جدل بعد إضافة "كي إف سي" العملاقة للخبز الفيتنامي إلى قائمة طعامها

تم إطلاق Banh Mi Zinger من عملاق الوجبات السريعة عبر النظام يوم الثلاثاء الماضي 4 نوفمبر، وهو الآن متاح في قوائم الطعام في جميع أنحاء أستراليا لأول مرة.

مستوحاة من بان مي الفيتنامية، تتميز نسخة كنتاكي بنكهة حارة، كما وصفتها صحيفة ديلي ميل. وقد احتفظت كنتاكي بكلمة "بان مي" في قائمة الطعام.

يتكون بان مي التقليدي من باتيه، مايونيز، لحوم باردة، جزر مخلل، فجل، خيار، كزبرة، فلفل حار طازج، وتوابل. لكن نسخة كنتاكي تُضفي لمسة مميزة على هذا الطعام الشعبي الشهير، الذي يُوصف بأنه "المزيج المثالي".

ساندويتشات فيتنامية في قائمة كنتاكي في أستراليا تثير الجدل

يتكون بان مي من سلسلة الوجبات السريعة هذه من ساندويتش فيليه زينجر حار (عادةً دجاج مقلي مقرمش)، وسلطة كول سلو لذيذة، وفلفل حار طازج، وصلصتين خاصتين - مايونيز بان مي الجديد وصلصة "Supercharged" من كنتاكي.

المنتج الجديد متوفر في فروع كنتاكي ابتداءً من 9.95 دولار أسترالي (حوالي 170,000 دونج فيتنامي). لكن على محبي كنتاكي الكرام سرعة الشراء، فالعرض ساري حتى 1 ديسمبر فقط.

قالت سالي سبريجز، مديرة التسويق في مجموعة كنتاكي في أستراليا: "نحن في كنتاكي نحب إضافة لمستنا الخاصة على الأطباق العصرية، وساندويتش زينجر هو إعادة تصورنا لأيقونة محبوبة للغاية".

في الواقع، انتشرت شائعات عن وجود بان مي كطبق "سري" في قائمة كنتاكي منذ أوائل هذا العام. ولكن هناك مفاجأة: فهو متوفر فقط في 10 فروع مختارة في نيو ساوث ويلز، ويمكن طلبه عبر التطبيق فقط.

في فبراير/شباط، اكتشف رواد المطاعم ذوو النظر الثاقب هذا المنتج يُضاف بهدوء إلى قائمة كنتاكي عبر الإنترنت، وتمكن عدد قليل منهم من شرائه خلال الفترة التجريبية.

سعر رغيف الخبز المتنوع 170,000 دونج

سرعان ما انتشر هذا الطبق، وأكد كثيرون أنه "لذيذ جدًا"، وكان سعره مماثلًا لسعر البرجر، لكن "كان من الجميل أن يكون له طعم مختلف"؛ "كانت قشرة الخبز طرية لكنها لا تزال مقرمشة. كان هذا الطبق رائعًا حقًا".

بالطبع، لم يقتنع الجميع بهذا التغيير. علّق بعض الفيتناميين الأستراليين على افتقاره للمكونات الأساسية لبان مي. جادل أحدهم قائلاً: "إذا لم يكن يحتوي على باتيه، فهو ليس بان مي". بل ذهب أحدهم إلى حد القول: "لمن يتساءل... إنه كي إف سي! تسميته بان مي جريمة".

ردّاً على ذلك، قال كثيرون إنّ الطبق الجديد، إن اعتبرناه طبقاً مُلهماً، وليس نسخة طبق الأصل، فهو في الواقع لذيذٌ جداً. وكانوا أكثر صراحةً: "لا يهمّ، أنا فيتنامي وما زلتُ أرغب في تجربته!"

ثانهين.فن

المصدر: https://thanhnien.vn/tranh-cai-khi-ong-lon-kfc-dua-banh-mi-viet-nam-vao-thuc-don-185251108082639661.htm