غيّر 5 عادات في شرب القهوة لتفقد الدهون وتجدد جسمك.

لقد ثبت أن القهوة لا تساعدك فقط على البقاء متيقظًا، بل لها أيضًا تأثيرات في حرق الدهون وتجديد الجسم إذا تم تناولها بشكل صحيح.

تناول وجبة فطور أو وجبة خفيفة غنية بالبروتين قبل شرب القهوة. (صورة تم إنشاؤها بواسطة الذكاء الاصطناعي لأغراض التوضيح فقط)

وفقًا لموقع Eating Well ، أظهرت دراسة أجريت عام 2025 على 45000 شخص أن أولئك الذين يشربون القهوة (بمعدل 1.7 كوب يوميًا) لديهم دهون حشوية أقل بكثير من أولئك الذين لا يشربون القهوة.

لطالما اعتقد الخبراء أن قدرة الكافيين على تعزيز عملية الأيض هي السبب الرئيسي وراء قدرة القهوة على المساعدة في إنقاص الوزن. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن القهوة يمكن أن تزيد معدل الأيض بنسبة تتراوح بين 5 و20% لمدة لا تقل عن 3 ساعات بعد تناولها.

ومع ذلك، لتحقيق أقصى استفادة من هذه الفوائد، من الضروري شرب القهوة بشكل صحيح وتجنب العادات التالية:

1. شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم.

إن شرب القهوة في وقت متأخر جداً يمكن أن يؤثر على النوم من خلال جعل النوم صعباً أو النوم بشكل عميق، لأن الكافيين يؤثر على الجهاز العصبي ويمكن أن تستمر آثاره لعدة ساعات.

يُعدّ النوم ضروريًا للوقاية من الأمراض، وتحسين المزاج، والتركيز، ووظائف الجهاز المناعي. علاوة على ذلك، قد يؤدي سوء جودة النوم إلى اضطراب التوازن الهرموني، مما ينتج عنه زيادة تراكم الدهون وصعوبة أكبر في التحكم في كمية الطعام المتناولة يوميًا.

لذلك، يُنصح بالتوقف عن شرب القهوة قبل النوم بست ساعات على الأقل لتحسين جودة النوم.

"استبدل القهوة العادية بالقهوة منزوعة الكافيين بعد الساعة الثانية بعد الظهر أو في الحالات التي تحتاج فيها إلى البقاء متيقظًا في النصف الثاني من اليوم"، كما تقترح ميليسا بريست، الخبيرة في المعهد الوطني للتغذية وعلم التغذية في الولايات المتحدة.

2. اشرب القهوة غير المفلترة.

يُصنف القهوة المحضرة باستخدام مكبس القهوة الفرنسي أو إبريق القهوة التركي أو الإسبريسو على أنها قهوة غير مصفاة.

إن عيب طريقة الاستخلاص القوية هذه هو أنها قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار مع الاستهلاك المنتظم لأنها لا تزيل الزيوت الموجودة في القهوة، تاركة وراءها مستويات عالية من ثنائي التربين، وخاصة الكاهويول والكافستول.

يمكن لهذه المواد جميعها أن تزيد من مستويات الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول الضار (LDL).

وعلى العكس من ذلك، فإن اختيار القهوة المحضرة من خلال فلاتر ورقية أو أكياس ترشيح سيساعد في إزالة هذه المواد، مما يحد من الزيادة في مستويات الكوليسترول الضار.

3. إضافة الكثير من السكر والحليب إلى القهوة.

إن إضافة الكثير من الحليب المكثف أو الحليب المحلى أو المحليات الأخرى إلى فنجان قهوتك يمكن أن يزيد من إجمالي كمية السكر والسعرات الحرارية التي تتناولها.

إن عادة استهلاك الكثير من السكر ومنتجات الألبان لا تؤدي فقط إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون وزيادة خطر الإصابة بالسمنة، ولكنها تسبب أيضًا التهابًا مزمنًا وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بنسبة السكر في الدم وضغط الدم.

يؤدي الإفراط في تناول السكر أيضاً إلى اختلال توازن الميكروبيوم المعوي ويمكن أن يؤدي إلى تفاقم العديد من أعراض الأمراض.

بدلاً من ذلك، اجعل من عادة شرب القهوة السوداء أو القهوة السوداء المخففة (الأمريكانو)، وقلل من المحليات، أو أعط الأولوية للحليب النباتي والمحليات الطبيعية مثل العسل أو رحيق جوز الهند.

4. اشرب القهوة فور استيقاظك في الصباح.

يعتمد الوقت الأمثل لشرب القهوة على العديد من العوامل الفردية مثل معدل استقلاب الكافيين لدى كل شخص، وعمره، ومهنته، ونوع القهوة المحدد، واستخدام الأدوية أو المكملات الغذائية.

لذا، لا يوجد وقت محدد يناسب الجميع. ومع ذلك، وكما هو الحال مع شرب القهوة قبل النوم مباشرة، فإن شرب القهوة فور الاستيقاظ غير مستحب أيضاً.

يمكن أن تؤثر هذه العادة على الأدينوزين، وهو ناقل عصبي يؤثر على الإيقاعات اليومية ودورة النوم والاستيقاظ.

لتقليل هذا التأثير، توصي ديبي بيتيبان، المتحدثة باسم معهد التغذية وعلم التغذية، بشرب فنجان القهوة الأول بعد 60-90 دقيقة من الاستيقاظ.

تقترح ديبي قائلة: "في هذه الأثناء، اشرب بعض الماء، واستمتع بالضوء الطبيعي، وقم ببعض التمارين الخفيفة لمساعدة جسمك على الاستيقاظ بشكل طبيعي".

5. اشرب القهوة بدلاً من الوجبات.

يلجأ البعض إلى شرب القهوة بدلاً من الوجبات، سواءً كان ذلك بهدف إنقاص الوزن أو لمجرد الرغبة الشخصية، ولكن هذا غير مستحسن. قد تساعد القهوة في إنقاص الوزن وتقليل الدهون بشكل أكثر فعالية بفضل خصائصها المولدة للحرارة وقدرتها على تسريع عملية الأيض، إلا أنها لا تحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية لتحل محل الوجبة.

من الأفضل شرب القهوة بعد الوجبات، مثل وجبة الإفطار، لتحسين عملية التمثيل الغذائي والتحكم بشكل أفضل في مستويات السكر في الدم.

إن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يسرع من امتصاص الكافيين، مما يمنحك يقظة فورية؛ ومع ذلك، فإن هذا المشروب الحمضي، بدرجة حموضة تتراوح بين 4.8 و 5.1، يمكن أن يزيد من خطر تهيج حمض المعدة، مما يسبب حرقة المعدة والغثيان.

لذلك، يُنصح بتناول وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة غنية بالبروتين قبل شرب القهوة.

المصدر: https://baoquocte.vn/thay-doi-5-thoi-quen-uong-ca-phe-de-giam-mo-tre-hoa-co-the-322555.html