حصاد الدوريان في منطقة فونغ دين، مدينة كان ثو . الصورة: خان ترونغ
(CT) - كان هذا هو الرأي الذي أعرب عنه العديد من المندوبين في ورشة عمل "التنمية المستدامة لصناعة الدوريان" التي ترأستها صحيفة تيان فونغ بالتنسيق مع الوزارات والفروع والمحليات والوحدات ذات الصلة والتي نظمت في 10 يونيو 2025. عقدت ورشة العمل في هانوي وتم ربطها عبر الإنترنت بالعديد من النقاط في جميع أنحاء البلاد، بمشاركة ممثلين عن وكالات إدارة الدولة من العديد من الوزارات والفروع المركزية والمحلية، إلى جانب العديد من الشركات والجمعيات والتعاونيات والعلماء والخبراء الزراعيين والعديد من المزارعين.
في الآونة الأخيرة، شهدت مساحة زراعة الدوريان في بلدنا زيادة مستمرة، وأصبح الدوريان أحد أهم منتجات التصدير الزراعية، حيث يمثل النسبة الأكبر من حجم صادرات الفاكهة الفيتنامية. في عام 2024، بلغت مساحة زراعة الدوريان في البلاد 178,800 هكتار، بإنتاج يزيد عن 1.5 مليون طن، وقيمة صادرات تبلغ 3.2 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 42.2% عن العام السابق. ومع ذلك، فإن التطور والنمو السريع للدوريان يشكلان أيضًا العديد من المخاطر على كل من إنتاج المنتج واستهلاكه، لا سيما مع تزايد مطالب الدول المستوردة للدوريان بمعايير عالية الجودة والسلامة للمنتج. وفي الوقت نفسه، كان تطور زراعة الدوريان من قبل المزارعين في العديد من المناطق في بلدنا في الآونة الأخيرة عفويًا، والإنتاج مجزأ وصغير النطاق، مما يجعل من الصعب إدارة الجودة وتوحيد الإنتاج لتلبية متطلبات السوق. لا تزال سلسلة الإنتاج محدودة، كما أن عملية شراء الدوريان ومعالجته واستهلاكه تعاني من بعض العيوب وتفتقر إلى التزامن، دون رقابة وإدارة جيدتين، ما يؤدي إلى استمرار الغش في مناطق الزراعة ووجود بعض المواد المحظورة مثل العنبر والكادميوم، مما يؤثر على الصادرات. والجدير بالذكر أن تصدير الدوريان من بلدنا إلى السوق الصينية قد واجه صعوبات عديدة وانخفض بشكل حاد في الأشهر الأولى من عام ٢٠٢٥. لذلك، من الضروري إيجاد حلول آنية ومتزامنة للتغلب على القيود والصعوبات وتحقيق الاستقرار في إنتاج الدوريان وتصديره.
لضمان استدامة صناعة الدوريان، أوصى العديد من المشاركين في ورشة العمل بضرورة تعزيز روابط السلسلة المرتبطة بشفافية سلسلة التوريد بأكملها، بدءًا من الإنتاج وحتى حفظ المنتجات ومعالجتها واستهلاكها، وذلك لضمان سمعة الدوريان الفيتنامي وجودته. ينبغي على الشركات تعزيز دورها كمحرك رئيسي في سلاسل التوريد، وعلى المزارعين الالتزام الصارم باللوائح وعمليات الإنتاج التي يوصي بها القطاع الوظيفي والشركات التي تطلب شراء المنتجات. ينبغي على هيئات إدارة الدولة إيجاد حلول وآليات سريعة لضبط مدخلات ومخرجات سلسلة الصناعة بدقة، ودعم وتعزيز الروابط بين المزارعين والشركات والأطراف ذات الصلة. ينبغي مراجعة تخطيط مناطق الزراعة، وتعزيز إمكانية التتبع وتحديد رموز مناطق الزراعة، وتطبيق تكنولوجيا المعلومات لضمان شفافية سلسلة التوريد بأكملها. ينبغي أيضًا تشجيع المفاوضات، وتوسيع الأسواق، وتطوير عمليات المعالجة لتنويع الأسواق والمنتجات، وتجنب الاعتماد المفرط على أسواق محدودة.
* في صباح يوم 10 يونيو، نظمت إدارة الصناعة والتجارة في مدينة كان ثو في مطار كان ثو الدولي حدثًا إعلاميًا لإحضار دفعة الدوريان الخاصة بمدينة كان ثو إلى سوق مدينة هاي فونج .
مسؤولو إدارة الصناعة والتجارة في مدينة كان ثو ووحدات أخرى في فعالية إعلامية لعرض دفعة دوريان مدينة كان ثو في سوق مدينة هاي فونغ. تصوير: نام هونغ
خلال الفعالية، قال السيد ها فو سون إنه في ظل الصعوبات العديدة التي يواجهها تصدير الدوريان، يُعدّ تعزيز الاستهلاك في السوق المحلية أمرًا بالغ الأهمية لمساعدة البستانيين على استهلاك الدوريان خلال موسم الحصاد. وتتمتع مدينة هاي فونغ بسوق واعدة، بفضل شبكة متطورة من المراكز التجارية والمتاجر الكبرى، مما يسهم في تعزيز استهلاك مزارعي الدوريان، وفتح سوق استهلاكية جديدة. ومع وجود ثلاث رحلات جوية أسبوعيًا بين كان ثو وهاي فونغ، تُعدّ هذه الرحلات فرصةً مثاليةً لربط استهلاك السلع بين المدينتين. ومن المأمول أن يُسهم هذا الربط في المستقبل في إنشاء قناة توزيع قوية لتبادل واستهلاك المنتجات الزراعية بين المدينتين.
هذا تعاون بين متجر دوريان كلين 99 (مدينة كان ثو) وشركة دونغ مينه للاستيراد والتصدير المساهمة (مدينة هاي فونغ). الطلبية الأولى عبارة عن حوالي طنين من شرائح الدوريان المعبأة بالتفريغ. تم اختيار دوريان Ri6 لينضج طبيعيًا، ويأتي مصدره بشكل رئيسي من حدائق منطقة فونغ دين بمدينة كان ثو، ويمكن تتبع مصدره. تُنقل هذه الكمية من البضائع على دفعات جوًا من كان ثو إلى هاي فونغ لضمان جودة طازجة. ومن المعروف أن شركة طيران فيت جيت إير تدعم تكاليف النقل بخصم 30%.
إلى جانب سلسلة الأحداث الخاصة بوصول أول شحنة من الدوريان إلى مدينة هاي فونج، في 11 يونيو، في مركز أيون مول هاي فونج التجاري، قامت إدارة الصناعة والتجارة في مدينة كان ثو بالتنسيق مع إدارة الصناعة والتجارة في مدينة هاي فونج بتنظيم مهرجان يربط استهلاك الدوريان من مدينة كان ثو في مدينة هاي فونج.
في الآونة الأخيرة، حققت أنشطة الترويج التجاري بين المدينتين نتائج إيجابية عديدة. نظّمت إدارة الصناعة والتجارة في مدينة هاي فونغ العديد من الوفود للمشاركة في مؤتمرات الربط التجاري في مدينة كان ثو، مما أتاح بناء علاقات تعاون بين شركات المدينتين والمقاطعات والمدن الجنوبية. إلى جانب الدوريان، تتوفر الآن في سوق هاي فونغ العديد من منتجات كان ثو الأخرى، مثل الأرز وورق الأرز والأسماك المصنّعة.
خان ترونغ - نام هونغ
المصدر: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-lien-ket-chuoi-gan-voi-minh-bach-chuoi-nham-phat-trien-nganh-hang-sau-rieng-ben-vung-a187384.html
تعليق (0)