لم يتم الاعتراف بها كقرية حرفية بعد

قال السيد نجوين ها باك، سكرتير لجنة الحزب في منطقة ليان تشيو ( دا نانغ )، إن المحلية لديها خطة لاستكمال الإجراءات والتخطيط قريبًا لإصدار شهادة لقرية نام أو لصناعة صلصة السمك في المنطقة في عام 2025.

هذه قضية أثارها الرأي العام للتو في نهاية العام، استعدادًا للترحيب بالعام القمري الجديد، نابعة من أفكار وتطلعات أهالي قرية نام أو (دا نانغ) بعد ما يقرب من 6 سنوات، تم الاعتراف بقرية صناعة صلصة السمك هنا وإدراجها في قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني.

لماذا لم يتم الاعتراف بـ "نام أو " كقرية حرفية حتى الآن ؟

وفي حديثه مع فان هوا ، أوضح السيد نجوين ها باك أنه كانت هناك آراء وملاحظات بشأن أنشطة قرية نام أو لصناعة صلصة السمك في الآونة الأخيرة، مع منظور المطالبة بضرورة الحصول قريبًا على شهادة لهذه القرية في تخطيط الاستثمار التنموي الاجتماعي والاقتصادي المحلي، وخلق الظروف للناس في القرية لتعزيز القيم الاقتصادية للإنتاج من القرية.

حصل سكان قرية نام أو بكل سرور على شهادة التراث الثقافي غير المادي.

ومع ذلك، بسبب عدم كفاية فرص الوصول، فإن الرأي العام يجري تقييمات ذاتية لا تتفق مع عملية إدارة القرى الحرفية وإصدار شهاداتها.

منطقيًا، يعتقد الكثيرون أنه لاستكمال ملف الاعتراف بالقرية الحرفية في قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني، يجب الاعتراف بها أولًا. لكن في الواقع، يجب أن يضمن موقع القرية الحرفية وتخطيطها متطلبات الإدارة والتقييم والتنظيم الكامل، حتى تُعتمد رسميًا كقرية حرفية.

في الواقع، في 27 أغسطس/آب 2019، أصدر وزير الثقافة والرياضة والسياحة القرار رقم 2974، الذي يُقرّ حرفة صناعة صلصة السمك "نام أو" التقليدية كتراث ثقافي وطني غير مادي. وجاء هذا القرار نتيجةً لأكثر من عامين من الحملات وتنفيذ ملف تسجيل التراث الذي أعدته المنطقة، استنادًا إلى تاريخ تطوير حرفة صناعة صلصة السمك في قرية "نام أو" على مدى السنوات العديدة الماضية.

يرتبط تاريخ تكوين هذه القرية ارتباطًا وثيقًا بالصيد وصنع صلصة السمك منذ مئات السنين، وقد استوفت خصائص المنتج الفريدة ومهنة صنع صلصة السمك في هذه الأرض الشروط اللازمة لوزارة الثقافة للاعتراف بقيمة التراث الثقافي غير المادي.

لقد قام شعب نام أو على مدى سنوات عديدة بتناقل وتطوير مهنة صناعة صلصة السمك التقليدية.

بعد اعتمادها كتراث ثقافي، أدرجت بلدية مقاطعة ليان تشيو قرية نام أو الحرفية لصلصة السمك ضمن قائمة القرى الحرفية التي تحتاج إلى استثمار في الحفاظ عليها وتطويرها. وبناءً على ذلك، وضعت الجهات والهيئات المعنية إجراءات ومتطلبات استثمارية لضمان تخطيط القرية الحرفية.

تشمل المعايير الأساسية لتحديد موقع هذه القرية الحرفية تحديد المنتجات النموذجية، والحصول على شهادة حماية، والمؤشر الجغرافي نام أو لمنتجات صلصة السمك في القرية الحرفية، إلى جانب مؤشرات التحقيق والتقييم للإنتاج، وجودة المنتج، وحجم الإنتاج... في القرية الحرفية والتحرك نحو استكمال مناطق التخطيط للقرى الحرفية، مثل مناطق الإنتاج المركزة، ومناطق عرض المنتجات...

أشار السيد نجوين ها باك إلى أن هذا التنفيذ ليس بسيطًا ويستغرق الكثير من الوقت، ويتطلب في الأساس إجماع المجتمع المحلي وتعاونه، والعمليات الفعلية للأسر التي تتاجر وتنتج صلصة السمك ذات العلامة التجارية نام أو في قرية الحرف اليدوية... وعلى الرغم من أن التحقيق الأولي أظهر أن هناك ما يقرب من 90 أسرة في القرية تشارك في أعمال صلصة السمك، فإن عدد الأسر المنتجة وفقًا للعمليات والمعايير الصحيحة يبلغ في الواقع حوالي 52 أسرة، كما أن عمليات الإنتاج لها أيضًا تعديلات مختلفة.

لذلك، لم تُنجز دا نانغ عملية تسجيل حق حماية المؤشر الجغرافي "نام أو" لمنتجات صلصة السمك "نام أو" وحصلت عليه إلا في يونيو 2024. وصرح ممثل مكتب الملكية الفكرية بأن عملية تسجيل حق حماية هذا المؤشر الجغرافي للقرية الحرفية استغرقت عامين.

ومن ثم، فمن الواضح أنه بعد ملف شهادة التراث الثقافي غير المادي، يجب أن تخضع منتجات قرية صلصة السمك نام أو لأنشطة التخطيط واستعراض الاستثمار للحصول على شهادة قرية الحرف التقليدية.

هناك الكثير من العمل للقيام به!

ردًا على أسئلة الجمهور حول تقدم عملية اعتماد قرية نام أو الحرفية لصلصة السمك، أكد السيد نجوين ها باك أنه لا يزال هناك الكثير من العمل الذي يتعين القيام به لتحديد التخطيط وتنظيم الإنتاج في القرية الحرفية.

بالإضافة إلى أنشطة الإنتاج، تحافظ قرية نام أو أيضًا على الأنشطة الثقافية والطقوس الساحلية.

أولاً، يجب على القرى الحرفية الآن إحصاء عدد الأسر التي تمارس الحرفة بدقة. وتقوم السلطات المحلية والمستويات الإدارية بذلك. باستخدام قواعد إحصائية ودراسات عملية، تستند إلى أسر الإنتاج المتوارثة عبر أجيال، وليس فقط إلى إحصاءات عدد الأسر المسجلة في القرى الحرفية وتقارير الجمعيات الحرفية المحلية.

ثانيًا، تفتقر القرية الحرفية حاليًا إلى الأراضي اللازمة لتنظيم الإنتاج المكثف، ولا توجد بها منطقة عرض لتقديم جوهر صناعة صلصة السمك. ويعتمد القرويون بشكل رئيسي على تنظيم الإنتاج داخل منشآت أسرهم الضيقة، مما لا يضمن سلامة الغذاء ومعايير النظافة، وبيئة الإنتاج والمعالجة، وما إلى ذلك.

وقال السيد نجوين ها باك إنه من خلال العديد من الاجتماعات، وضعت المنطقة خطة لاختيار موقع لإنتاج مكثف لصلصة السمك نام أو في مجموعة هوا خان نام الصناعية وبعض مواقع المجموعة الصناعية المخطط لها الأخرى، لضمان بيئة معزولة ومنطقة إنتاج للإنتاج الكبير...

تم اختيار منطقة عرض وتقديم منتجات القرية الحرفية بجوار حرم القرية الحرفية، بجوار شارع نجوين تات ثانه. كما تم اختيار موقع المنطقة التجريبية لجوهر القرية الحرفية، وتنسيق الأنشطة السياحية ... الموقع المخطط له لمدرسة تريو ثي ترينه الابتدائية في حرم قرية نام أو، ونقلها إلى موقع جديد لضمان اتساعها وراحتها.

نحن نعمل بنشاط على تعزيز ترتيبات التخطيط والاستثمار هذه، ونركز بشكل خاص على الاستشارات، والحصول على توافق الآراء والتعاون من أهالي نام أو، وذلك لاستكمال معايير ومتطلبات أعمال تخطيط القرية الحرفية قريبًا. ونعتقد أنه بحلول عام ٢٠٢٥، ستكون خطوات التنفيذ سلسة، وستحصل قرية صلصة السمك نام أو قريبًا على شهادة القرية الحرفية التقليدية، مما يوفر فرصًا واعدة للإنتاج، ويعزز هوية القرية الحرفية،" أكد السيد نجوين ها باك.

المصدر: https://baovanhoa.vn/van-hoa/van-chua-duoc-cong-nhan-lang-nghe-118130.html