مزرعة - حيث تنمو المواسم الحلوة من الزراعة اللطيفة

عندما كانت الزراعة عالية التقنية لا تزال غير مألوفة في كوانج تري، خرجت السيدة تران ثو ترانج من "منطقة الراحة" الخاصة بها لبناء Dfarm في اتجاه دائري عضوي.

اخرج من منطقة الراحة الخاصة بك

في عام 2020، أثناء عملها كمسؤولة عن الأراضي الزراعية ، فاجأت السيدة تران ثو ترانج (بلدية فينه جيانج، منطقة فينه لينه، مقاطعة كوانج تري، وهي الآن بلدة كوا تونج، مقاطعة كوانج تري) الكثير من الناس عندما تركت وظيفتها للاستثمار في افتتاح مزرعة زراعية عالية التقنية.

مزرعة ديفارم مبنية على مساحة 3 هكتارات. تصوير: فو دونغ.

في رؤيتي، سيكون نموذجًا للزراعة العضوية الطبيعية الدائرية. سيتم دمج النواتج الثانوية الزراعية وروث الحيوانات مع البروبيوتيك لإنتاج سماد لإنتاج الشمام والبطيخ العسلي وخضراوات عضوية أخرى. هدفي هو إنشاء نموذج إنتاج صديق للبيئة، مفيد لصحة كل من المنتجين والمستهلكين، كما أوضحت السيدة ترانج.

بعد زيارة العديد من النماذج في المحافظات، جمعت السيدة ترانج تمويلًا من عدد من الشباب الشغوفين بالزراعة العضوية. بمبلغ أولي قدره 4 مليارات دونج فيتنامي، بنت 11 بيتًا زراعيًا بمساحة إجمالية قدرها 5500 متر مربع في قرية دونغ سوي، التابعة لبلدية كيم ثاتش (التي تُعرف الآن ببلدية كوا تونغ). استوردت السيدة ترانج معظم مواد بناء البيوت الزجاجية من الولايات المتحدة الأمريكية واليابان وإسرائيل. في منتصف عام 2020، بدأت مزرعة ديفارم العمل رسميًا بنظام ري بالتنقيط وحقن آلي للأسمدة باستخدام تكنولوجيا إسرائيلية.

حتى الآن، تُنتج مزرعة "دفارم" محصولين ونصف سنويًا، على دفعات. يبلغ متوسط ​​إنتاج البطيخ والشمام من الدرجة الأولى 15 طنًا سنويًا، بينما يبلغ إنتاج فاكهة الدرجة الثانية 6 أطنان سنويًا، بينما يبلغ إنتاج الخضراوات الشتوية 1.5 طن للمحصول.

قالت السيدة ترانج إن الشمام والبطيخ العسلي نباتات "صعبة" النمو، حساسة جدًا للبيئة ويصعب إنتاجها عضويًا. مع ذلك، في مزرعة ديفارم، لا يزال البطيخ يتمتع بشكل ثمري جميل ومتجانس، وحلاوة عالية.

منتجات الشمام والشمام العسلي في مزرعة ديفارم تُلبي المعايير العضوية. الصورة: فو دونغ.

في عام ٢٠٢١، استوفت منتجات دي فارم من البطيخ المعايير العضوية الفيتنامية، وحظيت بشعبية واسعة في أسواق مقاطعتي كوانغ تري وهانوي . إلى جانب الشمام، تُنتج المزرعة أيضًا خضراوات عضوية أخرى، تُباع بكثرة داخل المقاطعة وخارجها. بلغ إجمالي إيرادات دي فارم ١.٤ مليار دونج فيتنامي سنويًا، مما وفّر فرص عمل منتظمة لثمانية عمال محليين.

إذا كنت تريد أن يثق بك الآخرون، فعليك أن تكون جديرًا بالثقة حقًا. منتجات ديفارم الزراعية عضوية، من البذور إلى أساليب الزراعة. وقد أُتمتت العديد من خطوات العناية في المزرعة. ما يهمني أكثر هو أن تُسهم أساليب الزراعة المتطورة في حماية البيئة وتغيير عقلية كل من المزارعين والمستهلكين، كما أضافت ترانج.

فرص للمزارعين المحترمين

لقد أبهرتنا السيدة ترانج بأسلوبها البسيط والودود. وبصفتها مالكة المزرعة، فهي أيضًا العامل الرئيسي، فهي صاحبة الأفكار والموجهة المباشرة لكل مرحلة من مراحل العمل. تعامل موظفيها دائمًا كشركاء وتشجعهم على اتباع ممارسات زراعية أخلاقية. وفي كل عصر بعد العمل، تتجول في البيوت الزجاجية، متأملةً البطيخ وأحواض الخضراوات التي تنمو تحت ضوء المزرعة الخافت.

مزرعة "دي فارم" توفر فرص عمل لثمانية عمال، معظمهم مهندسون زراعيون شغوفون بالزراعة اللائقة. تصوير: فو دونغ.

وخلال اصطحابنا لرؤية نظام الري الآلي، قالت إنه بمجرد حركة لطيفة، سيتم تزويد جميع البيوت الزجاجية العشرة بمياه الري بالتنقيط، كما يتم برمجة كمية العناصر الغذائية لكل مرحلة.

قالت السيدة ترانج بصراحة: "الزراعة عالية التقنية ليست بالسهولة التي يظنها الكثيرون. إذا كنت ترغب في النجاح السريع وتحقيق دخل مرتفع فورًا، فهذا ليس الخيار الأمثل".

ألهمت روحها المهندسين الزراعيين والعمال الشباب في مزرعة "دي فارم". زملاؤها في المزرعة مفعمون بالحماس، إذ تديرها مالكة شغوفة ملتزمة بالزراعة النظيفة. يختار العديد من الطلاب، بعد تخرجهم من المدارس الزراعية، العمل في مزرعة "دي فارم" بدلاً من البحث عن وظائف مجزية ذات فرص للتقدم. يلتقون بفضل شغفهم المشترك.

"الزراعة في ديفارم لا تختلف عن السياحة البيئية . كل يوم، عندما أرى منتجات نظيفة أصنعها بنفسي تصل إلى المستهلكين، أحث نفسي على صنع أشياء أكثر قيمة للمجتمع"، هذا ما قالته المهندسة الزراعية لي ثي هييب.

بعد خمس سنوات من تأسيس الشركة، ما يُسعد السيدة ترانج هو التغيير في عقلية الإنتاج لدى الفريق، وخاصةً تحوّل المستهلكين. فإذا كان عدد عملاء التجزئة في عام ٢٠٢٠ يُحصى على الأصابع، فإن هذه الفئة من العملاء تُشكّل الآن ما بين ٥٠٪ و٦٠٪ من إجمالي استهلاك دي فارم.

وفقاً للسيدة ترانج، يُتيح تغيير عقلية المستهلك فرصةً لمن يمارسون الزراعة الأخلاقية. تصوير: فو دونغ.

قالت السيدة ترانج بحماس: "عادةً ما تكون منتجات دي فارم أغلى من المنتجات الزراعية التقليدية في السوق. لكن قاعدة عملائنا من تجار التجزئة نمت بسرعة وثبات. يتزايد عدد المستهلكين المميزين، مما يُتيح فرصةً لمن يمارسون الزراعة الأخلاقية".

بعد خمس سنوات من تأسيس مزرعتها "دي فارم"، مُنحت السيدة تران ثو ترانج شهادة تقدير من لجنة مقاطعة كوانغ تري الشعبية لإنجازاتها المتميزة في الإنتاج الزراعي. وفي عام ٢٠٢٥، حصلت السيدة ترانج على شهادة تقدير من وزير الزراعة والبيئة لإنجازاتها المتميزة في تنفيذ حركات الاحتفاء بالوطن خلال الفترة ٢٠٢١-٢٠٢٥.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/dfarm--noi-nhung-mua-ngot-lon-len-tu-nong-nghiep-tu-te-d784503.html