من خلال زراعة أشجار القرفة العملاقة لبيع لحائها العطري والحار مثل الفلفل الحار، يكسب مزارعو كوانج نام ما يقرب من مليار دولار/هكتار من الأرباح

أصبحت القرفة شجرة حرجية ذات قيمة اقتصادية عالية، تُساعد الناس في العديد من المناطق على التخلص من الفقر وتحقيق الثراء. تمتد منطقة تيان فوك الجبلية، بمقاطعة كوانغ نام، على مساحة طبيعية تزيد عن 45,000 هكتار، بالإضافة إلى ظروف التربة والطقس والمناخ الملائم لزراعة القرفة. وتُجري المنطقة أبحاثًا لتوجيه الناس نحو زراعة قرفة الشمال (قرفة ين باي ).

تجربة القرفة الشمالية، ولكن الربح الكبير

نموذج زراعة أشجار القرفة الشمالية للسيد فو تان دونغ (القرية 3، بلدية تيان لان، مقاطعة تيان فوك، كوانغ نام ) مثالٌ على ذلك. يتمتع بميزة امتلاك أرض جبلية تزيد مساحتها عن 3 هكتارات. في السابق، كان السيد دونغ وزوجته يزرعان أشجار الأكاسيا والدوبو، لكن أشجار الأكاسيا تدهورت تدريجيًا، وواجهت العديد من المعوقات، مثل الآفات والأمراض، وتساقطها بسهولة أثناء العواصف، وعدم فعاليتها.

تنمو حديقة القرفة الشمالية للمزارع بشكل جيد، مما يُدرّ دخلاً مرتفعاً. في الصورة، حديقة القرفة الخاصة بالسيد فام شوان هوانغ، شارك السيد هوانغ أنه أخذ بذور القرفة الشمالية لاختبار زراعتها على مساحة تزيد عن 1000 متر مربع. بعد ما يقرب من 4 سنوات، وصل ارتفاع القرفة إلى 4-5 أمتار. الصورة: NH

أثناء زيارة أقاربه في مقاطعة سون لا ، وتأمّله حدائق القرفة الشاسعة، خطرت للسيد دونغ فكرة إعادة زراعة أشجار القرفة الشمالية لتحل محل أشجار الأكاسيا. ثم، وبالصدفة، أثناء بيعه بعض أراضيه الحرجية، التقى بصاحب عمل في مقاطعة نوي ثانه متخصص في إنتاج زيت القرفة العطري للتصدير. شجعه مشتري الأرض على زراعة أشجار القرفة ووعده بشراء جميع منتجاتها.

أدرك السيد دونج أن هذه كانت فرصة جيدة، واتجاهًا جديدًا لتطوير الاقتصاد العائلي الذي كان مناسبًا تمامًا لظروفه، عندما كان أطفاله يذهبون للعمل بعيدًا، وكان كبيرًا في السن وغير صحي بما يكفي لإدارة ورعاية غابة الأكاسيا كما كان من قبل.

لذلك، بدأ بزراعة القرفة منذ عام ٢٠٢١. وبفضل دراسته الدقيقة لخصائص شجرة القرفة وخبرته في الزراعة، كان استثمار عائلته مربحًا للغاية. وحتى الآن، وبعد أكثر من عامين، تطورت حديقة القرفة بشكل جيد، كما توقع المزارع.

في بعض مناطق مقاطعة تيان فوك، يُفضّل المزارعون زراعة أشجار القرفة الشمالية لنموها السريع، وعائدها المرتفع، وسهولة زراعتها، وقدرتها على تحمّل تربة ومناخ تيان فوك. الصورة: NH

"بحسب حساباتي، في المتوسط، 1 هكتار من أشجار الأكاسيا الخام بعد 4 إلى 5 سنوات من الاستغلال، يبلغ إجمالي الدخل حوالي 160 مليون دونج، وصافي الربح أكثر من 84 مليون دونج/5 سنوات.

يبلغ متوسط ​​الدخل السنوي 20 مليون دونج للهكتار. أما بالنسبة لأشجار القرفة، فإن متوسط ​​الهكتار الواحد بدورة استغلال مدتها 10 سنوات يحقق ربحًا صافيًا إجماليًا يزيد عن 960 مليون دونج للهكتار. ويبلغ متوسط ​​الدخل السنوي 96 مليون دونج للهكتار، أي ما يقارب خمسة أضعاف دخل أشجار الأكاسيا، كما أوضح السيد دونج.

ليس فقط في تين لان، بل في العديد من المناطق الأخرى في مقاطعة تين فوك، بدأ الناس أيضًا بتغيير هيكل زراعة أشجار الأكاسيا إلى زراعة أشجار القرفة الشمالية. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك السيد فام شوان هوانغ (المقيم في قرية ترونغ آن، بلدية تين ها). بصفته عائلة عريقة في زراعة القرفة، خلال رحلة لشراء القرفة واستغلالها في المرتفعات الوسطى، أخذ السيد هوانغ بذور القرفة الشمالية لاختبار زراعتها على مساحة تزيد عن 1000 متر مربع من حديقته المنزلية. بعد ما يقرب من 4 سنوات، وصل ارتفاع القرفة إلى 4-5 أمتار، وبلغ قطر جذرها حوالي 40 سم.

أو على غرار نموذج زراعة أشجار القرفة الشمالية في منزل السيد نجوين نهات (القرية ٢، بلدية تين هيب، مقاطعة تين فوك). وانطلاقًا من رغبته في تغيير هيكل المحاصيل لتعزيز كفاءتها، أجرى السيد نهات أبحاثًا واستكشافات، ثم قرر إدخال أشجار القرفة الشمالية لاختبار زراعة ٢٠٠٠ شجرة قرفة على مساحة ٦٠٠٠ متر مربع من أرض عائلته الجبلية.

المزارع نجوين نهات بجوار حديقة القرفة اليانعة. الصورة: NH

في البداية، نمت أشجار القرفة وتطورت بشكل جيد. ويعتزم السيد نهات مواصلة توسيع المساحة إلى 5 هكتارات إذا استقر الإنتاج. "في السابق، زرعت العائلة في هذه الأرض الجبلية أشجار أكاسيا هجينة، لكن الكفاءة الاقتصادية لم تكن عالية، فانتقلوا إلى الزراعة التجريبية للقرفة الشمالية.

بفضل الرعاية التقنية المناسبة، نمت شجرة القرفة العائلية بشكل جيد وبدأت في تقليم الفروع والأوراق لبيعها لمرافق معالجة الأدوية.

حاليًا، يزرع المزارعون القرفة الشمالية تلقائيًا بالطريقة التقليدية، دون توجيه من السلطات والخبراء والشركات حول كيفية الزراعة، ودون أي ارتباط بإنتاج البذور والعناية بها وتخطيط الاستغلال والمعالجة وبيع المنتجات. كما نأمل أن يكون للمنطقة توجه لتنمية أشجار القرفة وإيجاد منافذ لمنتجاتها،" كما أشار السيد نهات.

بحث حول اتجاه تطوير شجرة القرفة الشمالية

صرح السيد تانغ نغوك دوك، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة تين فوك بمقاطعة كوانغ نام، بأن القرفة محصول يتميز بكفاءة اقتصادية عالية. ومن جانب الحكومة، تهدف إلى تعزيز الكفاءة متعددة الجوانب في مناطق إنتاج الغابات، وتحقيق الاستدامة، وتقليل المخاطر، وتحسين الكفاءة الاقتصادية، وزيادة دخل السكان.

وضعت اللجنة الشعبية للمنطقة خطة تجريبية لزراعة القرفة الشمالية (قرفة ين باي) في المنطقة للفترة 2024-2025. وبناءً على ذلك، ستعمل المنطقة على حشد الناس لتحويل جزء من أراضي الغابات الإنتاجية المناسبة لزراعة القرفة الشمالية لزيادة الكفاءة الاقتصادية.

جذب الشركات للاستثمار في زراعة أشجار القرفة الشمالية، وبناء مرافق الإنتاج، وربط استهلاك منتجات القرفة بالسكان. في عام ٢٠٢٥، سيتم حشد الجهود لزراعة ما لا يقل عن ٣٠ هكتارًا إضافيًا في أراضي الغابات الإنتاجية. في عام ٢٠٢٦، ستقوم المنطقة بفحص وتقييم نمو وتطور وملاءمة أشجار القرفة الشمالية في المنطقة من خلال عامين من الزراعة التجريبية لوضع خطة للمرحلة التالية.

زار مسؤولو وزارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة تين فوك، مقاطعة كوانغ نام، نماذج مزارعي القرفة. الصورة: NH

لتنمية أشجار القرفة الشمالية، نظّمت المنطقة وفدًا من المسؤولين إلى مقاطعة ين باي لزيارة المنطقة والتعلم واكتساب الخبرة في العملية التقنية لزراعة القرفة المكثفة، وإنتاج منتجات القرفة. ومن هنا، أصبحت المنطقة قادرة على البحث وإعادة زراعة أشجار القرفة محليًا لتوفير سبل العيش للسكان والتخلص من الفقر، وفقًا للسيد دوك.

وفقًا للسيد نجوين هونغ آنه، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تين فوك بمقاطعة كوانغ نام، في ثمانينيات القرن الماضي، ومثله مثل ترا مي، عندما كان الناس يتحدثون عن تين فوك، كانوا يفكرون فورًا في أشجار الفلفل والقرفة. لأن قرفة تين فوك تتميز بنكهة فريدة لا تُزرع في كل مكان.

في ذلك الوقت، كان كل منزل تقريبًا يُزرع القرفة، على الأقل بضع عشرات من الأشجار، وبضعة آلاف على الأكثر. ومع ذلك، على مدار العشرين عامًا الماضية، تقلصت مساحة أشجار القرفة في منطقة تيان فوك بشكل متزايد، لأن أحدًا لم يشترِ القرفة المزروعة، أو اشتراها بأسعار زهيدة جدًا.

تحول الناس تدريجيًا إلى زراعة أشجار الفاكهة في حدائقهم وزراعة الأكاسيا الخام في الأراضي الجبلية. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، غيّرت العديد من الأسر في المنطقة تدريجيًا تركيبة محاصيلها من الأكاسيا إلى زراعة القرفة الشمالية، وحققت في البداية نتائج جيدة جدًا.

تنمو أشجار القرفة الشمالية تدريجيًا على أرض تيان فوك، مقاطعة كوانغ نام. الصورة: NH

بالإضافة إلى حماية البيئة، وزيادة الغطاء الحرجي، والحفاظ على التربة والمياه في المناطق الجبلية شديدة الانحدار، تُوفر أشجار القرفة الشمالية فرص عمل وتزيد دخل المزارعين. حاليًا، تُنتج بعض منشآت الإنتاج والسكان المحليون بخور القرفة، وعيدان تناول الطعام، وأكياس شاي القرفة، ومعقم اليدين، ومنظف الأرضيات من القرفة لبيعها في السوق وتعزيز علامتهم التجارية.

ولتطبيق الخطة عمليًا، اقترحت اللجنة الشعبية للمنطقة مجموعة حلول محددة. ركزت اللجنة، على وجه الخصوص، على الدعاية والحشد لتوعية الناس بالاستثمار والزراعة المكثفة وتطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج. كما وجهت القطاعات المتخصصة لنشر حلول متعددة لدعوة الشركات والتعاونيات للمشاركة في إنتاج القرفة المرتبط باستهلاك المنتج.

تنظيم تدريب على العمليات الفنية لزراعة أشجار القرفة ورعايتها وحصادها. وفي الوقت نفسه، اقتراح وضع سياسات وآليات على المقاطعة لتشجيع ودعم الناس على التحول من زراعة المواد الخام، وخاصة أشجار الأكاسيا، إلى زراعة أشجار القرفة الشمالية وتنميتها. وبالتالي، تحسين جودة المنتج تدريجيًا، وتلبية طلب السوق، والمساهمة في زيادة دخل الناس، كما قال السيد آنه.

المصدر: https://danviet.vn/trong-cay-que-to-bu-lay-vo-ban-co-mui-thom-cay-nhu-ot-nong-dan-quang-nam-lai-gan-1-ty-ha-20240911080834606.htm