سلطة أوليفييه، وشجرة عيد الميلاد، والكؤوس المتلألئة، وسلة اليوسفي، هذه هي الأشياء التي لا يستطيع الروس الاستغناء عنها في ليلة رأس السنة.
أصبح اليوسفي رمزًا للعام الجديد في روسيا. الصورة: بوابة روسيا
اليوسفي في تاريخ العام الجديد
وفقًا لصحيفة بالتيمور كرونيكل، لطالما كان اليوسفي رمزًا للعام الجديد منذ العصور القديمة. موطنه الأصلي هو الصين، حيث يُعتبر رمزًا للثروة والرخاء. ووفقًا للتقاليد الصينية، يُعدّ إهداء اليوسفي في هذا العيد تمنيًا بالرخاء والسعادة في العام الجديد. يرتبط لونه البرتقالي بالذهب، ويُقال إن شكله يشبه العملة المعدنية.
أُدخل اليوسفي إلى أوروبا في القرن التاسع عشر. وفي وقت لاحق، وبفضل نكهته المميزة ومدة صلاحيته الطويلة، اكتسب شعبية واسعة في العديد من الأماكن.
الصورة: Pinterest.com
اليوسفي يصبح رمزًا للعام الجديد في روسيا
وفقًا لموقع "بوابة روسيا"، ظهر اليوسفي لأول مرة في الإمبراطورية الروسية في النصف الثاني من القرن التاسع عشر. كان يُشحن من أوروبا، وكان متاحًا للأثرياء فقط. علاوة على ذلك، كان يتم تسليمه عادةً في أواخر يناير، بعد انتهاء موسم الأعياد.
لاحقًا، زُرع اليوسفي في جورجيا المجاورة لروسيا، لكن "تفاح الشمس الذهبي" ظل نادرًا وباهظ الثمن. مع ذلك، تغير كل شيء في ستينيات القرن الماضي، عندما وصلت أول سفينة شحن محملة باليوسفي من المغرب إلى الاتحاد السوفيتي في الوقت المناسب تمامًا لرأس السنة الجديدة. في ذلك الوقت، لم تكن هناك فاكهة طازجة أخرى على مائدة رأس السنة السوفيتية، لذا وجد اليوسفي، برائحته الزكية وسعره المناسب، مكانًا له على الفور.
ومنذ ذلك الحين، اعتاد أجيال من الروس شراء اليوسفي في ليلة رأس السنة، على الرغم من أنه اليوم يمكن شراء أي فاكهة.
سحر العطر
رائحة الحمضيات ليست مُنعشة فحسب، بل تُضفي جوًا احتفاليًا أيضًا. وقد أثبت العلماء أن رائحة الحمضيات تُحسّن المزاج، وتُخفف التوتر، وتُساعد على مُكافحة التعب. ولعل هذا هو السبب الذي يدفع الكثيرين إلى الرغبة في شم رائحة الحمضيات في منازلهم خلال فصل الشتاء، عندما تكون الأيام قصيرة والشمس شحيحة.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/vi-sao-quyt-la-bieu-tuong-nam-moi-o-nga-172250131124309679.htm
تعليق (0)