افتتحت مقاطعة ترا فينه رسميًا مهرجانًا لأنواع الأشجار المزروعة قبل 100 عام، مؤكدة القيمة الاقتصادية

وقال رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لمقاطعة ترا فينه، لي فان هان، إن مقاطعة ترا فينه لديها العديد من أنواع الفاكهة والتخصصات، وأبرزها جوز الهند الشمعي.

ألقى رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة ترا فينه لي فان هان الكلمة الافتتاحية في مهرجان جوز الهند الشمعي. الصورة: HX

نشأ جوز الهند الشمعي ترا فينه منذ 100 عام. وفقًا للوثائق المسجلة والمحفوظة، في عام 1924، أحضر الراهب ثاتش سو أصنافًا من جوز الهند من الخارج لزراعتها في منطقة كاو كي وكان المكان الأول الذي زرعت فيه أشجار جوز الهند الشمعية هو معبد بوتومساكور (بو توم سا كو) - وغالبًا ما يطلق عليه السكان المحليون معبد السوق في مدينة كاو كي.

بفضل ملاءمة منطقة كاو كي للمناخ وخصائص التربة، أنتجت أشجار جوز الهند ثمارًا شمعية. من حيث المظهر، فإن جوز الهند الشمعي يشبه جوز الهند العادي الآخر، ومع ذلك، فإن الطبقة السميكة والمرنة من لحم جوز الهند الشمعي تشغل معظم الفاكهة مع القليل من ماء جوز الهند السميك.

يعتبر جوز الهند الشمعي أحد المحاصيل ذات القيمة الاقتصادية العالية. في السنوات الأخيرة، أصبح جوز الهند الشمعي محصولًا محددًا وزادت مساحته وإنتاجه باستمرار.

"لأن جوز الهند الشمعي يتم معالجته في العديد من الأطباق اللذيذة والمغذية ذات النكهة الفريدة التي سيتذكرها رواد المطعم إلى الأبد عند الاستمتاع بها" - قال السيد هان.

بفضل القيم التي يجلبها جوز الهند الشمعي، في أغسطس 2012، تم إدراج جوز الهند الشمعي Cau Ke، Tra Vinh رسميًا كواحد من 50 تخصصًا فاكهة مشهورًا في فيتنام (وفقًا لمركز فيتنام للتسجيلات).

على وجه الخصوص، في 5 أغسطس 2024 ، اعترفت جمعية جوز الهند الفيتنامية بـ "أشجار جوز الهند الشمعية المزروعة في مقاطعة ترا فينه كأشجار جوز هند فيتنامية" وأصدرت إدارة الملكية الفكرية ( وزارة العلوم والتكنولوجيا ) شهادة تسجيل المؤشر الجغرافي لمنتجات جوز الهند الشمعية لمقاطعة ترا فينه. هذه هي أفضل الظروف لنمو جوز الهند الشمعي Tra Vinh وانتشاره في المستقبل البعيد.

قدم رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة ترا فينه لو فان هان الزهور إلى رعاة مهرجان جوز الهند الشمعي. الصورة: HX

في الآونة الأخيرة، ركزت مقاطعة ترا فينه على تطوير مئات المنتجات القيمة المرتبطة بأشجار جوز الهند. أما بالنسبة لجوز الهند الشمعي، فهناك 3 منتجات حققت 3 نجوم OCOP، و7 منتجات حققت 4 نجوم OCOP، و3 منتجات حققت إمكانات 5 نجوم OCOP ( حلوى جوز الهند الشمعية النقية، وحلوى جوز الهند الشمعية الباندان، وحلوى جوز الهند الشمعية الكاكاو) ومنتج واحد حقق 5 نجوم OCOP (جوز الهند الشمعي الليفي) وخاصة جوز الهند الشمعي يتم معالجته في العديد من الأطباق اللذيذة والصحية .

في إطار استراتيجية ترقية سلسلة قيمة جوز الهند في الفترة 2022 - 2025، ستقوم المقاطعة بتطوير 550 هكتارًا إضافيًا من جوز الهند الشمعي المتخصص. بجانب، وتسعى شركة Tra Vinh أيضًا إلى بناء العلامة التجارية لجوز الهند الشمعي Tra Vinh بأهداف مثل تخطيط مناطق الزراعة العضوية، وVietGAP، وتطوير البنية التحتية.

تطبيق تكنولوجيا البذور المتقدمة، وخاصة أصناف جوز الهند المزروعة بالأجنة والأنسجة ذات نسبة الشمع العالية، لتحسين الإنتاجية وجودة المنتج. وفي الوقت نفسه، توسيع منطقة زراعة جوز الهند الشمعي لإنشاء مصدر غني بالمواد الخام، يكفي لتزويد العديد من الأسواق المحلية والدولية.

مواصلة دعم وتوجيه المنظمات والأفراد للوصول إلى السياسات المركزية والمحلية في الإنتاج والأعمال والمعالجة والشهادات والتقييم وإدارة منطقة جوز الهند الشمعي في المقاطعة على أساس تطبيق التحول الرقمي لضمان شفافية المعلومات في المعاملات والأعمال.

تشجيع الشركات على المشاركة في سلسلة القيمة، ودعم بناء مرافق الشراء والمعالجة المحلية لتقليل تكاليف النقل وزيادة قيمة المنتج...

زعماء مقاطعة ترا فينه يزورون الأجنحة في مهرجان ترا فينه لجوز الهند الشمعي. الصورة: HX

وقال السيد هان إن مهرجان ترا فينه لجوز الهند الشمعي هذا العام هو حدث خاص، يقام لأول مرة في مقاطعة ترا فينه لتكريم وتعزيز العلامة التجارية وقيمة جوز الهند الشمعي وتأكيد الجهود والتصميم على جلب المنتجات المصنعة من جوز الهند الشمعي إلى الأسواق المحلية والدولية. وفي الوقت نفسه، يسهل تجارة السلع، ويربط العرض والطلب، ويساهم في تعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية، ويساعد في تعزيز التبادلات والروابط لتطوير منتجات سياحية متنوعة مع المحليات داخل المحافظة وخارجها.

وبهدف تحويل مقاطعة ترا فينه إلى واحدة من المقاطعات الرئيسية للتنمية الاقتصادية البحرية في منطقة دلتا ميكونج، ومركز وطني لإنتاج الطاقة المتجددة، وتحت شعار "اتخاذ الشعب والشركات كمركز، واستهداف الشعب والشركات"، دعا رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لمقاطعة ترا فينه إلى التعاون التنموي الفعال مع الشركات والمستثمرين والمنظمات الدولية والأصدقاء القريبين والبعيدين.

"تفتح مدينة ترا فينه أبوابها دائمًا لاستقبال المستثمرين المحليين والأجانب. وبانضمامهم إلى ترا فينه، سيحظى المستثمرون بأفضل الظروف لتنفيذ مشاريعهم بنجاح وضمان التنمية المستدامة في المستقبل" - أكد رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية لمدينة ترا فينه.

يقام مهرجان ترا فينه لجوز الهند الشمعي في الفترة من 25 أغسطس إلى 31 أغسطس. سيقام الحدث في مدينة كاو كي، منطقة كاو كي، مقاطعة ترا فينه - حيث تعد منطقة جوز الهند الشمعي هي الأكبر في المقاطعة. تعد منطقة كاو كي أيضًا المكان المناسب لزراعة جوز الهند الشمعي، الذي يحتوي على أعلى نسبة من الشمع وله أفضل مذاق.

في إطار مهرجان ترا فينه لجوز الهند الشمعي، سيكون هناك أنشطة رئيسية مثل حفل الافتتاح (مساء يوم 25 أغسطس)، ومسابقة لإعداد 100 طبق لذيذ من جوز الهند الشمعي لتسجيل رقم قياسي (27 أغسطس)، ومعرض للفواكه المحلية المتخصصة (25-31 أغسطس)، وندوة حول الوضع الحالي وإمكانات جوز الهند الشمعي 926/8، ومناقشة سياحية تحت عنوان "كاو كي - الإمكانات على طول نهر هاو" (30 أغسطس).

وعلى وجه الخصوص، خلال حفل افتتاح مهرجان جوز الهند الشمعي في ترا فينه، سيتم تقديم قرار إدارة الملكية الفكرية بمنح "شهادة تسجيل المؤشر الجغرافي لمنتجات جوز الهند الشمعي في مقاطعة ترا فينه" إلى اللجنة الشعبية لمقاطعة ترا فينه.

وبالإضافة إلى ذلك، بعد حفل افتتاح مهرجان ترا فينه جوز الهند، سيكون هناك عرض للألعاب النارية على ارتفاع منخفض لمدة 15 دقيقة في منطقة الحفل. يبدأ عرض الألعاب النارية في الساعة 9:30 مساءً.

يتم تنظيم مهرجان ترا فينه واكس جوز الهند أيضًا بالتنسيق مع حدث أسبوع فو لان ثانغ هوي في منطقة كاو كي في عام 2024. يقام أسبوع فو لان ثانغ هوي من 27 إلى 31 أغسطس مع الأنشطة الرئيسية مثل: حفل الافتتاح (مساء 27 أغسطس)، والمعرض التجاري (25-31 أغسطس)، والمساحة الطهوية (25-31 أغسطس)، ومهرجان رقص الأسد (28-29 أغسطس)، ومعرض صور فو لان ثانغ هوي (27-31 أغسطس)، والأنشطة الرياضية والألعاب الشعبية (30-31 أغسطس)، وأنشطة عبادة أونج بون (27-31 أغسطس).

المصدر: https://danviet.vn/tinh-tra-vinh-chinh-thuc-khai-mac-festival-cho-loai-cay-da-duoc-trong-100-nam-khang-dinh-gia-tri-kinh-te-20240826061929251.htm