انخفض سعر الفلفل اليوم 17/11/2025 بشكل حاد في الأسبوع الماضي

سعر الفلفل المحلي اليوم 17 نوفمبر 2025

على وجه التحديد، بلغ سعر فلفل داك لاك 145,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 1,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأسبوع الماضي. وبلغ سعر فلفل تشو سي (جيا لاي) 144,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 500 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأسبوع الماضي. أما سعر فلفل داك نونغ، فقد بلغ اليوم 145,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 1,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأسبوع الماضي.

في منطقة الجنوب الشرقي، سعر الفلفل في با ريا - فونج تاو هو حاليًا عند 144000 دونج/كجم، بانخفاض 1000 دونج/كجم مقارنة بالأسبوع الماضي؛ وفي بينه فوك، سعر الفلفل اليوم هو عند 144000 دونج/كجم، بانخفاض 1000 دونج/كجم مقارنة بالأسبوع الماضي.

المحافظة (منطقة المسح)	سعر الشراء (الوحدة: دونج/كجم)	التغير عن الأسبوع الماضي (الوحدة: VND/kg)
داك لاك	145,500	-1,500
جيا لاي	144,500	-500
داك نونغ	145,500	-1,500
با ريا - فونج تاو	144,000	-1000
بينه فوك	144,000	-1000
دونج ناي	144,000	-1000

انخفض سعر الفلفل اليوم 17/11/2025 بشكل حاد في الأسبوع الماضي

تُبدي صناعة الفلفل في فيتنام بوادر انتعاش بعد فترة من التراجع. وبحلول نهاية عام 2024، ستبلغ مساحة المنطقة حوالي 110,500 هكتار، لكن العائد سيصل إلى 26 قنطارًا للهكتار، أي ما يقارب ضعف المتوسط العالمي، مما يُسهم في الحفاظ على إنتاجية تبلغ حوالي 200,000 طن. وفي جيا لاي، هناك أكثر من 6,100 هكتار جاهزة للحصاد، بعائد يبلغ حوالي 3.5 طن للهكتار، إلى جانب التوسع في الري الموفر للمياه وزيادة المساحة التي تُلبي معايير VietGAP، والزراعات العضوية، والغابات المطيرة.

خلقت الأحوال الجوية في نهاية عام ٢٠٢٥ ضغطًا كبيرًا عندما تسببت العاصفة رقم ١٣ في فيضانات وألحقت أضرارًا بأكثر من ١١٨٠٠ هكتار من المحاصيل في جيا لاي. وتضررت محاصيل الفلفل والقهوة والموز وفاكهة الباشن وحدها بما يقارب ٤٩ هكتارًا، بقيمة تقدر بمئات المليارات من الدونات الفيتنامية. كما تأثرت بعض مناطق الإنتاج الأخرى، مما أثار مخاوف من احتمال انخفاض الإنتاج بعد تيت.

رغم آثار الكوارث الطبيعية، شهدت أنشطة التصدير نموًا إيجابيًا. ففي الأشهر العشرة الأولى من عام 2025، صدّرت صناعة الفلفل 206,300 طن، بقيمة إجمالية بلغت حوالي 1.4 مليار دولار أمريكي. ورغم انخفاض حجم الصادرات، إلا أن قيمتها ارتفعت بنسبة تقارب 26% بفضل ارتفاع أسعار التصدير. وحافظت الولايات المتحدة على صدارتها بـ 45.8 ألف طن، تليها ألمانيا بزيادة ملحوظة في القيمة، بينما حافظت تايلاند وكوريا الجنوبية والمملكة المتحدة ومصر على قوتها الشرائية مستقرة.

شهدت بعض الأسواق ركودًا، مثل الهند التي انخفضت مبيعاتها بنحو 40%، والولايات المتحدة وألمانيا اللتين انخفضتا بشكل طفيف، لكن هذا الركود قابله زيادات قوية في باكستان، التي ارتفعت مبيعاتها بنحو 190% في الحجم، وفي تركيا، التي ارتفعت قيمتها بأكثر من 200%. ويتوقع الخبراء أن يظل السوق إيجابيًا في عام 2026 بفضل انتعاش الطلب في العديد من الدول، بينما قد يعود الإنتاج العالمي إلى حوالي 533,000 طن إذا سارت عملية إعادة الزراعة على ما يرام.

أسعار الفلفل العالمية اليوم

تحديث أسعار الفلفل العالمية من رابطة الفلفل الدولية (IPC)، في نهاية أحدث جلسة تداول، أدرجت IPC سعر الفلفل الأسود لامبونج الإندونيسي عند 7،108 دولار أمريكي للطن، وسعر الفلفل الأبيض مونتوك عند 9،745 دولار أمريكي للطن.

بلغ سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 نحو 6,175 دولارًا أمريكيًا للطن. وظل سعر الفلفل الأسود الماليزي ASTA مستقرًا عند 9,200 دولار أمريكي للطن؛ بينما بلغ سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA نحو 12,300 دولار أمريكي للطن.

سعر الفلفل الأسود في فيتنام اليوم مستقر عند مستوى مرتفع، ويتداول عند 6400 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام/لتر؛ و550 جرام/لتر عند 6600 دولار أمريكي للطن؛ وسعر الفلفل الأبيض عند 9050 دولار أمريكي للطن.

أفاد المجتمع الدولي للفلفل أن سوق الفلفل العالمي ظل مستقرًا في الأسبوع الثاني من نوفمبر، مع بعض التباين بين الدول المنتجة. ففي الهند، انخفضت الأسعار المحلية وأسعار التصدير بشكل طفيف مقارنةً بالأسبوع السابق، بينما ظلت الأسعار في إندونيسيا مستقرة طوال الفترة الأخيرة.

رغم أن السوق الهندية تواجه نقصًا حادًا في المعروض المحلي، إلا أن تدفق الفلفل من البرازيل عبر سريلانكا ضغط على الأسعار. وقد صعّب تدفق السلع الرخيصة على السوق الحفاظ على الأسعار التي يتوقعها التجار في ظل نقص المعروض المحلي.

زادت البرازيل صادراتها إلى أسواق جديدة بعد أن رفعت الولايات المتحدة الرسوم الجمركية على الواردات إلى 50%، مما أدى إلى زيادة واردات السلع البرازيلية إلى الهند. في الوقت نفسه، واجهت صادرات الفلفل الهندية إلى الولايات المتحدة صعوبات بسبب الالتباس المتعلق بالضريبة الإضافية البالغة 50% المفروضة على السلع الهندية، مما زاد من زعزعة استقرار السوق.

انخفض إنتاج الفلفل في الهند انخفاضًا حادًا هذا العام، بينما ازداد الطلب عليه بشكل ملحوظ خلال موسم الأعياد والشتاء. توقع العديد من التجار والمزارعين ارتفاع الأسعار تماشيًا مع الطلب، لكن الأسعار انخفضت بسبب اختلال توازن السوق بسبب الإمدادات البرازيلية، مما حال دون ظهور اتجاه تصاعدي.

المصدر: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-17-11-2025-giam-manh-tuan-qua-10311607.html