هل عصير الديتوكس مفيد لإنقاص الوزن؟

يعتبر استخدام العصير من قبل الكثير من الناس وسيلة لتطهير الجسم بعد أيام عديدة من تناول الطعام غير الصحي خلال تيت أو كطريقة سريعة لفقدان الوزن. قد يكون هذا ضارًا بصحتك.

1. يمكن أن يكون تطهير العصائر ضارًا بصحة الأمعاء

توصلت دراسة جديدة إلى أن تطهير الجسم بالعصير على المدى القصير أو فقدان الوزن السريع يمكن أن يؤدي إلى تعطل ميكروبيوم الأمعاء والفم، مما يؤدي إلى الالتهاب.

توصل باحثون إلى أن تناول سائل مكون من الفواكه والخضروات الطازجة لمدة ثلاثة أيام فقط يمكن أن يسبب تغييرات سلبية في البكتيريا المعوية والفم مرتبطة بالالتهاب والتدهور المعرفي.

قالت الدكتورة ميليندا رينغ، مديرة مركز أوشر للصحة المتكاملة في كلية فاينبرج للطب بجامعة نورث وسترن في شيكاغو، والمؤلفة الرئيسية للدراسة: "يعتقد معظم الناس أن العصير هو طريقة صحية لإزالة السموم من الجسم، ولكن هذه الدراسة تقدم فحصًا للواقع". فوجئ الباحثون بالتغيرات السريعة والهامة في ميكروبيوم الفم. ففي غضون ثلاثة أيام فقط، لاحظنا تغيرًا ملحوظًا في البكتيريا التي تتغذى على السكريات البسيطة وتُسبب الالتهاب.

إن شرب عصير الفاكهة فقط قد يكون ضارًا بصحة الأمعاء.

للتحقق من كيفية تأثير عصير الفاكهة على ميكروبيوم الأمعاء والفم، قام الباحثون بتجنيد أشخاص تتراوح أعمارهم بين 18 و35 عامًا مع مؤشر كتلة الجسم بين 18.5 و30. تم استبعادهم إذا كانوا يعانون من حالة طبية أو كانوا يتناولون أدوية يمكن أن تؤثر على الالتهاب الجهازي، أو التحكم في نسبة السكر في الدم، أو ميكروبيوم الأمعاء.

تم تضمين ما مجموعه 23 فردًا في الدراسة وتم تضمين 14 (7 نساء و 7 رجال) في التحليل النهائي للميكروبيوم. تم تقسيم المشاركين إلى ثلاث مجموعات:

• استخدم العصير البارد فقط.
• استخدم العصائر الباردة مع الأطعمة الكاملة.
• استخدم فقط الأطعمة النباتية الكاملة، وليس العصير.

قام العلماء بجمع عينات من اللعاب ومسحات الخد والبراز قبل وأثناء وبعد أسبوعين من اتباع النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام لتحليل التغيرات في البكتيريا باستخدام تقنيات تسلسل الجينات.

وقد وجد الباحثون أن المجموعة التي تناولت العصير فقط أظهرت أكبر زيادة في البكتيريا المرتبطة بالالتهاب ونفاذية الأمعاء؛ تحتوي الأطعمة النباتية الكاملة على تغييرات بكتيرية مفيدة؛ وقد أظهرت المجموعة التي تناولت العصير بالإضافة إلى الطعام بعض التغيرات في البكتيريا، ولكنها كانت أقل حدة من المجموعة التي تناولت العصير فقط.

2. عصير الفاكهة يزيد من البكتيريا "الضارة" في الفم

تؤثر العصائر في المقام الأول على تكوين البكتيريا الدقيقة في الفم - البكتيريا "الجيدة" و"السيئة" في الفم. وبتقييم الميكروبيوم الفموي، وجد العلماء انخفاضًا في بكتيريا Firmicutes المفيدة وزيادة في Proteobacteria، وهي مجموعة من البكتيريا المرتبطة بالالتهاب.

وفقا للدكتورة ميليندا رينج، فإن ميكروبيوم الفم هو خط الاتصال الأول للبكتيريا مع الجسم، ويلعب دورا هاما في تكسير الطعام والتفاعل مع الجهاز المناعي. يمكن أن يكون للتغيرات في ميكروبيوم الفم تأثيرات متتالية في جميع أنحاء الجسم. يمكن للبكتيريا الضارة الموجودة في الفم أن تنتقل إلى الأمعاء، مما يسبب اختلال التوازن والالتهاب هناك.

تشير الأبحاث إلى أن ضعف صحة الفم يرتبط بأمراض جهازية، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والتهابات الأمعاء. تشير العلاقة بين ميكروبات الفم والأمعاء إلى أن الحفاظ على صحة الفم جزء لا يتجزأ من الصحة العامة للجهاز الهضمي والجهاز الهضمي.

إن تناول الفاكهة كاملة مفيد لصحتك ويساعد على إنقاص الوزن.

3. كن حذرًا عند تطهير جسمك وفقدان الوزن باستخدام عصير الفاكهة

يؤدي العصير إلى إزالة الألياف من الفواكه والخضروات، وهو أمر مهم للحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء الصحي ودعم البكتيريا المضادة للالتهابات. وتساعد الألياف أيضًا على إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر. إن ارتفاع نسبة السكر في العصير قد يؤدي إلى تغذية البكتيريا الضارة.

على الرغم من أن هذه دراسة صغيرة لا يمكن أن تكون قاطعة بشأن التأثيرات الصحية طويلة الأمد، إلا أن الخبراء يقولون إنه لدعم فقدان الوزن أو إزالة السموم على المدى الطويل، يجب على الناس تناول نظام غذائي كامل غني بالألياف.

تنصح الدكتورة ميليندا رينج الأشخاص بالحذر عند تجربة تطهير الجسم بالعصير، خاصة إذا تم ذلك على المدى الطويل أو بشكل متكرر.

وتؤكد الدكتورة ميليندا رينغ أنه بدلاً من تطهير الجسم بالعصير، يجب عليك اتباع نظام غذائي يحتوي على أطعمة كاملة غنية بالألياف، أو إذا كنت تحب العصير، ففكر في مزج العصائر بدلاً من العصير للاحتفاظ بالألياف. بالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى الحصول على فوائد "التطهير"، فإن التركيز على الأطعمة الكاملة الغنية بالألياف، والمرطبة، وتقليل السكريات المضافة قد يكون أكثر فعالية واستدامة.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thanh-loc-co-the-bang-nuoc-ep-de-giam-can-co-tot-khong-172250218153336365.htm