في الدرس الأخير، بدا كل من المعلمين والطلاب في فصل الطبخ في قرية دوآن كيت، بلدية سونغ لا، منطقة دونغ فان ( ها جيانج ) أكثر انشغالًا، لكن الجو كان مثيرًا للغاية! عمل الطلاب في مجموعات معًا لإعداد أطباق من المعرفة التي تعلموها خلال الشهر الماضي. شارك مدرس الطهي فام هونغ نام، الذي يدرس الفصل: حتى الآن، كل طالب مستعد لأن يصبح طاهياً، وهذا ما يجعلني أسعد! أصدر المكتب الحكومي للتو الإشعار رقم 491/TB-VPCP بشأن اختتام نائب رئيس الوزراء الدائم نجوين هوا بينه في جلسة العمل مع اللجنة العرقية. في فترة ما بعد الظهر من يوم 27 أكتوبر (بالتوقيت المحلي)، في العاصمة أبو ظبي، خلال زيارة رسمية إلى الإمارات العربية المتحدة، عقد رئيس الوزراء فام مينه تشينه وزوجته لي ثي بيتش تران والوفد الفيتنامي رفيع المستوى اجتماعًا مع المسؤولين وموظفي السفارة الفيتنامية والجالية الفيتنامية في الإمارات العربية المتحدة. في صباح يوم 28 أكتوبر، استمرارًا لبرنامج الدورة الثامنة للجمعية الوطنية الخامسة عشرة، ناقشت الجمعية الوطنية في القاعة تقرير الوفد الإشرافي ومشروع قرار الجمعية الوطنية بشأن نتائج الإشراف الموضوعي على "تنفيذ السياسات والقوانين المتعلقة بإدارة سوق العقارات وتطوير الإسكان الاجتماعي منذ عام 2015". من عام ٢٠١٥ إلى نهاية عام ٢٠٢٣". يُعدّ المخضرم نغو نغوك ثانه، من القرية رقم ٤، قرية بات، بلدية تان ثانه، مقاطعة هام ين، مقاطعة توين كوانغ، رائدًا في زراعة خيزران لوك تروك (نوع من الخيزران أصله تايواني) محليًا لإنتاج براعم الخيزران. بعد ما يقرب من ٣ سنوات من الزراعة التجريبية المستمرة، أثمرت مجموعات أصناف الخيزران الأجنبية "ثمارًا حلوة"، مما جلب دخلًا مرتفعًا لعائلته. كما فتحت هذه النتيجة آفاقًا محتملة للتنمية الاقتصادية للسكان المحليين. تأسس صندوق فو آ دينه للمنح الدراسية عام ١٩٩٩، بعد ٢٥ عامًا من العمل، وخاصةً في الفترة الممتدة من ٢٠٠٩ إلى ٢٠٢٤، وقد حدد المجلس التنفيذي للصندوق الأهداف التشغيلية للفترة الجديدة، وهي: الاستثمار في أنشطة متعمقة ذات نماذج متعددة للمساهمة في بناء وتهيئة موارد مستدامة طويلة الأجل لمناطق الأقليات العرقية والجزر والمناطق الصعبة والمناطق الحدودية للوطن الأم. وقد أصدر المكتب الحكومي للتو إشعارًا رقم 491/TB-VPCP بشأن اختتام نائب رئيس الوزراء الدائم نغوين هوا بينه جلسة العمل مع اللجنة العرقية. في يومي 27 و28 أكتوبر، شهدت المنطقة الممتدة من ها تينه إلى كوانغ نام أمطارًا غزيرة إلى غزيرة جدًا. وتراوح إجمالي هطول الأمطار من الساعة 7:00 صباحًا يوم 27 أكتوبر إلى الساعة 4:00 صباحًا يوم 28 أكتوبر بين 100 و300 ملم، وفي بعض المناطق تجاوز 500 ملم... مما تسبب في فيضانات واسعة النطاق وخطر الانهيارات الأرضية. وقد حقق تنفيذ المشروع 8 "تحقيق المساواة بين الجنسين وحل القضايا الملحة للنساء والأطفال" في إطار البرنامج الوطني للتنمية الاجتماعية والاقتصادية للأقليات العرقية والمناطق الجبلية للفترة 2021-2030، المرحلة الأولى: من 2021 إلى 2025 في منطقة دوك كو الحدودية نتائج إيجابية في البداية في القضاء على التحيزات والقوالب النمطية الجنسانية في مناطق الأقليات العرقية. ومن هنا، يُساعد المشروع النساء والأطفال. النهوض والتأكيد على دورهم كعنصر أساسي في الأسرة والمجتمع. يُعدّ مؤتمر الأقليات العرقية على مستوى المقاطعات حدثًا ذا أهمية سياسية واجتماعية بالغة، ورمزًا مميزًا للتضامن الكبير والروابط الوثيقة بين المجموعات العرقية الفيتنامية. يُمثّل المؤتمر فرصةً لتلخيص تنفيذ العمل العرقي، والتأكيد على سياسة الحزب والدولة الثابتة تجاه القضايا العرقية، والتضامن الوطني الكبير؛ وفي الوقت نفسه، توحيد أهداف وتوجهات ومهام العمل العرقي من الآن وحتى عام 2029. إن استعراض التنظيم الناجح للمؤتمرات على مستوى المقاطعات في عدد من المناطق، يؤكد على التضامن المتزايد بين المجموعات العرقية... في السنوات الأخيرة، طبّقت فيتنام البرنامج الوطني للتحول الرقمي (DTTP) مع العديد من البرامج والأنشطة المحددة والجذرية من المستوى المركزي إلى المستوى المحلي. في مواجهة العديد من الصعوبات، يُعتبر التصنيع والتحديث في مناطق الأقليات العرقية والمناطق الجبلية ثورةً تُسهم في تقليص فجوة التنمية بين المناطق المنخفضة والمرتفعات بأسرع وقت. يُدرك قطاع الشؤون العرقية أن تعزيز التصنيع أساسٌ حاسم، يُساعد على تسريع تنفيذ السياسات العرقية. تنفيذ المشروع 4 "تطوير التعليم المهني والتوظيف المستدام" في إطار البرنامج الوطني للحد من الفقر المستدام للفترة 2021-2025، ووفقًا للخطة، ستنظم المنطقة 16 دورة تدريبية مهنية للعمال الريفيين بحلول نهاية عام 2024. في الدورة الأخيرة، بدا كل من المعلمين والطلاب في دورة الطبخ في قرية دوان كيت، بلدية سونغ لا، مقاطعة دونغ فان ( ها جيانغ ) أكثر انشغالًا، لكن الجو كان حماسيًا للغاية! عمل الطلاب في مجموعات معًا لإعداد أطباق من المعرفة التي تعلموها خلال الشهر الماضي. قال معلم الطهي فام هونغ نام، الذي يُدرّس الدورة: "حتى الآن، كل طالب مستعد ليصبح طاهيًا، وهذا ما يجعلني أسعد!". في صباح يوم 28 أكتوبر، عقدت لجنة الحزب وقيادة حرس الحدود في مقاطعة كين جيانغ اجتماعًا لتسليم منصب قائد حرس الحدود في مقاطعة كين جيانغ. حضر الاجتماع الفريق لي دوك تاي، عضو اللجنة المركزية للحزب، وعضو اللجنة العسكرية المركزية، وقائد... ترأس حرس الحدود المؤتمر.
عندما أشرقت شمس الصباح الباكر بأشعتها المتلألئة على سونغ لا، مُنيرةً كل درب وسقف في الوادي، كان جميع الطلاب حاضرين بزيّهم الرسمي. وبينما كنتُ أشاهد استعدادات المعلمين والطلاب هنا لعرض مهاراتهم في الطبخ، شعرتُ بحماسٍ يضاهي حماسي لأكون حكمًا في مسابقة طبخ، لا لحضور حفل تخرج.
أشرف مُعلّم الطهي فام هونغ نام على تدريب المجموعات بعناية خلال استعداداتها، وشاركني بحماس: نُظّمت دورة التدريب على الطهي وافتتحت في قرية دوآن كيت، بلدية سونغ لا، مقاطعة دونغ فان، ابتداءً من الأول من أغسطس، بمشاركة 35 طالبًا. واليوم هو آخر فصل دراسي.
جميع الطلاب من أبناء الأقليات العرقية في البلدية. بعد التخرج، سيكتسبون المعارف والمهارات الأساسية، مثل: التزيين، والتزيين، وإعداد العديد من الأطباق. إلى جانب تعلمهم النظريات، يتدربون عمليًا في الصف، ويقيّمهم زملاؤهم ومعلموهم، ما يجعل جو الصف ممتعًا للغاية. لا أحد يتغيب عن الحصة أبدًا!
قامت الطالبة لي مي ساي بتقطيع الخضراوات بمهارة فائقة لتضفي عليها أطباقًا مزخرفة جذابة. لم أجرؤ على بدء محادثة إلا عندما شارف العمل على الانتهاء. قالت ساي إنها ولدت عام ٢٠٠٠، وتخرجت من المدرسة الثانوية وتزوجت. كانت هي وزوجها يمتلكان محل تصوير، ولكن نظرًا لقلة الإقبال من الناس، كان دخلهما غير مستقر. لطالما حلمت بأن تصبح طاهية، لكن لم تُتح لها فرصة الالتحاق بالجامعة. تُعتبر السياحة من أبرز نقاط قوة المنطقة، لذلك بعد تخرجها من دورة الطبخ، خططت هي وزوجها لافتتاح مطعم لخدمة السياح.
عندما يفتح مطعمنا الصغير أبوابه، تفضلوا بزيارتنا. تذوقوا أطباق الأراضي المنخفضة على هذه الهضبة الصخرية. أعتقد أن الشعور سيكون مختلفًا عن تجربة تناول الطعام في هانوي، كما قال بدعوة صادقة.
بصفتها من أمهر الطلاب في الفصل، قالت الطالبة فو ثي ماي إنها تجيد طهي بعض الأطباق التقليدية لعرقية مونغ، ولكن عندما تتعلم المزيد من الأطباق بوصفات احترافية، تشعر بثقة أكبر عند العمل في بعض مطاعم المنطقة. إن حضور الفصل لا يفتح لنا فرص التعلم فحسب، بل يوفر لنا أيضًا المزيد من فرص العمل إذا امتلكنا مهارات قوية.
ابتسمت الطالبة فو ثي ماي قائلة: "بعد انتهاء الدروس، حاولت إضافة أطباق جديدة إلى وجبات عائلتي، وفي كل مرة كان زوجي يشيد بها باعتبارها لذيذة".
في السنوات الأخيرة، قامت إدارة العمل والمعاقين والشؤون الاجتماعية في منطقة دونج فان، مقاطعة ها جيانج بالتنسيق بانتظام مع مركز التعليم المهني والتعليم المستمر بالمنطقة لإجراء المسوحات والبحوث، وفهم احتياجات وتطلعات التدريب المهني للأشخاص في البلديات والبلدات، وبالتالي التخطيط لتنظيم فصول مهنية ابتدائية مناسبة للوضع الفعلي لكل منطقة ومواضيع التعلم.
يُنفَّذ التدريب المهني للأقليات العرقية بأسلوب عملي. إلى جانب ذلك، تُسهم سياسة دعم الرسوم الدراسية، والغذاء، والوقود، والمواد، وأدوات التعلم لطلاب الأقليات العرقية عند تعلمهم حرفة، ولا تزال، في تشجيع الناس على تعلم هذه الحرف.
أفاد رئيس إدارة العمل والمعاقين والشؤون الاجتماعية في مقاطعة دونغ فان، نجوين فان تشيو، بما يلي: في عام ٢٠٢٤، أخطرت الإدارة لجنة الشعب في المقاطعة بالخطة رقم ٨٥/KH-UBND المؤرخة في ٢٩ فبراير ٢٠٢٤، وهي خطة التعليم المهني لعام ٢٠٢٤، والتي تستهدف ٢٠٢٥ طالبًا. من بينهم: ٨٠٥ أشخاص في التدريب النظامي؛ و١١٩٠ شخصًا في التدريب المهني الابتدائي وأقل من ٣ أشهر؛ و٣٠ شخصًا في التنشئة الاجتماعية.
في الأشهر التسعة الأولى من العام وحده، نظمت منطقة دونج فان 55 فصلاً دراسياً (40 فصلاً زراعياً، و15 فصلاً غير زراعي) بإجمالي 1934 طالباً، منها: مركز التعليم المهني والتعليم المستمر درب 29 فصلاً = 1011 طالباً؛ ونظمت وزارة العمل 26 فصلاً للتدريب المهني = 910 طالباً.
بعد التدريب، تم توظيف 38 عاملاً، وكان معظم العمال المتبقين من العمال المحليين. بلغت نتائج التدريب المهني 1,921/2,025، بنسبة 94.86% من الخطة الموضوعة. وبلغت نسبة العمالة المدربة في المنطقة حتى الآن 48.79%/47.5%، أي ما يعادل 102.72% مقارنةً بالخطة الموضوعة من قبل المنطقة. وقد ساهم ذلك بشكل كبير في إحداث تحول في هيكل العمل والبنية الاقتصادية في المنطقة.
تعليق (0)