يساعد المنزل الخضروات على "التغلب على الشمس والمطر"، مما يؤدي إلى إنتاجها على مدار العام

تساعد البيوت الزجاجية في تغيير عقلية الإنتاج لدى سكان بلدية بينه لو، مما يساعدهم على "التغلب على الشمس والمطر"، وتوفير محاصيل خضروات مستقرة على مدار العام.

انزلقت أشعة الشمس الصباحية الباكرة برفق فوق سفوح الجبال، لتسقط على البيوت الزجاجية التي تغطي زاوية من الطريق الإسمنتي في بلدة بينه لو (مقاطعة لاي تشاو). وسجّلت صفوف البيوت الزجاجية، التي يبلغ عرض كل منها حوالي ألفي متر مربع، تغيّرات في التنمية الزراعية في المنطقة الحدودية.

لكن أحواض الخضراوات في الدفيئة خضراء وخصبة. تصوير: دوك بينه.

في الداخل، امتزج هدير الريّ بأصوات الأقدام الصاخبة. وتعود ملكية جميع الصوبات الزراعية في البلدة، التي تبلغ مساحتها 7000 متر مربع، إلى تعاونية تان بينه للخضراوات، التي يرأسها السيد تران دينه فونغ. يفحص السيد فونغ بعناية كل صف من الخضراوات يوميًا، ويداه متصلبتان ومُصابتان بحروق الشمس، لكن عينيه تلمعان دائمًا بالإيمان بحياة أفضل بفضل الزراعة.

مصمم على التغيير

اكتمل بناء الدفيئة الزراعية بالكامل في أوائل عام ٢٠٢٤، عندما طبقت المنطقة القرار رقم ٧ الصادر عن مجلس شعب مقاطعة لاي تشاو، والذي ينص على دعم ١٠٠,٠٠٠ دونج للمتر المربع من الدفيئة و٥٠٪ من تكلفة نظام الري. وبفضل رأس المال المتراكم على مدى سنوات طويلة، وبفضل سياسة الدعم الحكومية، بنى السيد فونغ وأعضاؤه بجرأة ٧,٠٠٠ متر مربع من الدفيئة الزراعية برأس مال استثماري تجاوز ٦٠٠ مليون دونج، دعمت الدولة منها ١٠٠ مليون دونج، كما دعمت نظام الري الذي تبلغ قيمته ٥٠ مليون دونج بالنصف.

قال السيد تران دينه فونغ إن زراعة الخضراوات في البيوت الزجاجية هذا العام حققت نجاحًا باهرًا، يكفي لسداد جميع ديون الاستثمار في البيوت الزجاجية. تصوير: دوك بينه.

لطالما ارتبطت الخضراوات بشعب بينه لو. قبل عام ٢٠٢٤، كان السيد فونغ وأعضاء التعاونية يمتلكون أكثر من ١.٥ هكتار من الخضراوات الخارجية المزروعة لأغراض تجارية، وخاصةً الملفوف الحلو والطماطم والخيار، لتزويد سوق تام دونغ والمقاطعات المجاورة. لكن في ذلك الوقت، كانت الزراعة تعتمد كليًا على الطقس.

كان المطر غزيرًا لدرجة أن الخضراوات فسدت. لم تكن هناك تقنيات حديثة، واستغرق حصاد بعض المحاصيل ما يصل إلى 50 يومًا. أحيانًا، كان المطر يطول لدرجة أن الخضراوات كانت مصابة بالآفات والأمراض، فلم يعد هناك ما يُباع، كما يتذكر السيد فونغ. في تلك السنوات، لم يتجاوز الربح حوالي 30-40 مليون دونج فيتنامي سنويًا. كان الناس يضطرون للعمل بأجر، والذهاب إلى الأراضي المنخفضة للعمل في البناء، وكانت زراعة الخضراوات حكرًا تقريبًا على كبار السن، الذين لم يكونوا قادرين على القيام بالأعمال الشاقة.

محاصيل خضروات كبيرة بفضل... العواصف

منذ بناء الدفيئة، تغير كل شيء. في مساحة مغلقة، تُحافظ على درجة حرارة ثابتة تتراوح بين ٢٥ و٢٨ درجة مئوية، وتنمو الخضراوات بشكل متساوٍ، مع قلة الآفات. يقول السيد فونغ: "بفضل الدفيئة، أوفر حوالي ٣٠٪ من الأسمدة، وأخفض ٣٠٪ من المبيدات الحشرية، وتبدو الخضراوات جميلة، ويتضاعف إنتاجها".

بالإضافة إلى زراعة الكرنب والخيار، تُنتج تعاونية تان بينه للخضراوات البصل أيضًا. الصورة: دوك بينه.

كل 1000 متر مربع من الباك تشوي المزروعة تعطي حوالي 1 طن/محصول، وتزرع بشكل مستمر 10 - 11 محصول/سنة، بينما إذا زرعت في الهواء الطلق، فإنها تعطي فقط حوالي 6 - 7 محاصيل في السنة.

هذا العام، عانى الشمال من عواصف عاتية عديدة، أثرت بشدة على الإنتاج الزراعي، وخاصةً الخضراوات. وتعرضت العديد من الأماكن التي تُزرع فيها الخضراوات في الهواء الطلق للدمار، ولم تتمكن من حصادها. ولكن في بينه لو، لا تزال الدفيئة الزراعية التابعة لجمعية تان بينه التعاونية للخضراوات، والتي تبلغ مساحتها 7000 متر مربع، خضراء، محصولًا تلو الآخر. يتم حصاد ما يقرب من عشر دفعات من الخضراوات بانتظام، لتزويد المقاطعة بأكملها والمقاطعات المنخفضة. سعر البيع مستقر عند 13000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وفي شهري سبتمبر وأكتوبر وصل إلى 15000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وباحتساب منتجي الملفوف الحلو والخيار فقط، حققت الجمعية التعاونية ربحًا يزيد عن 300 مليون دونج فيتنامي، مما أدى إلى سداد الديون القديمة، وزيادة رأس المال للاستثمار في تحسين الأراضي، وتطوير أنواع جديدة من الخضراوات.

البيت الزجاجي مُجهز بالكامل بنظام ترشيح مياه عند البئر، لإزالة الجير والشوائب. تُظهر نتائج تفتيش وزارة الزراعة والبيئة في مقاطعة لاي تشاو أن مصدر المياه يُلبي معايير إنتاج فيت جاب. وأكد السيد فونغ: "التنظيف من الجذور مستدام. الخضراوات اللذيذة تُصنع بفضل التربة والماء".

استثمر السيد فونغ أكثر من عشرة ملايين دونج في جهاز تنقية المياه، مما يضمن جودة مياه الري. تصوير: دوك بينه.

استخدم السيد تران نهو هوب، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية بينه لو، قصة السيد فونغ كمثال نموذجي عند الحديث عن رؤية التنمية الزراعية المحلية: "يُعد تطوير الزراعة العضوية وتطبيق العلم والتكنولوجيا أحد الإنجازات التي تضمنتها قرارات مؤتمر الحزب البلدي. ويُعد توسيع نموذج البيوت الزجاجية والبيوت الشبكية توجهًا مناسبًا للظروف المحلية. تتميز بينه لو بمناخها المعتدل وأراضيها الخصبة، مما يجعلها مثالية لإنتاج خضراوات آمنة."

وقال السيد هوب إنه في الفترة المقبلة، ستواصل البلدية دعم المزارعين في ربط استهلاك المنتجات، وربطها بالتتبع والإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP، بهدف بناء العلامات التجارية وإنشاء منتجات نموذجية للمقاطعة.

وفقًا لإدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة لاي تشاو، يتجاوز إجمالي مساحة زراعة الخضراوات في المقاطعة حاليًا 3210 هكتارات، بإنتاج يبلغ حوالي 23500 طن. أكثر من 95% من عينات الخضراوات المختبرة مطابقة لمعايير سلامة الغذاء والنظافة. يتمثل التوجه التالي للقطاع الزراعي في المقاطعة في تحديد مصادر زراعة الخضراوات، وتهيئة الظروف المناسبة لدعم المزارعين في بناء المزيد من البيوت الزجاجية، وتطوير تطبيقات عالية التقنية في زراعة الخضراوات.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngoi-nha-giup-rau-mau-vuot-nang-thang-mua-san-xuat-duoc-quanh-nam-d783658.html