مدينة هوشي منه تقوم بتفتيش المتاجر التي تبيع منتجات التبغ في نفس الوقت

في مواجهة الكثير من المعلومات على شبكات التواصل الاجتماعي حول الاحتيال التجاري المشتبه به ومخاطر سلامة الأغذية المحتملة لأمعاء se dieu، أطلقت إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه بعد ظهر يوم 7 مايو عملية تفتيش لسلسلة من المواقع التجارية التي تبيع هذا المنتج في المنطقة.

قامت الإدارة بتفتيش مفاجئ لمطعم متخصص في بيع أحشاء الخنزير والعصيدة في منطقة تان بينه، أحد أشهر الأماكن التي تبيع أحشاء الخنزير، وله فروع في كل من مدينة هوشي منه وهانوي .

ويأتي ذلك في إطار حملة تفتيش على المؤسسات التي تبيع هذا الطبق، بعد تداول معلومات كثيرة على مواقع التواصل الاجتماعي تفيد بأن هذا الطبق مشبع بمواد كيميائية وإضافات قد تكون ضارة بالصحة.

وقال الدكتور فام خان فونج لان، مدير إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، إن الإدارة تجري حاليًا عمليات تفتيش، وتتبع المصدر، وأخذ عينات للاختبار، وتوضيح ما إذا كان المنتج يستخدم مواد سامة أم لا.

وقالت السيدة فام خان فونج لان إن العديد من المطاعم قامت في الآونة الأخيرة بالإعلان عن طبق سي ديو (الأمعاء المطهوة على البخار) باعتباره عملاً من أعمال الاحتيال التجاري، بهدف زيادة أسعار البيع والأرباح. في الواقع، طبق أمعاء الأنابيب نادر جدًا ويصعب العثور عليه في الأسواق.

على وجه التحديد، أمعاء الخنزير هي جزء قصير من الأمعاء الدقيقة للخنزير، مع جدران معوية سميكة والعديد من الطيات. عند تناولها، تشعر بأنها مطاطية ومقرمشة، وتحظى بشعبية كبيرة بين العديد من الناس. ومع ذلك، فإن الخنازير التي لديها هذا النوع من الأمعاء نادرة جدًا. ناهيك عن أن هذا الجزء يحتوي أيضًا على العديد من البكتيريا والطفيليات ومخاطر سلامة الأغذية إذا لم تتم معالجته بشكل صحيح.

وفي وقت سابق، انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لمطعم يقدم طبقًا من أمعاء الخنزير يبلغ طوله 40 مترًا ويزن 5.8 كجم، ما تسبب في جدل كبير حول صحته.

وفي الآونة الأخيرة، شارك العديد من الطهاة أيضًا مقطع فيديو وقالوا إن الجزء الداخلي من هذه السيجارة مصنوع في الواقع من مواد كيميائية وإضافات ضارة بصحة المستخدمين.

(وكالة أنباء فيتنام/فيتنام+)

المصدر: https://www.vietnamplus.vn/thanh-pho-ho-chi-minh-dong-loat-kiem-tra-quan-kinh-doanh-long-se-dieu-post1037195.vnp