مزرعة ترانج هي مكان سياحي وتجربة مفضلة للعديد من الأطفال.
بخلاف النماذج الزراعية التقليدية، يعمل نموذج السيدة ترانج على مبدأ "الدوران المغلق" بمساحة تزيد عن هكتار واحد وبإجمالي استثمار يزيد عن مليار دونج فيتنامي. وأوضحت السيدة ترانج: "يساعدني النموذج الدائري على توفير تكاليف الأسمدة والأعلاف الحيوانية. والأهم من ذلك، أنه يحمي "صحة" التربة والمحاصيل. كل جزء من المزرعة بمثابة حلقة في سلسلة إنتاج مغلقة، يدعم بعضها بعضًا ويحقق الاستدامة".
حاليًا، وبعد ثلاث سنوات من العمل الجاد والدراسة، تضم مزرعة السيدة ترانج مساحة 4000 متر مربع لزراعة عنب الحليب، و3500 متر مربع لزراعة الفراولة، أما المساحة المتبقية فهي منطقة لزراعة الخضراوات الموسمية النظيفة، وبيتًا للتشغيل، وخزان مياه، ومنطقة لتربية القنافذ. تلعب كل منطقة دورًا محددًا في سلسلة القيمة الدائرية: فالخضراوات النظيفة لا تُغذي السوق فحسب، بل تُوفر أيضًا مصدرًا للغذاء الأخضر الطازج للقنافذ. وفي المقابل، تُعالَج السماد العضوي الناتج عن القنافذ ويُعاد إلى التربة، مما يُساعد في الحفاظ على الخصوبة والتوازن الميكروبي.
وفقًا للسيدة ترانج، تُعدّ تربية القنافذ حلقة وصل مهمة تُسهم في إكمال الدورة الزراعية. فضلات القنافذ مُغذية للغاية، وإذا عُولجت بشكل صحيح، فستُصبح سمادًا عضويًا عالي الجودة، مما يُحسّن التربة بشكل كبير. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ استخدام فضلات القنافذ لتسميد مزارع الكروم والفراولة فعالًا من حيث التكلفة وآمنًا على البيئة. كما أن القنافذ حيوانات ذات قيمة اقتصادية عالية، ليس فقط لشُهرة لحمها في المطبخ، بل أيضًا لإمكانية تحويل أجزاء منها، مثل الجلد والفراء والأظافر، إلى منتجات حرفية، مما يُحقق قيمة اقتصادية عالية.
بفضل تصميمها العلمي المتقن، لا تقتصر مزرعة ترانج على توفير خضراوات وفواكه نظيفة للمستهلكين فحسب، بل تُعد أيضًا وجهة سياحية مثالية للزوار. يمكن لزوار المزرعة قطف الفراولة الناضجة، وتذوق حلاوة عنب الحليب، والاستمتاع بالهدوء والسكينة في أحضان الطبيعة.
عندما تعرفت السيدة نجوين ثي جيانج (مدينة ثانه هوا) على مزرعة ترانج من خلال معلومات على فيسبوك، أحضرت أطفالها إلى هنا لتجربة المزرعة. قالت السيدة جيانج: "هذه هي المرة الأولى التي أقطف فيها أنا وأطفالي الفراولة الناضجة ونتذوقها مباشرة في الحديقة. التجربة مختلفة تمامًا عن شرائها من السوق أو السوبر ماركت. برأيي، هذا النموذج يحمي البيئة ويُنتج منتجات لذيذة وآمنة، لذا أشعر بأمان كبير عند اصطحاب أطفالي إلى هنا للعب."
علاوةً على ذلك، يُضفي نموذج تربية القنفذ لمسةً مميزةً على السياحة التجريبية. فلا يقتصر الأمر على استمتاع الزوار بالمنتجات الزراعية النظيفة، بل تُتاح لهم أيضًا فرصة التعرّف على عادات القنفذ. سيتعرف السياح المُحبّون للزراعة على عملية زراعة الخضراوات بطريقة عضوية، وكيفية معالجة الأسمدة العضوية من القنفذ لتحسين التربة، والحفاظ على خصوبتها الطبيعية. وصرحت السيدة ترانج قائلةً: "أريد أن أبني مساحةً للإنتاج والتعلّم والاسترخاء. سيتمكن الزوار القادمون إلى هنا من تجربة زراعة الخضراوات وقطف الفاكهة والاستمتاع بوجبات شهية من منتجات الحديقة. بهذه الطريقة أنشر قيمة الزراعة النظيفة وأربط الناس بالطبيعة".
حاليًا، استقر نموذج مزرعة ترانج الزراعي، ويعتمد على مصدر دخل كبير من بيع الخضراوات العضوية والفراولة وعنب الحليب ولحم القنفذ. لكن مزرعة ترانج لا تتوقف عند هذا الحد. ففي خطتها القادمة، ستستخدم السيدة ترانج جميع الأرباح لإعادة الاستثمار، وتوسيع مساحة الخضراوات العضوية المزروعة وفقًا للمعايير العضوية، وتطوير منطقة الاستقبال لتلبية احتياجات زوار المزرعة بشكل أفضل.
في الوقت نفسه، تسعى السيدة ترانج أيضًا إلى التعاون مع وكالات السياحة والمدارس لتنظيم برامج تدريبية عملية، مما يعزز صورة الزراعة الدائرية، ويساهم في رفع مستوى الوعي بحماية البيئة والتنمية الزراعية المستدامة. وصرح السيد نجوين ها ثانه (مالك روضة أطفال إيس مونتيسوري، سام سون سيتي): "بعد تعاوننا مرتين مع مزرعة ترانج لتنظيم رحلات ميدانية للأطفال، أرى أن مزرعة ترانج ليست مجرد مكان للمتعة فحسب، بل هي أيضًا بيئة تعليمية عملية نابضة بالحياة، تساعد الأطفال على توسيع معارفهم حول الزراعة النظيفة، وتطوير مهاراتهم الحياتية، وزيادة وعيهم بحماية البيئة".
يُعد نموذج مزرعة ترانج مثالاً نموذجياً على توجه جديد للزراعة الفيتنامية. فهو لا يقتصر على الإنتاج للبيع فحسب، بل يروي أيضاً قصصاً عن المنتجات، مرتبطة بالتجارب وقيم المجتمع. عندما تصبح المزارع الخضراء وجهات يتواصل فيها الناس بشكل أعمق مع الطبيعة، فإنها تُمثل خطوةً فعّالة نحو مستقبل أخضر، وتنمية زراعية طويلة الأمد، ونشر القيم الثقافية المحلية على نطاق واسع.
فونغ دو - هوانغ دونغ
المصدر: https://baothanhhoa.vn/tham-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-nbsp-ket-hop-du-lich-trai-nghiem-250781.htm
تعليق (0)