تفاحة نجمة لو رين اللذيذة

تفاحة النجمة فاكهة لذيذة تُذكرني بثدي أمي في طفولتي. هناك أنواع عديدة من تفاحة النجمة، لكن أشهرها في السوق هو تفاحة فينه كيم النجمية من تيان جيانج . تتميز هذه التفاحة النجمية الفريدة بقشرة أرجوانية، ثمرة منقسمة تكشف عن لب أبيض حليبي، ورائحة زكية تدوم طويلًا.

وفقًا لرواية تناقلها السكان المحليون، يعود أصل تفاحة لو رين فين كيم النجمية إلى حداد في لونغ هونغ. كان اسمه هوين ترو، وكان يعيش في مطلع القرن العشرين تقريبًا في بلدية لونغ هونغ. خلال حفل عائلي، أهداها أقاربه تفاحة نجمة. في ذلك الوقت، لم يكن هوين ترو يعرف نوع هذه الفاكهة. عندما قطعها، لم يرَ بداخلها سوى سائل أبيض حليبي. ولأنها لذيذة، احتفظ ببذورها ليجرب مزارعوه المستأجرون زراعتها. على الرغم من أن الكثيرين زرعوها، إلا أن الحداد هو فان لي هو من استطاع أن ينبت وينمو ليصبح شجرة كبيرة. أثمرت الشجرة ثمارًا غريبة ولذيذة، وسرعان ما تناقل الناس بذورها لزراعتها، لتصبح فاكهة مشهورة في جميع أنحاء المنطقة. في الوقت نفسه، عندما سأل الناس عن أصل الفاكهة، أجاب أحدهم فورًا: "احصل عليها من الحداد". بمرور الوقت، تكوّن اسم تفاحة لو رين فين كيم النجمية. [شرح الصورة: 600] تخصص لذيذ من تفاحة لو رين فين كيم ستار في تيان جيانج[/caption] موسم تفاحة لو رين فين كيم ستار هو من حوالي سبتمبر إلى أبريل من العام التالي. حيث يكون حوالي نوفمبر - ديسمبر هو الوقت الأكثر نضجًا. تفاحة النجمة الناضجة المستديرة المعلقة على الفروع ممتعة للغاية للعين. هذا النوع من الأشجار يحمل أيضًا الكثير من الفاكهة، لذلك إذا تم الاعتناء بها جيدًا، فسيتعين على الأوراق أن تنحني تحت وطأة مئات الثمار الناضجة الكبيرة المستديرة. لذلك، إذا أتيحت لك الفرصة للقدوم إلى تيان جيانج هذا الموسم، فعليك بالتأكيد قضاء بعض الوقت في زيارة تشاو ثانه، ودخول حدائق تفاح لو رين فين كيم ستار الكبيرة، واختيار كل ثمرة ممتلئة كهدية للأقارب والأصدقاء. في الوقت الحاضر، يزرع شعب فين كيم تفاحة لو رين ستار كشجرة مميزة، لذلك يتم تسميدها بعناية شديدة، كما تتم عملية الحصاد علميًا وبعناية لإنتاج ثمار ممتازة للبيع في السوق. لذلك، عندما تصل إلى العميل، لا تزال الفاكهة محتفظة بقشرتها اللامعة، وغير مخدوشة أو تالفة، ومغلفة بشكل جميل. عند فتح تفاحة لو رين فين كيم ستار، سترى سائلًا أبيض حليبيًا قليلاً عندما يتدفق للخارج. تحتوي الفاكهة في الداخل على نسبة عالية من اللب، وبذور قليلة وصغيرة، ورائحة خفيفة مميزة وطعم حلو ومنعش. لا تتمتع بطعم لذيذ فحسب، بل تحتوي أيضًا على مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. وهذا هو أيضًا سبب شعبية هذه الفاكهة. مثل العديد من الفواكه الأخرى، تحتوي تفاحة النجمة أيضًا على العديد من الفيتامينات وبعض المعادن المفيدة للجسم. وفقًا للطب الشرقي، فإن مكونات تفاحة النجمة لها آثار جيدة على صحة الإنسان، مثل استخدام الأوراق المغلية لعلاج آلام المعدة أو آلام المفاصل، وتساعد تفاحة النجمة على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتساعد على النوم بشكل أعمق، وخاصة النساء اللواتي يتناولن الكثير من تفاحة النجمة سيكون لديهن بشرة أكثر نعومة وشبابًا. وفقًا للإحصاءات، يوفر 100 غرام من لحم تفاح النجمة 67 سعرة حرارية، ويحتوي على العديد من فيتامينات أ، ب1، ب2، ب3، ج... وخاصةً الجلوكوزيد، والكالسيوم، والحديد، والألياف، والبروتين، والدهون. يُعدّ تفاح النجمة "لو رين" مفيدًا بشكل خاص للنساء الحوامل، إذ يُساعد على تزويد الجسم بكمية كبيرة من الكالسيوم والحديد (مواد بالغة الأهمية للأم والجنين). [caption id="" align="alignnone" width="600"] تفاحة النجمة فينه كيم لو رين، بذور قليلة، ولب كثيف. تحتوي تفاحة النجمة المتوسطة على حوالي 14.65 ملغ من الكالسيوم و2.34 ملغ من الحديد. بالإضافة إلى النظام الغذائي، ينبغي على النساء الحوامل تناول 100-200 غرام من لب تفاحة النجمة يوميًا للمساعدة في الحفاظ على صحتهن وتجنب فقر الدم والكساح للجنين. توفر تفاحة النجمة كمية غنية من الجلوكوزيد لتوفير الطاقة ليوم حافل بالنشاط، مع تحسين الهضم. وفقًا لبعض الدراسات الحديثة، يمكن غلي أوراق تفاحة النجمة لصنع ماء يشبه الشاي للمساعدة في علاج مرض السكري والروماتيزم والإسهال الخفيف. يُقال إن لحاء تفاحة النجمة يمكن استخدامه لصنع الشاي للمساعدة في تقليل السعال وآلام المعدة واستعادة الصحة بشكل فعال للغاية. شجرة حليب فينه كيم فورج