زراعة أشجار الدوريان الصغيرة على سفوح التلال المنحدرة.

تُعدّ قرية دوي ريو (بلدية هانغ غون، مدينة لونغ خان) منطقة نائية ذات تضاريس جبلية ومنحدرة، مما يجعلها من أفقر المناطق في البلدة ومدينة لونغ خان. ومع ذلك، فقد ساعدت هذه الصعوبات المزارعين المحليين على تطوير أساليب مبتكرة وإبداعية في الإنتاج الزراعي.

يقدم السيد نغو ثانه فونغ بستانه الصغير لأشجار الدوريان في قرية دوي ريو، ببلدة هانغ غون، مدينة لونغ خان. الصورة: ب. نغوين

على وجه الخصوص، حاز نموذج زراعة الدوريان المصغر الفريد الذي ابتكره السيد نجو ثانه فونغ على الجائزة الأولى لأفضل الحدائق النموذجية في المقاطعة لسنوات عديدة متتالية. ويعتمد حله على التحكم في ارتفاع أشجار الدوريان، مما يقلل من خطر سقوطها بسبب الكوارث الطبيعية، وينتج عنه إنتاجية وجودة أعلى بكثير من الدوريان مقارنةً بالطرق التقليدية.

المحاصيل الصغيرة تُحقق فوائد كبيرة.

تضم مزرعة دوريان التي تملكها عائلة السيد نجو ثانه فونغ منذ ثماني سنوات حوالي 270 شجرة، أي بزيادة 130 شجرة تقريبًا عن مزارع الدوريان التقليدية. ولتحقيق هذه الكثافة العالية في الزراعة، يحرص السيد فونغ على التحكم في الأشجار بحيث لا يتجاوز ارتفاعها عند النضج 3.5 متر، ولا يتجاوز قطر تاجها 3.5 متر أيضًا.

قارن السيد فونغ قائلاً: "لو تُركت شجرة الدوريان تنمو بشكل طبيعي، لبلغ طولها أكثر من 10 أمتار وعرضها 5-6 أمتار خلال 8 سنوات. ولكن في بستان الدوريان الصغير هذا، عندما كان طول الشجرة حوالي متر واحد، قمت بتقليم قمتها لتشجيع نمو العديد من الفروع الجانبية. وعندما نضجت الشجرة ووصل طولها إلى حوالي 3.5 متر، قمت بتقليم قمتها وتهذيب فروعها حتى لا تنمو الشجرة أكثر من ذلك أو يتسع عرضها."

أشار السيد فونغ إلى أن منطقة قرية دوي ريو النائية كانت تواجه في الماضي صعوبات جمة بسبب تضاريسها الجبلية وقلة سكانها، ما جعل معظم المزارعين يترددون في الاستثمار في تغيير أساليب إنتاجهم، لا سيما زراعة أشجار الفاكهة التي تتطلب تكاليف باهظة. وكان السيد فونغ من بين المزارعين الرواد في المنطقة الذين تحولوا إلى زراعة الدوريان، وهو نوع محلي مميز.

في شبابه، كان مفتونًا بأشجار الدوريان، نظرًا لكونها من أفضل المحاصيل المتخصصة أداءً من حيث الكفاءة الاقتصادية . خلال زراعتها، لاحظ أن بعض أشجار الدوريان كانت ذات قمم مكسورة، مما أدى إلى أشجار أقصر وأكثر كثافة، وبالتالي إنتاجية أعلى وثمار ذات جودة أفضل. بعد زيارة تايلاند ودراسة نماذج إنتاج الدوريان فيها، تعمّق في فهم نموذج زراعة الدوريان المصغر. وجرّب تقليم قمم أشجار الدوريان للتحكم في ارتفاعها في حديقته. ولما رأى فعالية هذا النموذج، قرر قبل ثماني سنوات الاستثمار في مزرعة دوريان مساحتها هكتار واحد باستخدام نموذج الأشجار المصغرة.

قال السيد فونغ: "تُدرّ أشجار الدوريان عوائد اقتصادية عالية، لذا أتوخى الحذر الشديد عند إدخال أي تغييرات على عملية رعايتها وتطبيق أي تقنيات جديدة. اخترت نموذج زراعة الدوريان المصغر لأن زراعتها على سفوح التلال تجعل الأشجار الطويلة عرضة للسقوط. لذلك، حفرت حفرًا عميقة لإنشاء قطع أرض مستوية حتى تتمكن جذور كل شجرة دوريان من تثبيت نفسها بقوة على سفح التل."

يُقدّم هذا النموذج المصغر لزراعة الدوريان العديد من المزايا: تُثمر الأشجار بعد عامين فقط، وتُحقق إنتاجية عالية في العام الثالث. تتميز الأشجار بقصرها، مما يُسهّل رعايتها ومكافحة الآفات والأمراض، ويُقلّل من تكاليف العمالة والأسمدة. خلال موسم الإثمار، ينتقي المزارع بعناية حوالي 60 ثمرة فقط من كل شجرة لضمان مطابقة نسبة عالية من الثمار لمعايير التصدير. وباعتبار أن متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة يتراوح بين 3.5 و4 كيلوغرامات، فإن كل شجرة دوريان تُنتج حاليًا ما بين 150 و200 كيلوغرام، أي ما يُقارب 40 طنًا من الفاكهة للهكتار الواحد، وهو ما يُعادل ضعف إنتاجية بساتين الدوريان التقليدية تقريبًا.

بحسب السيد نجو ثانه فونغ، فإنه على استعداد لمشاركة هذه التقنية مع العديد من المزارعين الآخرين عندما يثبت نموذج زراعة الدوريان المصغر جدواه الاقتصادية العالية. ولا يقتصر نجاح هذا النموذج على المناطق المنبسطة فحسب، بل إنه مناسب أيضاً للتطبيق في المناطق الجبلية والصخرية والعاصفة.

دعم المزارعين في تطبيق التقنيات الجديدة.

لا يقتصر الأمر على كون نموذج إنتاجه الزراعي عالي الكفاءة الاقتصادية فحسب، بل إن السيد فونغ رائد في المنطقة المحلية في التحول إلى الزراعة العضوية.

بحسب السيد فونغ: "تساعد الزراعة العضوية في الحفاظ على صحة التربة، والأشجار الصحية تنتج ثماراً عالية الجودة. علاوة على ذلك، فهي حل لإنتاج فاكهة الدوريان التي تلبي المعايير الصارمة لسوق التصدير."

بستان السيد فونغ بأكمله، الذي يمتد على مساحة هكتارين، مزروع بصنف دوريان "دونا" المميز. ويشير السيد فونغ إلى أنه إذا تم إتقان تقنيات الزراعة والعناية، فإن هذا الصنف المميز من الدوريان يحقق عوائد اقتصادية عالية جدًا. يتميز دوريان "دونا" برائحته العطرة، ولبه السميك الجاف، ونكهته الغنية والحلوة، مما يجعله شائعًا في الأسواق المحلية والتصديرية على حد سواء. والأهم من ذلك، أن أكبر ميزة لهذا الصنف هي فترة صلاحيته الطويلة وانخفاض مخاطر التصدير، لذا حتى خلال فترات التصدير الصعبة، لا يزال التجار يدفعون أسعارًا مرتفعة لشراء هذا المنتج المميز.

إن ما يثير الإعجاب في المزارع الناجح نجو ثانه فونغ هو أنه لا يحتفظ بأسلوبه الفريد في زراعة فاكهة الدوريان الصغيرة لنفسه، بل هو على استعداد لمشاركة ونقل هذه التقنية إلى العديد من المزارعين الآخرين.

لذا، قبل أكثر من عشر سنوات، أسس السيد فونغ فريق عمل متخصصًا في تقديم الخدمات الزراعية، بدءًا من الزراعة والعناية بالمحاصيل ومكافحة الآفات والأمراض وصولًا إلى الحصاد. وقد دعم بشكل خاص المزارعين المحليين ونظرائهم في مناطق أخرى في تطبيق نموذج زراعة الدوريان المصغر. وحتى الآن، تم تطبيق هذا النموذج في المنطقة، ليغطي مئات الهكتارات.

السهول

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-บн-dat-doi-doc-60f1203/