دخل ثابت من زراعة الكاكاو.

بفضل زراعة الكاكاو، يتمتع العديد من المزارعين في كومونة كوانغ تري ، مقاطعة دا هوواي، بدخل لائق.

زرنا مزرعة الكاكاو التي تديرها السيدة فو ثي توات، البالغة من العمر 55 عامًا، في قرية 4، ببلدية كوانغ تري، بينما كانت عائلتها تستعد لحصاد محصول الكاكاو الأسبوعي. أوضحت السيدة توات أن سعر شراء قرون الكاكاو الطازجة ظل مستقرًا طوال العام الماضي عند 15,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما أسعد مزارعين مثل عائلتها. وأضافت أن عائلتها تُجري تجارب زراعة أشجار الكاكاو منذ عام 2007، وتعتبرها خطوة أساسية في تنميتها الاقتصادية . وعلى مدار ما يقرب من 20 عامًا، ورغم تقلب أسعار الكاكاو في بعض الأحيان، إلا أنها حققت عمومًا عائدًا اقتصاديًا مرتفعًا نسبيًا مقارنةً بالمحاصيل الأخرى في المنطقة. ووفقًا للسيدة توات، واجهت عائلتها صعوبات جمة في بداية الزراعة نظرًا لتعدد أنواع الكاكاو، وصعوبة تقنيات الزراعة عند نقلها إلى أرض جديدة. ومع ذلك، وبفضل العزيمة والمثابرة والعناية الفائقة، نما هذا المحصول الجديد وتطور بشكل ممتاز. حالياً، تمتلك عائلة السيدة توات 5000 ^{متر مربع} من أشجار الكاكاو، وتقوم بحصاد قرون الكاكاو الطازجة مرة واحدة في الأسبوع، بمتوسط إنتاج يتراوح بين 400 و500 كيلوغرام، مما يدرّ دخلاً يتراوح بين 6 و7.5 مليون دونغ فيتنامي.

وبالمثل، بفضل امتلاك عائلة السيد فو تونغ في قرية 4، ببلدية كوانغ تري، 8000 ^{متر مربع} من أشجار الكاكاو، يحققون دخلاً متوسطه عشرات الملايين من الدونغ أسبوعياً. ووفقاً للسيد تونغ، يُعدّ الكاكاو محصولاً سهلاً جداً في زراعته والعناية به، وله مزايا عديدة مثل انخفاض تكاليف الاستثمار، وقلة العمالة، وإمكانية الإثمار على مدار العام. وقد حقق هذا المحصول كفاءة اقتصادية عالية للمزارعين في البلدة مؤخراً. كما أن ارتفاع سعر الكاكاو بشكل مستمر في الآونة الأخيرة أسعد مزارعي الكاكاو كثيراً. وعلى وجه الخصوص، في السنوات القليلة الماضية، أصبح شراء المنتجات من المزارعين مريحاً للغاية؛ فبعد الحصاد، تأتي شاحنات الشركات مباشرة إلى مزارع المزارعين لنقل المحصول. يقول السيد تونغ: "كنتُ قلقاً دائماً من أن يؤدي وفرة المحصول إلى انخفاض الأسعار، ولكن منذ انضمامي إلى نموذج إنتاج الكاكاو العضوي، أصبحت الشركات تضمن الإنتاج، لذا أشعر بالأمان التام".

بحسب السيد تونغ، عند اختيار أشجار الكاكاو لأغراض التنمية الاقتصادية، يجب على الناس اختيار الصنف بعناية. يحتاج حصاد الكاكاو إلى أن يُزرع لمدة تتراوح بين 3 و5 سنوات. لذا، يُعد اختيار الأصناف الجيدة والخالية من الأمراض أمراً بالغ الأهمية، ويجب إيلاء أقصى درجات الاهتمام لتجنب إهدار الوقت والجهد والمال دون تحقيق نتائج مرضية.

صرح السيد ها فينه دو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كوانغ تري، بأن أسعار الكاكاو استقرت مؤخرًا، مما وفر للمزارعين دخلًا جيدًا. وقد أدى ذلك إلى إنشاء تعاونية زراعية للكاكاو في البلدة، لتكون بمثابة مركز رئيسي لزراعة الكاكاو في كوانغ تري. وتقوم حاليًا عدة وحدات في المنطقة بتنظيم الإنتاج، وأقامت روابط لشراء ومعالجة وتوريد المواد الخام للشركات. وتبلغ مساحة مزارع الكاكاو في كوانغ تري حاليًا حوالي 5 هكتارات، يزرعها أكثر من 12 أسرة. وبينما تتذبذب أسعار العديد من محاصيل الفاكهة الأخرى باستمرار، تبقى أسعار الكاكاو مستقرة للغاية، مما يوفر للمزارعين دخلًا جيدًا. ونتيجة لذلك، يتزايد اهتمام الناس بتوسيع مساحة زراعة الكاكاو.

بحسب السيد ها فينه دو، ونظرًا لفوائدها الاقتصادية، أدرجت بلدية كوانغ تري مؤخرًا الكاكاو ضمن محاصيلها الرئيسية، وشجعت المزارعين على التحول إلى زراعته في المناطق المناسبة. وفي الوقت نفسه، ولتطوير زراعة الكاكاو بشكل مستدام وعميق، أجرت اللجنة الشعبية لبلدية كوانغ تري أبحاثًا وتعاونت مع الشركات العاملة في شراء ومعالجة المنتج، بهدف إنشاء سلسلة قيمة متكاملة من الإنتاج إلى المستهلك؛ وتعزيز روابط الإنتاج مع الشركات لضمان استقرار الإنتاج وطمأنة المزارعين.

بحسب تقييم إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة دا هوواي، تتمتع زراعة الكاكاو حاليًا بإمكانيات هائلة، لا سيما في بلدية كوانغ تري، ومدينة دا هوواي عمومًا. ومع الاستثمار المناسب، ستكون إمكانات تطوير هذا المحصول كبيرة. وقد ساهم ارتفاع أسعار الكاكاو في زيادة دخل السكان وتحسين مستوى معيشتهم، مما زاد من دافعيتهم للاستمرار في زراعة الكاكاو والتركيز على الاستثمار في أشجار الكاكاو ورعايتها بما يضمن تحسين الجودة واستدامة الإنتاج.

المصدر: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-ca-cao-ff87329/