أسرار الحفاظ على صحة الخنازير والدجاج
كانت نغوك دونغ في الماضي قرية فقيرة، يعتمد سكانها بشكل رئيسي على زراعة الأرز والذرة وتربية الدجاج والخنازير لتحقيق الاكتفاء الذاتي. ولم تكن عائلة السيد جيانغ استثناءً، إذ كانت تكافح في الحقول طوال العام. وكان يحلم بالحصول على ما يكفي من الطعام والملابس وحياة كريمة.
لكن بعد ذلك، أدرك السيد جيانغ أن الأرض هنا مسطحة تمامًا، وتزخر بمصادر غذائية طبيعية عديدة من الذرة والكسافا والخضراوات البرية، مما يجعلها مناسبة جدًا لتربية الماشية تجاريًا. بعد ليالٍ طويلة من الأرق، قرر في عام ٢٠٢٣ اقتراض ١٠٠ مليون دونج فيتنامي من البنك لاستثمارها في حظائر متينة وشراء سلالات عالية الجودة من الخنازير والدجاج.
قام السيد فام هونغ جيانج، من قرية تاي ها، في بلدية نغوك دونغ، وهو من مزارعين فقراء، بتطوير نموذج لتربية الخنازير السوداء ودجاج قصب السكر، مما أدى إلى جلب مليارات الدونغ من الإيرادات كل عام، مما ساهم في الحد من الفقر بشكل مستدام.
قال السيد جيانغ: "كانت الأيام الأولى صعبة للغاية، برأس مال قليل وخبرة محدودة وأمراض كامنة. عملت وتعلمت في كل مكان، من الأصدقاء والأطباء البيطريين، ثم بحثت أكثر في الصحف والإنترنت".
يركز نموذج السيد جيانغ على نوعين من الماشية: الخنازير السوداء ودجاج قصب السكر. تُربى الخنازير السوداء في حظائر، وتُعتنى بها بعناية، وتُلقَّح بانتظام، وتُطهَّر حظائرها. قال السيد جيانغ: "النظافة والتطعيم والتطهير - قد تبدو بسيطة، لكنها أساس الحفاظ على صحة الخنازير وخلوها من الأمراض".
في المتوسط، يُربي أكثر من 100 خنزير و10 إناث في كل بطن. ويبيع سنويًا حوالي 12 طنًا من لحم الخنزير، بسعر يقارب 70,000 دونج للكيلوغرام، محققًا ربحًا يتجاوز 800 مليون دونج. كما تُعدّ المزرعة موردًا موثوقًا للسلالات للعديد من الأسر في المنطقة.
بالإضافة إلى ذلك، قام السيد جيانغ بتربية أكثر من ألف دجاجة من قصب السكر في الهواء الطلق. بعد خمسة أشهر، وصل وزن الدجاجات إلى كيلوغرامين أو أكثر، وحظيت بإقبال كبير من التجار بسعر 110,000 دونج للكيلوغرام. وحقق ربحًا إضافيًا قدره 200 مليون دونج لكل دفعة. ولتوفير التكاليف، استغلّ مصادر الغذاء المحلية على أكمل وجه: دقيق الذرة، والكسافا، وأوراق الموز، والخضراوات البرية... التي كانت رخيصة الثمن واحتفظت بنكهة لحمها اللذيذة.
نموذج يحتذى به في حركة الحد من الفقر المستدام
لا يكتم السيد جيانغ الأمر لنفسه، بل يحرص دائمًا على مشاركة خبرته في تربية الماشية، وتقنيات الوقاية من الأمراض، وطرق خلط الطعام مع جيرانه. وبفضل ذلك، استثمرت العديد من أسر القرية بجرأة في تربية الماشية، مما أدى تدريجيًا إلى تكوين منطقة تربية ماشية مركزة على السلع الأساسية.
نموذج تربية الخنازير للسيد فام هونغ جيانج.
أصبح بمثابة "القاطرة" الاقتصادية في نغوك دونغ، وهي منطقة ريفية جديدة تكتسب مظهرًا جديدًا ومشرقًا. قال السيد جيانغ: "آمل أن يتمكن الجميع من النهوض، والتخلص من الفقر، والثراء على أرض وطنهم".
من مزارعٍ كان ينشغل بحقوله طوال العام، أصبح السيد جيانج الآن مزارعًا مليارديرًا. قصته ليست ثمرة جهده الشخصي فحسب، بل هي أيضًا شهادة على الاتجاه الصحيح: تطوير الزراعة التجارية، بالاعتماد على القدرات المحلية، وروح المزارعين المجتهدة والمبدعة.
قال السيد نجوين مانه ثانغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية نغوك دونغ بمقاطعة توين كوانغ، إن نموذج تربية الماشية الذي وضعه السيد جيانغ بُني لضمان السلامة والامتثال للوائح الخاصة بالحظائر وتربية الماشية. ويُعدّ السيد جيانغ مثالاً نموذجياً لجيل جديد من المزارعين، يتميز بالجرأة في اقتراض رأس المال، وتطبيق العلوم والتكنولوجيا، والتواصل مع السوق. ويُعد هذا أيضاً توجهاً مهماً لبناء مناطق ريفية جديدة والحد من الفقر بشكل مستدام.
وبفضل هذا النموذج، لا يعمل السيد جيانج على تحسين حياة أسرته فحسب، بل يحفز أيضًا العديد من الشباب على العودة إلى الزراعة، مؤكدًا أنه إذا عرفوا كيفية اختيار الاتجاه الصحيح، فإن الريف يمكن أن يكون مكانًا لبدء الأعمال التجارية والثراء بشكل مستدام.
المصدر: https://tienphong.vn/tam-guong-trong-phong-trao-giam-ngheo-ben-vung-o-tuyen-quang-post1778060.tpo
تعليق (0)