلفات الزراعية حلاً لا مفر منه. فهي لا تساعد المزارعين على توفير تكاليف المدخلات وزيادة قيمة الإنتاج فحسب، بل تُخفف أيضًا الضغط البيئي، مما يُحقق فوائد مضاعفة. أولًا، في قطاع الثروة الحيوانية، يستغل العديد من المزارعين المخلفات الزراعية لإنتاج أعلاف الحيوانات.

قال السيد نجوين ثانه كونغ (بلدية هوا خانه): "بالإضافة إلى تغذية الأبقار بالقش مباشرة، أستخدم أيضًا القش المخلوط بالبروبيوتيك لصنع السيلاج لإنشاء مصدر للغذاء الأخضر، مما يساعد الأبقار على تناول الطعام بشكل جيد وتقليل تكاليف الأعلاف بنسبة 20-30٪.

بالإضافة إلى ذلك، يُطبّق تحويل المخلفات الزراعية إلى أسمدة عضوية. وقد استثمرت بعض التعاونيات في بلديات راش كين، ومي لي، ولونغ كانغ، وفووك لي، وغيرها، في نموذجٍ لتحويل مخلفات النباتات إلى أسمدة عضوية. يُنتج كل طن من مخلفات النباتات بعد عملية التسميد ما بين 300 و500 كيلوغرام من الأسمدة العضوية، مما يُساعد المزارعين على خفض تكلفة الأسمدة الكيماوية بنسبة 30-40%، وتحسين وزيادة خصوبة التربة.

قال رئيس مجلس إدارة تعاونية فوك هوا للخضراوات الآمنة (بلدية لونغ كانغ)، كيو آنه دونغ: "تستخدم التعاونية نفايات الخضراوات بعد معالجتها الأولية لتحويلها إلى سماد عضوي. ومن خلال هذا المصدر من السماد العضوي، تُقلل التعاونية من كمية الأسمدة الكيماوية وتُوسّع مساحة زراعة الخضراوات النظيفة".

خزان السماد العضوي التابع لجمعية فوك هوا التعاونية للخضراوات الآمنة (بلدية لونغ كانغ) (الصورة مقدمة من الجمعية)

بشكل عام، تكمن الصعوبة الرئيسية اليوم في تناثر معظم المنتجات الثانوية، وعدم وجود بنية تحتية لجمعها وحفظها بعد الحصاد. من ناحية أخرى، لا تهتم الكثير من الشركات بالاستثمار في هذا المجال نظرًا لانخفاض أرباحه.

وفقًا لوزارة الزراعة والبيئة، ستقترح الوزارة قريبًا إدراج معالجة المنتجات الثانوية ضمن معايير تقييم إنشاء المناطق الريفية الجديدة المتطورة في الفترة المقبلة، مع وضع آلية لتشجيع ودعم توفير المعدات وآلات لفّ القش وآلات التسميد العضوي للتعاونيات والجمعيات. بالإضافة إلى ذلك، تُعزز هذه الهيئة الترويج لفوائد معالجة المنتجات الثانوية، وتُنشئ نماذج نموذجية قابلة للتكرار.

لم تعد المنتجات الزراعية الثانوية "نفايات" إذا استُخدمت بشكل صحيح. في ظل اتساع مساحة الإنتاج الزراعي، تُعدّ معالجة المنتجات الثانوية وإعادة استخدامها "مفتاحًا" لتحسين كفاءة الإنتاج، وتطوير الزراعة الدائرية، والسعي إلى النمو الأخضر.

بوي تونغ

المصدر: https://baolongan.vn/tai-che-phu-pham-mo-loi-cho-nong-nghiep-tuan-hoan-a199757.html