شرب ماء الليمون الدافئ مع قليل من الكركم في الصباح يُهدئ المعدة. (المصدر: صور ديبوزيت) |
اعصري ليمونة طازجة في ماء دافئ، وأضيفي إليها حوالي ربع ملعقة صغيرة من الكركم واشربيها كل صباح للحصول على العديد من الفوائد الصحية.
يوفر المزيد من مضادات الأكسدة
اخبار ذات صلة |
|
تساعد مضادات الأكسدة على حماية الجسم من الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي - العوامل الناجمة عن الإجهاد المزمن والتلوث والأطعمة شديدة المعالجة.
يوفر كل من الكركم والليمون مصادر غنية بمضادات الأكسدة، والتي قد تساعد في منع بعض الأمراض المزمنة المرتبطة بمستويات عالية من الإجهاد التأكسدي.
الليمون مصدر جيد لفيتامين سي ومركبات نباتية تُسمى الفلافونويد، ذات تأثيرات مضادة للأكسدة. يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب أصفر فاقع يُعزز جهاز المناعة الطبيعي في الجسم ويُقلل الالتهابات.
تقليل الالتهاب
يرتبط الالتهاب المزمن بالعديد من المشاكل الصحية مثل آلام المفاصل وأمراض القلب.
أظهرت الدراسات أن الكركمين، المركب الرئيسي في الكركم، يُخفف الالتهابات في الجسم، مما يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالالتهابات. ورغم أن كمية الكركم في هذا المشروب قليلة، إلا أن استخدامه بانتظام يُحقق فوائد صحية طويلة الأمد.
يدعم الهضم بشكل أفضل
يمكن أن يساعد الماء الدافئ بالليمون مع القليل من الكركم على تهدئة المعدة، وخاصة عند شربه أول شيء في الصباح.
يُحفّز الكركم إنتاج العصارة الصفراوية، مما يُسهّل الهضم ويُساعد على إخراج الفضلات من الجسم. كما يُساعد الكركم في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، مثل آلام المعدة وعسر الهضم والإمساك.
تعزيز جهاز المناعة
ماء الليمون مصدر جيد لفيتامين سي، الذي يدعم جهاز المناعة. كما أن الكركم، بخصائصه المضادة للالتهابات، يدعم دفاعات الجسم الطبيعية. مع أن هذا المشروب لن يقي من الأمراض تمامًا، إلا أنه قد يساعد على تعزيز جهاز المناعة، خاصةً عند استخدامه كجزء من نمط حياة صحي.
دعم صحة الدماغ
تشير بعض الأبحاث المبكرة إلى أن مركب الكركمين الموجود في الكركم يساعد على تقليل التهاب الدماغ، مما قد يُحسّن الذاكرة ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر مع مرور الوقت. ورغم الحاجة إلى مزيد من الأبحاث، يُعد هذا سببًا آخر لتزايد الاهتمام بهذه التوابل الذهبية.
ماذا يمكن إضافته إلى الماء الدافئ بالكركم والليمون؟
- الزنجبيل: الزنجبيل مفيد جدًا لتقليل الغثيان والألم، وتحسين الهضم، بالإضافة إلى دعم التحكم في نسبة السكر في الدم وضغط الدم.
الفلفل الأسود: يحتوي الفلفل الأسود على مركب يُسمى البيبيرين، الذي يُساعد الجسم على امتصاص الكركمين بشكل أفضل. فبدون البيبيرين، يصعب على الجسم امتصاص الكركمين الموجود في الكركم.
العسل: يُستخدم العسل بشكل رئيسي لإضافة النكهة، وله فوائد صحية أيضًا، فهو يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. مع ذلك، إذا كنت تُراقب استهلاكك من السكر، فالتزم بكميات معتدلة.
نقاط يجب ملاحظتها
عصير الليمون حمضي وقد يُسبب تآكل مينا الأسنان مع مرور الوقت. استخدم ماصة للشرب، واشطف فمك بالماء بعد شرب الليمون والكركم لحماية أسنانك.
إذا كانت معدتك حساسة، فقد يكون هذا المشروب قويًا بعض الشيء عند تناوله على معدة فارغة. قد يُسبب الكركم والليمون تهيجًا للبعض.
- إن استخدام كميات صغيرة من الكركم في المشروبات عادة ما يكون آمنًا، ولكن تناول جرعات عالية - وخاصة من خلال المكملات الغذائية - يمكن أن يسبب مشاكل في الكبد في بعض الحالات.
قد يتفاعل الكركم مع بعض الأدوية، مثل مميعات الدم أو أدوية السكري. إذا كنت تتناول أي أدوية، استشر طبيبك قبل تناولها يوميًا.
المصدر: https://baoquocte.vn/uong-nuoc-am-pha-chanh-nghe-moi-sang-mang-la-nhieu-loi-ich-suc-khoe-313502.html
تعليق (0)