ارتفاع طفيف في جميع المناطق الثلاث؛ توقعات صناعة تربية الخنازير بحلول عام 2025

وتستمر أسعار الخنازير اليوم في الارتفاع بشكل طفيف في جميع المناطق الثلاث. حيث يتم التداول في المنطقة الشمالية عند حوالي 68000 - 71000 دونج/كجم، وهو أعلى سعر في البلاد. [إعلان 1]

Giá heo hơi hôm nay 25/9: Cán mốc mới 71.000 đồng/kg; Thức ăn chăn nuôi của Việt Nam xuất khẩu mạnh sang Trung Quốc, Mỹ và Campuchia

سعر لحم الخنزير اليوم 25 سبتمبر: وصل إلى علامة فارقة جديدة بلغت 71000 دونج/كجم؛ يتم تصدير الأعلاف الحيوانية الفيتنامية بقوة إلى الصين والولايات المتحدة وكمبوديا. (المصدر: فينكوم)

سعر الخنزير اليوم 25/9

*سعر الخنزير في الشمال

واصل سوق الخنازير الحية في الشمال صباح اليوم ارتفاعه بمقدار 1000 دونج/كجم في ين باي ونينه بينه، ليصل كلاهما إلى 69000 دونج/كجم، وهو ما يعادل سعر الصفقة في ها نام .

في الوقت الحالي، في المنطقة الشمالية، هناك محافظتان فقط، هما لاو كاي ونام دينه، تشتريان وتبيعان بسعر 68 ألف دونج/كجم. ويشتري التجار في المناطق المتبقية بسعر يتراوح بين 69 ألفًا و71 ألف دونج للكيلوغرام.

*سعر الخنزير في منطقة المرتفعات الوسطى

في منطقة المرتفعات الوسطى، بعد تعديله إلى 1000 دونج/كجم، أصبح السعر الحالي للخنازير الحية في كوانج تري ونينه ثوان 65000 دونج/كجم، وداك لاك 66000 دونج/كجم.

وبحسب آخر مسح، يتم تداول الخنازير الحية في هذا السوق بسعر يتراوح بين 64 ألفًا و69 ألف دونج/كجم.

*سعر الخنزير في المنطقة الجنوبية

وارتفعت أسعار سوق الخنازير الحية في الجنوب بشكل طفيف في باك ليو، وهاو جيانج، ومدينة هوشي منه، لتصل إلى 64 ألف دونج/كجم، و65 ألف دونج/كجم، و66 ألف دونج/كجم، على التوالي.

وهكذا، فإن شركة كيين جيانج هي الوحيدة التي لا تزال تحافظ على سعر 63 ألف دونج للكيلوغرام، وهو الأدنى في البلاد. وتشتري مقاطعة دونج ناي وبينه دونج الخنازير الحية بسعر 67 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أعلى سعر في المنطقة. وتظل أسعار الخنازير في بقية المحافظات والمدن مستقرة عند حوالي 64 ألف إلى 66 ألف دونج للكيلوغرام.

* من المتوقع أن ينخفض إنتاج لحم الخنزير بحلول عام 2025 بسبب ضعف الطلب وانخفاض عدد الخنازير المذبوحة

لقد طور منتجو الماشية تقنيات لإدارة والسيطرة على حمى الخنازير الأفريقية. وبحسب مصادر وزارة الزراعة الأمريكية، ورغم أن تفشي مرض حمى الخنازير الأفريقية متقطع، فإن تأثير المرض على إنتاج الخنازير يظل محدودا. علاوة على ذلك، تتزايد نسبة الخنازير التي يتم تربيتها في مزارع الخنازير واسعة النطاق، وأصبحت هذه الشركات أكثر استعدادًا للوقاية من حمى الخنازير الأفريقية.

من المتوقع أن ينخفض استهلاك لحم الخنزير بحلول عام 2025 بسبب تغير الأنظمة الغذائية بشكل رئيسي. يظل لحم الخنزير هو اللحوم الرئيسية، لكن المستهلكين يتحولون بشكل متزايد إلى مصادر أخرى للبروتين الحيواني، مثل لحم البقر والدواجن والمأكولات البحرية، والتي يعتبر الكثير منها أكثر صحة.

من المتوقع أن تبقى واردات لحم الخنزير مستقرة في عام 2025. يفضل معظم المستهلكين لحم الخنزير الطازج/المبرد على لحم الخنزير المجمد بسبب المذاق الملحوظ والقيمة الغذائية. تكون أسعار لحم الخنزير المجمد المستورد أقل عادة من أسعار لحم الخنزير المحلي، ويستجيب معظم المستوردين بسرعة لإشارة السعر هذه. ومع ضعف الطلب على لحم الخنزير في عام 2025، فمن المتوقع أن ينخفض الاستهلاك بشكل رئيسي بسبب لحم الخنزير المحلي وبعض لحم الخنزير المجمد المستورد بأسعار تنافسية والذي قد يضاف إلى الاحتياطيات المحلية الاستراتيجية للصين.

ومن المتوقع أن ترتفع صادرات لحم الخنزير قليلاً على أساس سنوي حتى عام 2025، مع نمو الطلب في أسواق التصدير الصينية مثل هونج كونج واليابان. وتصدر الصين بشكل رئيسي لحم الخنزير المعالج والمجمد والطازج إلى هونج كونج، ولحم الخنزير المعالج إلى اليابان.

وفي النصف الأول من عام 2024، ارتفعت الصادرات بشكل طفيف بسبب تعافي الطلب على لحم الخنزير المعالج والمجمد إلى هونج كونج. من المتوقع أن يستمر الطلب على لحم الخنزير في هونج كونج في عام 2025، ويمكن تلبية الطلب على لحم الخنزير في هونج كونج من خلال الخنازير الحية بسبب هوامش الربح الجيدة.

[إعلان 2]
المصدر: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-259-tang-nhe-ca-3-mien-trien-vong-nganh-chan-nuoi-heo-nam-2025-287566.html