من مشروع طلابي إلى المتأهلين للنهائيات في مسابقة SURF 2025

دانانغ - انطلاقًا من الرغبة في مساعدة المزارعين على زيادة إنتاجيتهم وتقليل الجهد البشري في فصل بذور اللوتس الطازجة، نجح فريق من طلاب جامعة دانانغ في إجراء أبحاث وتصنيع جهاز LotusEase، وهو جهاز نصف آلي لفصل قشور بذور اللوتس الطازجة. وبفضل قابليته للتطبيق العملي العالي، وصل هذا المشروع المتميز إلى الجولة النهائية من مسابقة مدينة دانانغ للابتكار والمشاريع الناشئة - SURF 2025.

آلة تقشير بذور اللوتس الطازجة نصف الأوتوماتيكية لمجموعة من الطلاب من جامعة دانانج .

معالجة احتياجات المزارعين

LotusEase هو نتاج التعاون بين طلاب الهندسة الميكانيكية (جامعة التعليم التقني - جامعة دانانج) وطلاب الاقتصاد والأعمال الدولية (جامعة الاقتصاد - جامعة دانانج)، تحت إشراف الدكتور بوي فان هونج، المحاضر في جامعة التعليم التقني - جامعة دانانج.

تتكون مجموعة المؤلفين من ستة طلاب: فو دو دينه، ماي دوك هونغ، نجوين هونغ تام، لي آن فان، فام ثي ثو ثوي، ولي ثي كام دوآن. ومن المعروف أن فكرة تنفيذ المشروع وُلدت لدى المجموعة في سبتمبر 2024، انطلاقًا من رغبتها في حل مشكلة معالجة المنتجات الزراعية الصعبة، وتحديدًا فصل بذور اللوتس الطازجة.

وصل المشروع إلى الجولة النهائية من مسابقة مدينة دانانج للابتكار والمشاريع الناشئة - SURF 2025.

قالت الطالبة لي ثي كام دوان، عضو فريق المشروع، إن بذور اللوتس تُعدّ مصدر رزقٍ هاماً في العديد من مناطق زراعة اللوتس في فيتنام، مثل كوانغ تري، وهوي، ودونغ ثاب، وكوانغ نام. إلا أن عملية تقشير بذور اللوتس الطازجة، وإن بدت بسيطة، تُمثّل في الواقع أكبر عقبة في سلسلة قيمة هذا المنتج الزراعي.

"إن القيام بذلك يدويًا يتطلب عمالة كثيفة، وإنتاجية منخفضة، ويؤدي إلى كسر البذور بسهولة، في حين تخدم الآلات الموجودة في السوق اليوم بشكل أساسي بذور اللوتس المجففة بتكلفة عالية وليست مناسبة لحجم القرى الحرفية.

نكافح لإيجاد طريقة لمساعدة المزارعين على تخفيف معاناتهم، وتوفير معدات تقنية للزراعة لدعم فصل قشور بذور اللوتس الطازجة بفعالية. في الاختبار، استطاعت LotusEase معالجة ما يصل إلى 50 كجم من البذور في الساعة، مع الحفاظ على متوسط معدل البذور السليمة عند 88-91% - كام دوان.

نحو زراعة خضراء مستدامة.

تتميز آلة تقشير بذور اللوتس الطازجة شبه الأوتوماتيكية LotusEase بتصميم مضغوط، كما أنها سهلة الصيانة ومناسبة للأسر ذات الإنتاج الصغير والتعاونيات والقرى الحرفية التقليدية.

قال الطالب نجوين هونغ تام - أحد أعضاء المشروع - إن الآلة تتكون من أجزاء مثل وحدة التغذية، والمحرك الكهربائي، وفاصل بذور اللوتس...

مبدأ تشغيل الآلة بسيط وسهل الاستخدام. ما عليك سوى تصنيف بذور اللوتس حسب الحجم ووضعها في الآلة، ثم توصيلها بالكهرباء؛ وستقوم بقية الآلة بمعالجة وإنتاج المنتج تلقائيًا، مع تصنيف القشرة والبذور بشكل منفصل، مع الحفاظ على نسبة عالية من البذور الكاملة.

[فيديو] - مشروع LotusEase - آلة تقشير بذور اللوتس الطازجة شبه الأوتوماتيكية

لا تقتصر جهود المجموعة على التكنولوجيا فحسب، بل تُركز أيضًا على بناء نموذج تسويقي عملي، يهدف إلى تحقيق التنمية المستدامة. وقد أكملت LotusEase النموذج الأولي، ويجري اختباره حاليًا في بعض مناطق زراعة اللوتس في دا نانغ، حيث حظي بردود فعل إيجابية وتقدير كبير من السكان.

مع هذا النجاح الأولي، تهدف المجموعة إلى التوسع في منطقة دلتا ميكونغ، حيث توجد مساحة شاسعة من نبات اللوتس، ويتزايد الطلب على الميكنة. لذلك، تبحث المجموعة في دمج الطاقة الشمسية لتشغيل الآلة، والاستفادة من النواتج الثانوية بعد الفصل لإنتاج سماد عضوي، وهو اتجاه يتماشى مع توجه الزراعة الخضراء والمستدامة.

منذ إطلاقه، فاز LotusEase بجائزة خاصة في مسابقة للشركات الناشئة على مستوى المدارس، وحظي باهتمام الشركات العاملة في قطاع المعدات الزراعية. وهذا لا يُظهر فقط جدوى المنتج، بل يفتح أيضًا آفاقًا جديدة للتسويق والتكرار على المستوى الوطني.

يعتبر المشروع عملي للغاية ومناسب لاحتياجات المزارعين.

وفقًا لدليل المشروع للدكتور بوي فان هونغ، المحاضر في جامعة دانانغ للتعليم التقني، فإن مشروع LotusEase، انطلاقًا من فكرةٍ في قاعة الدراسة، يتطور تدريجيًا، واعدًا بإحداث تغييرات إيجابية في قطاع تجهيز المنتجات الزراعية في فيتنام. كما يُجسد LotusEase روح الريادة المستمدة من الاحتياجات العملية للشعب، وهو ما تسعى إليه العديد من الشركات الناشئة.

هناك العديد من آلات المعالجة المسبقة في السوق اليوم، لكنها باهظة الثمن. وقد حلّ البحث الناجح الذي أجراه الفريق على منتج بتكلفة مناسبة لاحتياجات المزارعين وممارساتهم هذه المشكلة. وفي المستقبل، يخطط الفريق لمواصلة البحث والتطوير في مجال المنتجات التي تعتمد عملية معالجة مسبقة مغلقة، بدءًا من المواد الخام (قرون اللوتس) وصولًا إلى المنتج النهائي (بذور اللوتس المقشرة)"، وفقًا للدكتور بوي فان هونغ.

قال الأستاذ المشارك الدكتور فو ترونغ هونغ، نائب مدير جامعة التعليم التقني - جامعة دانانغ، إنه لإنشاء جسر بين مجموعات البحث ومشاريع الطلاب الناشئة مع النظام البيئي الخارجي، قامت المدرسة ببناء نظام بيئي داخلي للابتكار.

في الوقت نفسه، سيتم تطوير الحرم الجامعي الأول للمدرسة ليصبح مركزًا للابتكار (هود)، بالتعاون مع الشركات لإنشاء مختبرات ومراكز بحثية. بالإضافة إلى ذلك، سيتم دعم الطلاب في أبحاثهم التطبيقية، بدءًا من المواضيع وصولًا إلى مشاريع الشركات الناشئة المبتكرة.

"

ستشارك المدرسة بفعالية في منظومة الابتكار والشركات الناشئة على الصعيدين الوطني والإقليمي والمدني، وستعزز التعاون مع مراكز حاضنات الابتكار والشركات الناشئة. ومن هنا، ستساعد الطلاب تدريجيًا على اكتساب المعرفة والخبرة، بالإضافة إلى تحقيق نتائج ملموسة في مجال الابتكار والشركات الناشئة.

الأستاذ المشارك الدكتور فو ترونغ هونغ، نائب مدير جامعة التعليم التقني - جامعة دانانغ

المصدر: https://baodanang.vn/tu-du-an-sinh-vien-den-chung-ket-khoi-nghiep-surf-2025-3297833.html