لم يتم الاعتراف بها بعد كقرية حرفية تقليدية.

VHO - قال السيد نغوين ها باك، سكرتير لجنة الحزب في مقاطعة ليان تشيو ( دا نانغ )، إن المنطقة لديها خطة لإكمال الإجراءات والتخطيط لاعتماد قرية نام أو لصلصة السمك في المنطقة في عام 2025.

وقد أثيرت هذه القضية مؤخراً من قبل الجمهور في نهاية العام، استعداداً للسنة القمرية الجديدة للأفعى، انطلاقاً من أفكار وتطلعات سكان قرية نام أو (دا نانغ) بعد مرور ما يقرب من 6 سنوات على الاعتراف بحرفة صنع صلصة السمك التقليدية هناك وإدراجها في قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني.

لماذا لم يتم الاعتراف بنام أو كـ " قرية حرفية تقليدية" حتى الآن ؟

في حديثه مع مجلة فان هوا (الثقافة) ، أوضح السيد نغوين ها باك أنه كانت هناك آراء وملاحظات بشأن أنشطة قرية نام أو لصناعة صلصة السمك في الآونة الأخيرة، مع وجهة نظر مفادها أنه من الضروري قريباً اعتماد هذه القرية كقرية حرفية تقليدية في خطة الاستثمار للتنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية، مما يخلق الظروف لسكان القرية لتعزيز القيمة الاقتصادية للإنتاج من القرية الحرفية.

استقبل سكان قرية نام أو بفرح شهادة الاعتراف بها كتراث ثقافي غير مادي.

ومع ذلك، ونظرًا لعدم كفاية الوصول إلى المعلومات، فإن الرأي العام يقوم بتقييمات ذاتية لا تعكس بدقة عملية إدارة واعتماد القرى الحرفية.

منطقياً، يعتقد كثيرون أنه لا بد من الاعتراف بقرية حرفية أولاً لاستكمال ملفها المطلوب للاعتراف بها كتراث ثقافي غير مادي وطني. إلا أنه في الواقع، يجب أن يضمن تحديد موقع القرية الحرفية وتخطيطها استيفاءها لجميع متطلبات الإدارة والتقييم والتنظيم اللازمة قبل اعتمادها رسمياً كقرية حرفية.

في الواقع، أصدر وزير الثقافة والرياضة والسياحة في 27 أغسطس/آب 2019 القرار رقم 2974 الذي يعترف بصناعة صلصة السمك التقليدية "نام أو" كتراث ثقافي وطني غير مادي. ويأتي هذا القرار ثمرةً لأكثر من عامين من الحملات والجهود المبذولة لإعداد ملف تسجيل التراث، استنادًا إلى تاريخ صناعة صلصة السمك في قرية "نام أو" على مرّ السنين.

ارتبط تاريخ هذه القرية ارتباطًا وثيقًا بصيد الأسماك وصناعة صلصة السمك لمئات السنين، وقد استوفت الخصائص الفريدة لمنتجاتها وحرفة صناعة صلصة السمك المميزة معايير وزارة الثقافة للاعتراف بها كتراث ثقافي غير مادي.

على مدى سنوات عديدة، حافظ سكان نام أو على حرفة صنع صلصة السمك التقليدية وطوروها.

بعد الاعتراف بقرية نام أو، المتخصصة في صناعة صلصة السمك، كموقع للتراث الثقافي، أدرجتها السلطات المحلية (مقاطعة ليان تشيو) ضمن قائمة القرى التقليدية التي تتطلب استثمارات للحفاظ عليها وتطويرها. وبناءً على ذلك، وضعت الجهات والإدارات المعنية خططًا لتنفيذ الإجراءات ومتطلبات الاستثمار اللازمة لتأكيد خطة القرية.

تشمل المعايير الأساسية لتحديد هذه القرية الحرفية تحديد المنتج المميز، والحصول على شهادات الحماية، وإنشاء المؤشر الجغرافي نام أو لصلصة السمك المنتجة في القرية، إلى جانب مؤشرات مسح وتقييم حجم الإنتاج وجودة المنتج ونطاق الإنتاج في القرية، وفي النهاية استكمال التخطيط لمناطق القرية الحرفية، مثل مناطق الإنتاج المركزة ومناطق عرض المنتجات.

أوضح السيد نغوين ها باك أن تنفيذ هذا المشروع لم يكن سهلاً واستغرق وقتاً طويلاً. فقد تطلب الأمر في جوهره توافقاً وتعاوناً من المجتمع المحلي، مع مراعاة العمليات الفعلية للأسر المنتجة لصلصة السمك من علامة "نام أو" التجارية في قرية الحرف اليدوية... ورغم أن التحقيقات الأولية أظهرت أن ما يقرب من 90 أسرة في القرية تعمل في مجال إنتاج صلصة السمك، إلا أن 52 أسرة فقط اتبعت فعلياً عمليات الإنتاج والمعايير الصحيحة، كما تباينت عمليات الإنتاج فيما بينها.

لذا، لم تُستكمل إجراءات الحصول على حماية المؤشر الجغرافي لصلصة السمك "نام أو" في دا نانغ إلا في يونيو 2024. وصرح ممثل عن مكتب الملكية الفكرية بأن عملية تسجيل هذه الحماية للمؤشر الجغرافي لقرية الحرف التقليدية استغرقت عامين.

لذلك، من الواضح أنه بعد تقديم طلب الحصول على شهادة التراث الثقافي غير المادي، يجب أن يمر منتج قرية نام أو للحرف اليدوية لصلصة السمك بعملية إثبات الاستثمار وضمان التخطيط السليم قبل أن يتم اعتماده كقرية حرفية تقليدية.

لا يزال هناك الكثير من العمل الذي يتعين القيام به!

رداً على مخاوف الجمهور بشأن التقدم المحرز في اعتماد قرية نام أو لصلصة السمك، أكد السيد نغوين ها باك أنه لا يزال هناك الكثير من العمل الذي يتعين القيام به في تحديد تخطيط وتنظيم الإنتاج في القرية.

إلى جانب الأنشطة الإنتاجية، تحافظ قرية نام أو أيضًا على الأنشطة والطقوس الثقافية للمنطقة الساحلية.

أولاً وقبل كل شيء، يجب على القرى الحرفية الآن إحصاء عدد الأسر العاملة في الحرفة بدقة. وتضطلع السلطات المحلية والإدارات على جميع المستويات بهذه المهمة حاليًا. ويستند هذا إلى بيانات إحصائية ودراسات استقصائية عملية، مع مراعاة الأسر التي يمتد تاريخها في هذا المجال لأجيال عديدة، بدلاً من مجرد إحصاء تسجيلات الأسر في القرية الحرفية والتقارير الواردة من الجمعيات الحرفية المحلية.

ثانيًا، تفتقر قرية الحرفيين حاليًا إلى الأراضي اللازمة للإنتاج المركزي، ولا توجد مساحة لعرض جوهر صناعة صلصة السمك. ينتج القرويون في الغالب داخل منازلهم الضيقة، مما لا يفي بمعايير سلامة الأغذية والنظافة، ولا يضمن بيئة إنتاج وتصنيع مناسبة.

صرح السيد نغوين ها باك بأنه بعد اجتماعات عديدة، تخطط السلطات المحلية لاختيار موقع لإنتاج صلصة السمك نام أو بشكل مكثف في مجمع هوا خان نام الصناعي والعديد من مواقع المجمعات الصناعية الأخرى المخطط لها، وذلك لضمان بيئة معزولة ومساحة إنتاج كافية للإنتاج على نطاق واسع...

تم اختيار منطقة عرض المنتجات الحرفية التقليدية بجوار قرية الحرفيين مباشرةً، على حدود طريق نغوين تات ثانه. كما تم اختيار موقع منطقة العرض التي تُبرز جوهر الحرف التقليدية، إلى جانب الأنشطة السياحية ، من الموقع المُخطط له لمدرسة تريو ثي ترينه الابتدائية داخل قرية نام أو، مما استدعى نقل المدرسة إلى موقع جديد أكثر اتساعًا وحداثة.

أكد السيد نغوين ها باك قائلاً: "نعمل بنشاط على الترويج لهذه الترتيبات التخطيطية والاستثمارية، ونجري على وجه الخصوص مشاورات ونسعى إلى كسب تأييد وتعاون أهالي نام أو، وذلك بهدف استكمال المعايير والمتطلبات اللازمة لتخطيط قرية الحرف اليدوية في أقرب وقت. ونعتقد أن العملية ستسير بسلاسة بحلول عام 2025، وأن قرية نام أو لإنتاج صلصة السمك ستحصل قريباً على شهادة قرية الحرف اليدوية التقليدية، مما سيخلق فرصاً حقيقية لأهالي القرية للإنتاج ويعزز مكانة علامتها التجارية".

المصدر: https://baovanhoa.vn/van-hoa/van-chua-duoc-cong-nhan-lang-nghe-118130.html