أفضل 19 من أطباق كون داو المميزة التي لا يمكن للسياح تفويتها

تشتهر جزيرة كون داو بأنها جزيرة جميلة نقية تضم العديد من الآثار التاريخية الرائعة لفيتنام. لا يشتهر هذا المكان بجماله الطبيعي المهيب فحسب، بل إنه أيضًا جنة للتخصصات اللذيذة. إذن ما هو المثير للإعجاب في تخصصات كون داو؟ ما هي التخصصات التي يمكن للسياح اختيار شرائها كهدايا؟ فيما يلي ملخص لـ 19 تخصصًا فريدًا في كون داو لا ينبغي عليك تفويتها.

• 4 تخصصات جذابة في كون داو
  • عصيدة المحار
  • شوربة نودلز السلطعون هاي خيم
  • سلطة القرش (سلطة القرش)
  • بان شيو
• 6 أنواع من المأكولات البحرية الفريدة واللذيذة من كون داو
  • سمك الماكريل المجفف تحت أشعة الشمس
  • سرطان القمر كون داو
  • الهامور الأحمر كون داو
  • جراد البحر الأحمر
  • حلزون صدرها
  • الحلزون الفيل
• 9 تخصصات كون داو التي يمكن للسياح شراؤها كهدايا
  • عش الطائر
  • مربى جوز الأريكا
  • الحبار المجفف
  • صلصة قنفذ البحر
  • صلصة المحار
  • ديدان البحر المجففة
  • الجينسنغ
  • نبيذ الجينسنغ كون داو
  • نبيذ العنب البري

4 تخصصات جذابة في كون داو

تشتهر كون داو بتنوع المأكولات المحلية مع الأطباق الشهية الشهيرة مثل: عصيدة المحار، وسلطة القرش، وما إلى ذلك.

عصيدة المحار

يتم طهي عصيدة المحار من محار كون داو الطازج مع المكونات الأساسية مثل الأرز والكزبرة والبصل والفلفل وما إلى ذلك، مما يخلق نكهة لذيذة وغنية ودسمة. إن الطعم الحلو للمحار الممزوج بالرائحة القوية للتوابل الأخرى محبوب من قبل العديد من السياح.

نطاق السعر : عادة ما يكلف وعاء من عصيدة المحار حوالي 35000 - 50000 دونج.

شوربة نودلز السلطعون هاي خيم

حساء المعكرونة السلطعون هاي خيم هو أحد الأطباق الشهيرة ذات النكهة الغنية والطازجة. يتم تحضير طبق حساء الشعيرية هذا من مكونات مثل السلطعون وعظام لحم الخنزير والدم والتوفو والطماطم وفطر شيتاكي وبراعم الخيزران المخللة وما إلى ذلك. وعلى وجه الخصوص، يتميز حساء الشعيرية هاي خيم بنكهة السلطعون الطبيعية الغنية مع مرق لذيذ، مما يوفر تجربة طهي رائعة.

نطاق السعر : يتراوح سعر وعاء من حساء الشعيرية Hai Khiem من 20.000 إلى 30.000 دونج/وعاء اعتمادًا على الأطباق المصاحبة التي يطلبها العشاء.

سلطة القرش (سلطة القرش)

سلطة القرش هي واحدة من التخصصات الشهيرة في كون داو. يحتوي هذا الطبق على مكونات تشمل لحم القرش الطازج والطري مع الخضروات المرافقة مثل: الأناناس، وفاكهة النجمة، والموز الأخضر والأعشاب مثل أوراق البريلا، والكزبرة الفيتنامية، وما إلى ذلك. كما أن صلصة الغمس المرافقة لها نكهة فريدة من نوعها نموذجية للمطبخ المحلي.

نطاق السعر : يتراوح سعر جزء من سلطة سمك القرش كون داو من 100000 إلى 150000 دونج حسب المطعم.

بان شيو

يعد بان شيو أحد الأطباق المحلية اللذيذة والرخيصة ويحبه العديد من رواد المطاعم عند زيارتهم لكون داو. الفطائر هنا لها قشرة مقرمشة، رقيقة وكبيرة تشبه الفطائر الجنوبية. لكن الفرق يكمن في المأكولات البحرية الطازجة التي يتم اصطيادها من البحر مثل الروبيان الطازج والحبار، مصحوبة بالكسافا المقلية المقرمشة الفريدة من نوعها.

نطاق السعر : سعر الفطيرة في كون داو عادة ما يكون من 20000 دونج.

6 أنواع من المأكولات البحرية الفريدة واللذيذة من كون داو

باعتبارها جزيرة نقية في وسط البحر، تعد كون داو جنة مثالية للمأكولات البحرية لمحبي الطعام للاستمتاع بها "حسب رغبة قلوبهم".

سمك الماكريل المجفف تحت أشعة الشمس

من بين المأكولات البحرية في كون داو، يعد سمك الماكريل المجفف تحت أشعة الشمس من الأطباق المفضلة لدى السياح ويتم شراؤه في كثير من الأحيان كهدايا. يتميز هذا الطبق من المأكولات البحرية بنكهة فريدة ممزوجة بطريقة الطهي التقليدية التي لا تحتوي على مذاق سمكي، وتحتفظ بالرطوبة وهي لذيذة للغاية.

نطاق السعر : يتراوح سعر الماكريل المجفف عادة من 200000 إلى 550000 دونج/كجم. يعتمد هذا السعر على جودة الأسماك وكذلك مكان البيع.

سرطان القمر كون داو

سرطان القمر هو نوع نادر من المأكولات البحرية في كون داو يتميز بلحمه الطري ونكهته اللذيذة الطبيعية. ومن المعروف أن هذا النوع من السرطانات له شكل ولون القمر مع وجود العديد من الدوائر الوردية الداكنة الفريدة على ظهره. على وجه الخصوص، لحم السلطعون يكون في أفضل حالاته أثناء اكتمال القمر. في كثير من الأحيان تقوم المطاعم بإعداد سرطان القمر عن طريق الطهي بالبخار للحفاظ على نكهته الطبيعية.

نطاق السعر : يتراوح سعر سرطان القمر من 200000 إلى 300000 دونج / كجم.

الهامور الأحمر كون داو

يعتبر الهامور الأحمر (أو الهامور) من الأطباق المميزة التي يحبها العديد من السياح عندما تتاح لهم الفرصة لزيارة كون داو. يتميز هذا النوع من الأسماك بقيمته الغذائية العالية، مصحوبة بنكهة لذيذة ودسمة. يتم تحضير سمك الهامور الأحمر عادة بطرق مختلفة مثل الطهي على البخار، أو السلطة، أو الشواء، وما إلى ذلك ليستمتع به السياح.

نطاق السعر : يتراوح سعر سمك الهامور الأحمر من 400000 إلى 600000 دونج/كجم.

جراد البحر الأحمر

يعد جراد البحر الأحمر (أو جراد البحر الناري) من التخصصات الثمينة في كون داو مع لحم ثابت وعطري ومغذي (غني بالبروتين ولكن منخفض الدهون). تتميز القشرة الخارجية للجراد البحري بلونها البني المحمر الفريد ولمعانها. يمكن تحضير طبق المأكولات البحرية هذا بعدة طرق مثل الطهي على البخار، والعصيدة، والسلطة، والشواء، والقلي، وما إلى ذلك.

نطاق السعر : اعتمادًا على الحجم ووقت الشراء وموقع البيع، يتراوح سعر جراد البحر الأحمر من 800000 إلى 1200000 دونج/كجم.

حلزون صدرها

حلزون الصدر كون داو هو حلزون بحري مشهور في كون داو يتميز بنكهة لذيذة ودسمة ولحم حلو وصلب. يتميز هذا النوع من الحلزون بشكل خاص، حيث أن قشرته الخارجية رمادية داكنة اللون، وسطحه الداخلي مصنوع من عرق اللؤلؤ اللامع، وحجمه يقارب حجم اليد.

نطاق السعر : يتراوح سعر القواقع الصدرية من Con Dao من 70000 إلى 100000 دونج / كجم.

الحلزون الفيل

يحتوي حلزون الأذن الفيل على لحم أبيض مقرمش وحلو مع إحساس مقرمش عند الاستمتاع به. يمكن تحضير هذا النوع من الحلزون بطرق عديدة مثل: الطهي على البخار، أو المطبوخ في العصيدة، أو المقلي مع الزبدة الحارة، أو المغموس في الخردل، وما إلى ذلك بنكهة لذيذة لا تقاوم.

نطاق السعر : يتراوح سعر حلزون الأذن الفيل من 250،000 - 300،000 دونج / كجم، اعتمادًا على الحجم ومكان البيع.

9 تخصصات كون داو التي يمكن للسياح شراؤها كهدايا

يعد كون داو وجهة مثالية مع مجموعة متنوعة من التخصصات الفريدة التي يمكنك إحضارها كهدايا. تشمل التخصصات الشعبية عش الطائر، ونبيذ الجينسنغ، ومربى جوز التنبول، وما إلى ذلك.

عش الطائر

عش الطائر هو طعام ذو قيمة غذائية عالية ويفضله الكثير من الناس. في كون داو، أعشاش الطيور المحلية مشهورة جدًا أيضًا، والتي نشأت في هون ثو، وهون كاو، وهون تري نو، وهون تري لون،... يمكنك شراء المنتجات عندما تتاح لك الفرصة لزيارة كون داو مثل أعشاش الطيور، أو أعشاش الطيور المجففة، أو مياه أعشاش الطيور.

نطاق السعر : يتراوح سعر عش طائر كون داو من 400000 إلى 1700000 دونج / 100 جرام اعتمادًا على المنشأ ونوع عش الطائر وطريقة التنظيف ومكان البيع.

مربى جوز الأريكا

اللوز المسكر هو أحد التخصصات التي يشتريها السائحون في كثير من الأحيان عند السفر إلى كون داو. تحظى شجرة التنبول بشعبية كبيرة هنا، وفي كل مرة تنضج فيها الثمار، يتم حصاد بذور التنبول ومعالجتها وتحويلها إلى مربى بذور التنبول. يتم تحميص مربى جوز التنبول المختار مع الملح أو السكر للحصول على نكهة غنية ودسمة وجوزية.

نطاق السعر : يتراوح سعر مربى جوز التنبول من 200000 إلى 280000 دونج/كجم، اعتمادًا على الجودة ومكان البيع.

الحبار المجفف

يعد الحبار المجفف أحد الخيارات الشائعة عندما يرغب السائحون في شراء تخصصات كون داو كهدايا. يقوم السكان المحليون بصيد الحبار ليلاً، ثم يمر بمراحل عديدة من الاختيار والمعالجة والتجفيف تحت أشعة الشمس. تتمتع هذه الوجبة الخاصة بنكهة لذيذة مع حلاوة مميزة تأسر قلوب الناس.

نطاق السعر : يتراوح سعر الحبار المجفف عادة من 300000 إلى 400000 دونج/كجم.

صلصة قنفذ البحر

يتم إنتاج صلصة قنفذ البحر كون داو بشكل متقن للغاية مع مراحل الاختيار والتحضير والتتبيل وما إلى ذلك مع النتيجة غنية بنكهة المأكولات البحرية. يمكن للزوار شراء صلصة قنفذ البحر لتغميسها مع اللحوم المسلوقة، ولفائف اللحوم في ورق الأرز، وما إلى ذلك.

نطاق السعر : يتراوح سعر جرة صلصة قنفذ البحر من 120.000 إلى 135.000 دونج، اعتمادًا على الكمية والجودة وموقع العرض.

صلصة المحار

صلصة المحار هي واحدة من التخصصات الشهيرة في كون داو، إلى جانب صلصة قنفذ البحر. يتم تحضير صلصة المحار من المحار الطازج الغني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم من خلال عملية تقليدية دقيقة. يتميز هذا الطبق المميز بطعمه الغني والحلو والكريمي. يمكن للزوار شراء صلصة المحار لتناولها مع الأرز الساخن والخضروات المسلوقة واللحوم المسلوقة وورق الأرز لتعزيز النكهة.

نطاق السعر : تبلغ تكلفة صلصة السمك المحار حوالي 165000 دونج/زجاجة، اعتمادًا على جودة صلصة السمك ومكان بيعها.

ديدان البحر المجففة

تعد ديدان البحر المجففة من التخصصات النادرة والمشهورة في كون داو والتي يبحث عنها العديد من السياح. تشتهر ديدان الرمل بمحتواها الغذائي العالي ونكهتها اللذيذة والدهنية والحلوة والمضغوطة والغنية.

نطاق السعر : يتراوح سعر ديدان البحر المجففة في كون داو من 3,500,000 إلى 4,500,000 دونج/كجم، اعتمادًا على الجودة والموسم وموقع البيع المحدد.

الجينسنغ

ينمو نبات الجينسنغ حول الجزر الصغيرة المحلية، وله شكل دائري يبلغ طوله حوالي 3 سم. غالبًا ما يتم استخدام نكهة الجينسنغ الباردة والحلوة قليلاً في النقع في النبيذ أو طهي الدجاج أو البط أو طهي مياه الشرب. يمكن القول أن جينسنغ كون داو هو تخصص لا يمكن للسياح تفويته حيث تتاح لهم الفرصة لزيارته لإهدائه للعائلة أو الأصدقاء أو الزملاء.

نطاق السعر : يتراوح سعر الجينسنغ كون داو من 1،000،000 إلى 1،200،000 دونج/كجم، اعتمادًا على حجم وجودة جذر الجينسنغ.

نبيذ الجينسنغ كون داو

غالبًا ما يتم استخدام الجينسنغ كون داو في النقع في النبيذ للمساعدة في تغذية الجسم عند الاستمتاع به. طريقة النقع المحلية الفريدة تخلق نكهة نبيذ الجينسنغ الغنية واللذيذة والمتميزة مقارنة بالنبيذ الآخر.

نطاق السعر : سعر نبيذ الجينسنغ في كون داو يتقلب عادة حول 500000 دونج / زجاجة سعة 5 - 7 لتر.

نبيذ العنب البري

يعد نبيذ العنب من غابة كون داو من التخصصات البارزة ذات النكهة اللذيذة والمرة والحارة إلى حد ما بالإضافة إلى الفوائد الصحية العظيمة. إن عملية إنتاج هذا النبيذ معقدة للغاية، وتتطلب حصادًا دقيقًا واختيارًا وإعدادًا ومعالجة. يختار الناس العنب البري الأسود الناضج فقط لتجنب النبيذ الحامض. على وجه الخصوص، يتم نقع العنب البري فقط في الكحول بدرجة حرارة 45 درجة مئوية بنسبة قياسية لضمان الجودة واللذة المتسقة.

نطاق السعر : يتراوح سعر العنب البري كون داو من 400000 إلى 500000 دونج/لتر.