في هذه الأيام من الشهر القمري الثاني عشر، تنشغل السيدة نجوين ثي نهو كوينه (41 عامًا) في بلدية كوانج لاب، مقاطعة دون دونج، بالمراحل النهائية من حصاد اليوسفي لعيد تيت.

حاليًا، تضم بلدية كوانغ لاب حوالي ١.٤ هكتار من اليوسفي الذي يزرعه السكان المحليون في موسم الحصاد. منها هكتار واحد في حديقة السيدة كوينه.

في الحديقة الواسعة، المُغطاة بلون اليوسفي الناضج الذهبي، تُدقّق السيدة كوينه بعناية فائقة وتختار أجود أنواع الفاكهة قبل طرحها في السوق. في كل مرة يزور فيها زائر الحديقة، تُصبح بمثابة "مرشد سياحي"، تُبيّن له كيفية اختيار الفاكهة الممتلئة والغنية بالنكهة للاستمتاع بها.

DSC_1686.JPG
حدائق اليوسفي التابعة لمزارعي مقاطعة دون دونغ في موسم حصاد تيت. الصورة: XN

اكسب مئات الملايين من الدونغ من حديقة اليوسفي

وضعت السيدة كوينه فرع اليوسفي المحمل بالفاكهة في سلة شبكية، وقالت متفاخرةً: "لقد أسفرت نتائج العمل الجاد لعائلتي الآن عن فاكهة حلوة".

قالت إن هذه الحديقة مساحتها هكتار واحد، وقد زُرعت سابقًا بالموز وبعض النباتات الأخرى، لكن النتائج لم تكن جيدة. لقد عملوا بجدٍّ لكسب دخلٍ كافٍ لتغطية نفقات معيشتهم.

في عام ٢٠١٦، وخلال رحلة إلى الغرب مع زوجها، أدركت السيدة كوينه أن أشجار اليوسفي يمكن أن تحقق كفاءة اقتصادية عالية وتُحسّن الدخل. علاوة على ذلك، تتمتع هضبة دون دونغ بمناخ وتربة وظروف مناسبة لهذا النوع من الأشجار. ومن هنا، بدأت هي وزوجها البحث وقررا شراء شتلات لزراعتها.

DSC_1774.JPG
السيدة نجوين ثي نهو كوينه - صاحبة حديقة يوسفي في هضبة لام دونغ. الصورة: XN

في البداية، عندما اقترحت فكرة تخطيط استخدام الأراضي وزراعة اليوسفي، تردد الناس بعض الشيء. في ذلك الوقت، كان تغيير النموذج مشكلة كبيرة بسبب الخوف من المخاطرة ونقص رأس المال.

في ذلك الوقت، كنتُ أيضًا مترددًا وخائفًا من أن أظلّ متمسكًا بالنموذج القديم إذا فشلتُ، وأواجه صعوبةً في التطوير، كما قالت صاحبة الحديقة. ومع ذلك، وضعت هي وزوجها خطةً وأقنعا الجميع.

بموافقة العائلة، اعتمد الزوجان على رأس مالهما المتاح، واقترضا المزيد من مصادر خارجية لتحويل هكتار واحد من الموز إلى زراعة اليوسفي. قامت هي وأقاربها بتحسين التربة، وتركيب نظام ريّ موفر للمياه، ثم جلبوا شتلات لزراعتها.

وفقًا للسيدة كوينه، في البداية، وبسبب قلة الخبرة، كانت زراعة الأشجار والعناية بها أمرًا صعبًا. في عام ٢٠١٩، وبعد ثلاث سنوات من الزراعة، بلغ محصول اليوسفي الأول حوالي طن واحد، وهو محصول ليس جيدًا. كما أصبح لون قشر اليوسفي داكنًا بسبب الصقيع.

استعان الزوجان بخبراء في تقنيات الزراعة والعناية. وفي المواسم التالية، ازداد إنتاج الثمار وجودتها تدريجيًا. وبفضل حديقة اليوسفي هذه، تحصد عائلة السيدة كوينه الآن ما بين 10 و15 طنًا سنويًا.

DSC_1730.JPG
أغصان يوسفي مثقلة بالثمار أثناء الحصاد. الصورة: XN

في هضبة لام دونغ، ينضج اليوسفي عادةً من نوفمبر إلى نهاية فبراير من العام التالي. بالإضافة إلى زراعة اليوسفي للبيع، تفتح عائلة السيدة كوينه أبوابها للزوار.

"مع وجود حديقة يوسفي كبيرة وجميلة، قررنا أنا وإخوتي القيام بالسياحة ، حيث يكون كل شخص مسؤولاً عن جزء منها" - شاركتنا سيدة المرتفعات.

مع نهاية عام ٢٠٢٣، ستُنشئ عائلتها نموذجًا يُتيح للسياح تجربةً فريدةً تحت ظلال أشجار اليوسفي. دخول الحديقة مجاني. كل من يرغب بتناول اليوسفي عليه أن يقطعه لشرائه، وسيتولى صاحب الحديقة تغليفه.

استقطبت حديقة اليوسفي تدريجيًا اهتمام العديد من الزوار الذين يأتون لزيارتها والتقاط الصور. والآن، يتوافد عليها العشرات يوميًا.

DSC_0733.JPG
سياح يزورون حديقة اليوسفي. الصورة: XN

في العام الماضي، حصدت عائلتها حوالي 15 طنًا من اليوسفي، وباعتها بمبلغ يتراوح بين 25 ألفًا و40 ألف دونج، اعتمادًا على الوقت والجودة.

"هذا الموسم، إنتاج اليوسفي أعلى، ونتوقع حصاد حوالي 17 طنًا، وبيعه بحوالي 25000 دونج/كجم" - أبلغ صاحب الحديقة.

تحويل الأراضي القاحلة عند سفح جبل فينيكس إلى نظام بيئي أخضر بفضل شغفهم بالزراعة، نجح أربعة شبان في تحويل 56 هكتارًا من الأراضي القاحلة والصخرية عند سفح ممر فينيكس في خان هوا إلى أرض خضراء مورقة، وتطوير "مزرعة موشاف"، وكسب أكثر من 3 مليارات دونج شهريًا.