ستُخلّد هذه الأيام من شهر أبريل في التاريخ، تمامًا كما حدث قبل خمسين عامًا، عندما تحرر الجنوب بالكامل وتوحدت البلاد تمامًا. الفرق الوحيد هو أنه في الماضي، انتصر جيش وشعب البلاد بأسرها، أما الآن، فيحمل جيلنا الشاب في أعماقه الفخر الوطني، والعواطف الجياشة، وقيمة السلام ...
هذه قصة ثوي فونغ، إحدى أفراد جيل Z في هانوي ، شغوفة بالخبز، وتستمتع بالبحث عن كعكات لذيذة وفريدة من نوعها على الإنترنت. قالت ثوي فونغ إن شباب اليوم غالبًا ما يُعبّرون عن وطنيتهم بأسلوبٍ رائع وعصري، بـ"حبٍّ حلو المذاق".
ولهذا السبب فإن ثوي فونج وأصدقائها يتهامسون في كثير من الأحيان حول الأماكن التي تحتوي على "كعكات تحكي قصصًا تاريخية" ذات معنى لتناولها والاستمتاع بها مع المشاعر المبهجة للشباب الذين يعيشون في أجواء احتفالية في شهر أبريل خاص جدًا.
يمكن القول إن موضوع الوطنية لم يسبق أن شمل كل جوانب الحياة بهذا الشكل، من اتجاهات السفر والموضة إلى فنون الطهي. حتى المتاجر والخبازون، من المحترفين إلى الهواة، انغمسوا في أجواء المهرجان الكبير بعرض سلسلة من المنتجات التي تحمل العلم الأحمر ذي النجمة الصفراء، وخريطة فيتنام، وشعار "استقلال - حرية - سعادة"، أو صورة دبابة تصطدم ببوابة قصر الاستقلال، رمز النصر العظيم في ربيع عام ١٩٧٥.
عندما يُعلّم الكبار الأطفال درسهم الأول في الوطنية. (صورة: مطبخ أم السنجاب، مساهم/فيتنام+)
ماذا نأكل خلال العطلة التي تستمر خمسة أيام لإظهار الوطنية والمشاركة في أجواء الاحتفال بالذكرى الخمسين لإعادة توحيد بلادنا؟
تقترح ثوي فونغ أن تدلل نفسك بجلسة قهوة كالمعتاد، ولكن الآن مزينة بكعكة ساو فانغ اللذيذة من فريش جاردن، لتنشر فرحة "الاستقلال - الحرية - السعادة". تتميز الكعكة برائحة شيفون الشوكولاتة اللذيذة مع قشر البرتقال ومربى البرتقال، ومغطاة بطبقة ناعمة من الغاناش الأحمر، بلون العلم الوطني.
على وجه الخصوص، ستُمنح كل كعكة بطاقة "وطني فيتنامي" تُعبّر عن امتنان وحدة الإنتاج واحترامها للسلام وفخرها بفيتنام. تُذكّر هذه البطاقة بفخرٍ بالأصل والوطن الذي لا يزال في قلوب الجميع. احملوا البطاقة معكم ليكن كل يوم جديد مشرقًا كعلم أحمر بنجمة صفراء، كأجواء البلاد في يوم التحرير.
كل كعكة ساو فانغ لذيذة من فريش جاردن تأتي مع بطاقة "وطنية فيتنامية". (صورة: فريش جاردن)
اختارت شركة كوم موك فييت شعارًا يعبر عن روح الشباب "الوطنية ليست مجرد موضة، بل هي جيناتنا"، وقدمت تشكيلة خاصة من كعكات الموتشي "موتشي على شكل فيتنام"، للتعبير عن هذه الروح. هذه الكعكة ليست للمتعة فحسب، بل للتذكير أيضًا: استقلال اليوم - دماء ودموع بالأمس. وتحديدًا، هذه الكعكة هي نموذج محدود الإصدار، صُنع خصيصًا لموسم المهرجانات الكبرى بكمية محدودة.
تتمتع كل كعكة بطعم حلو ومنعش، وشكل جذاب، وتثير العديد من مشاعر الفخر الوطني التي تلامس قلب الجميع - حيث يتم حمل شكل البلد في اليد.
"لتكن كعكات الموتشي ذات الطابع الريفي تجسيدًا لوطنيتكم الصامتة والعميقة. معًا، نُكرّم القيم التي لا تزول"، هذه هي رسالة كوم موك فييت.
موتشي على شكل فيتنام. (صورة: صفحة كوم موك فييت)
يستذكر "بيرد بابا" الماضي ويحتفل بانتصارات الأمة العظيمة تحت شعار "وطن واحد - علمان - فخر واحد". ومن 24 أبريل إلى 3 مايو، ستساعد هذه العلامة التجارية الجميع على "تغليف" حب الوطن بتصميمين للكعك: العلم الأحمر بنجمة صفراء - رمز الرغبة في الاستقلال (50 ألف دونج)؛ وعلم التحرير - رمز لروح النضال في الجنوب بتصميمين لكعكة الإكلير (علمان) يحملان قصة السنوات التاريخية البطولية.
يحتفل مطعم بيرد بابا بانتصارات الأمة العظيمة تحت شعار "بلد واحد - علمان - فخر واحد". (الصورة: بيرد بابا)
بالإضافة إلى ذلك، تشارك الشبكات الاجتماعية أيضًا العديد من الكعكات التي تعبر عن الوطنية، وفيما يلي بعض المنتجات ذات التفاعل العالي.
يقدم Dimsum Dai Long طبق زلابية خاص على شكل علم فيتنامي متاح فقط خلال اليوم الوطني 30/4-1/5 مع قشرة الزلابية على شكل علم أحمر مع نجمة صفراء، مصنوعة بالكامل من مكونات طبيعية؛ الحشوة عطرة وغنية ولها نكهة تقليدية.
ديمسوم داي لونغ يُقدّم زلابية على شكل علم فيتنام. (صورة: ديمسوم داي لونغ)
يحتوي مطبخ Mother Soc على كعكات بأسماء ذات معنى مثل "كعكة وطنية - كعكة موتشي تارو بالبيض المملح"؛ كعكات الجندي المطهوة على البخار - الشرطة - العلم الأحمر مع نجمة صفراء؛ كعكة كريب مربعة صغيرة - كعكة كريب مستديرة كبيرة على شكل علم أحمر مع نجمة صفراء.
"لا توجد مناسبات كثيرة كل عام عندما يكون قلبي أحمر بالفخر مثل هذا، ترسل لك Chadee دعوة صغيرة: أحب البلد، بطريقة لطيفة وحلوة،" هذه هي الرسالة من Chadee مع مجموعة "أحب البلد": مجموعة حب البلد، مجموعة فيتنام، كعكة حب البلد، حلوى علم فيتنام.
تتضمن المجموعة الخاصة المتوفرة فقط خلال موسم المهرجان الكبير أكواب شاي الحليب الأحمر، أو الكعك الناعم على شكل العلم الوطني، أو الحلوى اللذيذة التي تشبه الفخر عندما يفكر الشباب في التاريخ البطولي للأمة.
شباب هانوي يستمتعون بالتسجيل في "المقاهي الوطنية"
وقد قامت العديد من المقاهي في هانوي بتزيين مساحاتها بألوان زاهية من علم الحزب والعلم الوطني وعلم التحرير احتفالا بالذكرى الخمسين لتحرير الجنوب ويوم إعادة التوحيد الوطني.
كعكات من مطبخ أم السنجاب. (صورة: مطبخ أم السنجاب)
استوحت علامة سافور كيك التجارية تصميمها من صورة العلم الأحمر والنجمة الصفراء، لتُبدع مجموعة كعكات العلم الأحمر والنجمة الصفراء، في مزيج متناغم يجمع بين فن الخبز الحديث والوطنية الشغوفة. (الصورة: سافور كيك)
(فيتنام+)
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/tu-hao-trao-luu-tinh-yeu-nhuom-mau-co-do-cua-gioi-tre-viet-nhan-dip-dai-le-post1035729.vnp
تعليق (0)