"الذهب الأسود" في لوك نجاي

لوك نجاي هي البلدية التي تضم أكبر منطقة لزراعة الفلفل في منطقة باو لام. وفي السنوات الأخيرة، ساعدت الأسعار المستقرة المزارعين المحليين على تحقيق دخول مرتفعة بفضل هذا المحصول المعروف باسم "الذهب الأسود".

يشعر المزارعون في بلدية لوك نجاي بالسعادة لأن أسعار الفلفل ظلت مستقرة على مر السنين، مما أدى إلى ارتفاع الدخل.

في الوقت الحالي، تمتلك بلدية لوك نجاي أكثر من 150 هكتارًا من الفلفل، بإنتاج يبلغ 439 طنًا سنويًا؛ يتم زراعتها بشكل رئيسي مع أشجار البن. مميزات زراعة الفلفل المبكر في النباتات؛ الدخل مرتفع جدًا مقارنة ببعض المحاصيل الأخرى؛ وقت تخزين طويل بعد الحصاد؛ سعر المنتج لديه أرضية تجارية وطنية، وفي الوقت نفسه، يكون وقت الحصاد في موسم الجفاف، وهو مناسب للتجفيف.

تزرع عائلة السيد نجوين مين (القرية 6) حاليًا حوالي 800 شجرة فلفل تتخللها أشجار البن، وتجمع ما بين 4 إلى 5 أطنان من البذور كل عام. في محصول الفلفل الماضي، حقق السيد مين أكثر من 600 مليون دونج. وبحسب السيد مين، فإن نباتات الفلفل مناسبة جدًا للمناخ والتربة المحلية، وبالتالي تنمو النباتات وتتطور بشكل جيد، كما أن جودة الفلفل مضمونة، لذلك فهو مفضل في السوق.

بفضل زراعة حوالي 1200 شجرة فلفل، تتمكن عائلة السيد دو دينه تيان (القرية 6) من حصاد حوالي 7 أطنان من حبات الفلفل كل عام، مما يجلب لعائلته دخلاً سنوياً متوسطاً يتجاوز مليار دونج. يتم زراعة الفلفل في حديقة السيد تيان بطريقة نقية ومتداخلة، مما يؤدي إلى إنتاجية وجودة عالية. وأشار السيد تيان إلى أن أسعار الفلفل حاليا مستقرة عند مستوى مرتفع يتراوح بين 150 ألف دونج و170 ألف دونج. إذا تم الحفاظ على السعر المذكور أعلاه لفترة طويلة، فإن المزارعين في البلدية سيحصلون على دخل مرتفع من هذا المحصول.

في هذه الأثناء، تقوم عائلة السيد دانج كيو تشونج (القرية رقم 6) بزراعة 450 شجرة فلفل مع القهوة. وفي السنوات الأخيرة، وبفضل استقرار أسعار الأسماك، تمكنت الأسرة من كسب أكثر من 300 مليون دونج سنويًا. وقال السيد تشونج إن صنف الفلفل المزروع محليًا هو في الغالب صنف فلفل فينه لينه الشهير في مقاطعة كوانج تري. ومن الجدير بالذكر أن صنف الفلفل فينه لينه تم تقييمه من قبل أكاديمية فيتنام للعلوم الزراعية كواحد من أفضل 5 أصناف فلفل ذات أعلى جودة في بلدنا. أصل بذور الفلفل هو الفلفل ذو الأوراق الصغيرة الذي يتم اختياره من نباتات الفلفل التي تلبي المعايير في حدائق الفلفل في بلديات فينه هوا، وهين ثانه، وكيم ثاتش في منطقة فينه لينه، مقاطعة كوانج تري. صنف الفلفل له أوراق متوسطة الحجم، مستطيلة الشكل، لونها أخضر غامق؛ تنمو النباتات بشكل صحي وتعطي غلة عالية.

قال السيد فو فان بينه، مسؤول الإرشاد الزراعي في بلدية لوك نجاي: "يُعد الفلفل محصولًا فعالًا للمزارعين المحليين. ورغم صغر مساحة زراعته، إلا أن طريقة الزراعة البينية تُحقق نتائج واضحة. وفي الماضي، دأبت جمعية مزارعي البلدية ومسؤولو الإرشاد الزراعي على توجيه المزارعين بانتظام حول تقنيات إنتاج الفلفل المستدامة لتحسين جودة المنتج. كما نقدم معلومات عن سوق منتجات الفلفل، ونقدم المعرفة حول الزراعة والعناية والحصاد والتجفيف والحفظ السليم، مما يُسهم بشكل كبير في تحسين قيمة المنتج وجودته."

وبحسب اللجنة الشعبية لبلدية لوك نجاي، فقد تمت زراعة الفلفل لأول مرة من قبل بعض الأسر في القرية 6، ثم تعلم المزارعون من قرى أخرى أيضًا من التجربة وقاموا بزراعته في حدائق البن. القرى 10، 5، 3، 2 جميعها لديها أسر تزرع الفلفل. بالنسبة لنباتات الفلفل، لا يستخدم السكان المحليون أعمدة خرسانية لزراعتها، ولكن غالبًا ما يستخدمون نباتات مثل القطن؛ نبات بقولي يستخدم في زراعة الفلفل المتسلق. ويساعد هذا أيضًا في الاحتفاظ بالرطوبة وتبريد حديقة القهوة، ويمكن القول إن هذا له فائدة مزدوجة.

ومع ذلك، فإن عيب نباتات الفلفل هو أنها تحتاج إلى الري بانتظام؛ يجب تجفيف التربة وتصريفها؛ النباتات معرضة للأمراض وتموت بشكل جماعي. يمكن القول أن الفلفل نبات صعب إلى حد ما، ويتطلب الاهتمام والرعاية بشكل منتظم. ولذلك، شهدت بلدية لوك نجاي في الآونة الأخيرة ظاهرة موت نباتات الفلفل بسبب تعفن الجذور. في السنوات القليلة الماضية، انخفضت مساحة الفلفل بحوالي 30 هكتارًا، وظلت حتى الآن عند 150 هكتارًا.

قال السيد دو فان ثانه - نائب رئيس لجنة شعب بلدية لوك نجاي: إن لوك نجاي بلدية زراعية بحتة، وتعتمد حياة الناس بشكل أساسي على المحاصيل الرئيسية مثل القهوة والشاي... وتبلغ مساحة زراعة القهوة الحالية حوالي 5800 هكتار، وتبلغ مساحة أشجار الشاي حوالي 132 هكتارًا. تبلغ مساحة زراعة الفلفل حوالي 150 هكتارًا، وهو أيضًا المحصول الثالث الذي يحقق دخلاً مرتفعًا للمزارعين المحليين. في الوقت الحاضر، لا تشجع السلطات المحلية الناس على توسيع مناطق زراعة الفلفل، بل تركز على الرعاية وتطبيق التقدم العلمي والتقني في الإنتاج، والوقاية بشكل فعال من الأمراض التي تصيب نباتات الفلفل.

يمكن التأكيد على أنه بالإضافة إلى المحصول الرئيسي المتمثل في القهوة، فإن الفلفل هو أيضًا "الذهب الأسود" الذي يجلب دخلاً كبيرًا للناس. ومن خلال المسح، تكسب العديد من الأسر ما بين مئات الملايين إلى أكثر من مليار دونج سنويًا بفضل هذا المحصول. وبفضل تنوع مصادر الدخل من المنتجات الزراعية، أصبحت المنطقة تضم المزيد والمزيد من الأمثلة على المزارعين ورجال الأعمال الجيدين على كافة المستويات، كما تتحسن حياة الناس بشكل واضح.

المصدر: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/vang-den-o-loc-ngai-5b0766c/