في ستينيات القرن الماضي، استوردت وزارة الزراعة والتنمية الريفية جاموس موراه من الهند لتهجينه مع الجاموس المحلي، بهدف تحسين وزيادة إنتاجية قطعان الجاموس المحلية. ومنذ ذلك الحين، أصبحت باو ين أفضل منطقة لتربية الجاموس في المنطقة، وتُعتبر المنطقة الوطنية لتربية الجاموس.
ومع ذلك، بسبب تطبيق الميكنة في الإنتاج الزراعي ، لم يعد تطوير قطعان الجاموس مثيرا للاهتمام كما كان من قبل، ولم يعد سلالة الجاموس الثمينة من الماضي موجودة الآن إلا في القصص.
تقع منطقة فو رانغ للحرف اليدوية على أرض مستوية على ضفاف نهر تشاي. قبل 60 عامًا، كانت هذه المنطقة مركزًا لمزرعة باو ين للألبان، حيث كان نظام سكن العمال وحظائر الماشية والمراعي وغيرها مُخططًا له بشكل متزامن. وكان هذا أيضًا نموذجًا نموذجيًا للاقتصاد الجماعي الاشتراكي في الشمال آنذاك.
يقع منزل عائلة السيدة لي ثي لو، عاملة المزرعة السابقة، بجوار الطريق الرئيسي مباشرةً. ولأنها عملت في المزرعة طوال شبابها، تشعر السيدة لو بالفخر دائمًا عندما تتذكر تلك السنوات. بدأت السيدة لو العمل كعاملة في مزرعة باو ين للألبان عام ١٩٧٦.
كان معظم العاملين هنا في العشرينات من عمرهم مثلها، ورغم صعوبة الحياة وصعوبتها، إلا أن الجو كان دائمًا مليئًا بالبهجة والتفاؤل. في ذلك الوقت، عُيّنت السيدة لوو في الفريق الثاني بالمزرعة، مسؤولة عن تربية أكثر من 200 جاموسة مختارة من بلديات المنطقة، وجلبها إلى هنا.
في سبعينيات القرن الماضي، كان عدد سكان المنطقة قليلًا باستثناء عمال المزارع، وكانت المنطقة الواقعة جنوب بلدة فو رانغ اليوم عبارة عن مساحة شاسعة من المراعي. عندما جُلبت جواميس مورا، شعرت السيدة لو والعمال هنا بالدهشة والحماس. كانت قرون هذه الجواميس قصيرة ومنحنية للخلف، وكانت أكبر بكثير من الجواميس المنزلية. قالت السيدة لو: "جواميس مورا من جواميس الألبان، لذا فهي لطيفة للغاية. في كل مرة تعود فيها من العمل وتمر بمنطقة التكاثر، ينتهز الجميع الفرصة لإلقاء نظرة عليها لفترة من الوقت".
بعد أن مررنا بأكبر قدر من الصعود والهبوط في المزرعة، عندما تحدثنا عن أنشطة المزرعة السابقة، شعر السيد مونغ فان ثين، نائب المدير السابق وسكرتير الحزب في مزرعة باو ين للألبان (1971 - 1984)، وكأنه فتح قلبه، وعادت العديد من الذكريات تتدفق مرة أخرى.
كانت مزرعة باو ين للألبان آنذاك أكبر مركز لتربية الجاموس المحلي في البلاد، وكانت المهمة الرئيسية هي اختيار وتربية سلالات الجاموس ذات الصفات الجيدة لتزويد البلاد بأكملها.
في عام ١٩٧١، نُقل السيد مونغ فان ثين من إدارة مرور باو ين إلى المزرعة ليتولى مسؤولية إنشاء البنية التحتية. قام السيد ثين، برفقة عماله ومهندسيه، ببناء العديد من المنشآت على وجه السرعة، مثل الحظائر، ومناطق معالجة الألبان، ومساكن العمال، ومنازل الخبراء، وفتح الطرق الرسمية، واستصلاح مئات الهكتارات من العشب لتربية الماشية.
قال السيد ثين: كانت مزرعة باو ين للألبان مزرعة ألبان تأسست عام 1965. وفي عام 1971، تم تحويلها إلى مزرعة تضم محطة طبية ومدرسة لأبناء العمال.
كانت مزرعة باو ين للألبان آنذاك أكبر مركز لتربية الجاموس المحلي في البلاد، حيث كانت مهمتها الرئيسية انتقاء وتهجين سلالات الجاموس ذات الجودة العالية لتلبية احتياجات البلاد بأكملها. في عام ١٩٧٣، بدأت المزرعة مهمة تهجين سلالات الجاموس المحلي مع سلالات جاموس موراه. من بين مئات جاموس موراه التي أهدتها حكومة وشعب الهند للشعب الفيتنامي، جُلبت خمسة منها إلى مزرعة باو ين للتكاثر.
جاموس مورا ضخم ويزن أكثر من طن، وأبرز ما يميزه قرونه المنحنية للخلف. قال السيد ثين: "بعد أن تأكدت إدارة المزرعة من قيمة هذه الجاموسات، عيّنت خمسة مهندسين تربية، كلٌّ منهم مسؤول مباشرةً عن مراقبة ورعاية جاموس واحد".
عمل السيد فونغ دينه تشونغ، من ين باي، عاملاً في مزرعة باو ين للألبان في أواخر السبعينيات. بعد اندماج مزرعة الألبان مع مزرعة الفواكه وانحلالها، ظل السيد تشونغ متمسكًا بأرض فو رانغ.
عند عودته إلى العمل في المزرعة، أُرسل السيد تشونغ للدراسة كفني لتهجين جاموس موراه مع جاموس باو ين. قال السيد تشونغ: "أُرسلت معظم الجاموس المهجّن إلى مقاطعات أخرى. حاليًا، لا تزال بعض البلديات في باو ين، مثل شوان هوا وشوان ثونغ، تحتفظ بالجيل الهجين من جاموس موراه القديم، لكنها اختفت إلى حد كبير".
خلال حرب الحدود عام ١٩٧٩، بقي السيد مونغ فان ثين و٣٠٠ عامل لحماية مرافق المزرعة. في ذلك الوقت، نُقلت الجاموسات الأجنبية إلى ين بينه، ين باي للرعاية، بينما سُيّرت الجاموسات المحلية إلى لوك ين، ين باي.
في أواخر الثمانينيات، نُقل خمسة جاموس موراه إلى مزرعة سونغ بي (الواقعة حاليًا في مقاطعة بينه فوك) لأن مساحة المراعي في باو ين لم تعد كافية. ووفقًا لسياسة الرؤساء ومتطلبات المهمة الجديدة، دُمجت مزرعة جاموس الألبان بمزرعة الفاكهة. انتقل عمال زراعة عشب الجاموس السابقون إلى زراعة الأناناس، واختفت قصة جاموس موراه تدريجيًا في طيات الماضي.
للعثور على الأجيال الهجينة من سلالة جاموس موراه في الماضي، ذهبنا إلى بلديات شوان هوا، وفينه ين، وتان دونغ، وشوان ثونغ... وهي الأماكن التي كانت تزدهر فيها قطعان الجاموس. مع ذلك، فُقدت جميع المعلومات تقريبًا عن هذه الجاموسات. كما أن منطقة باو ين الوطنية لتربية الجاموس لم تعد مزدهرة كما كانت في السابق.
قال السيد هوانغ فان سي، من قرية ماي ثونغ، بلدية شوان هوا: "في الماضي، كان التجار يأتون من كل مكان إلى ماي ثونغ بحثًا عن الجاموس، لكن الآن لم يتبقَّ في القرية سوى أكثر من اثني عشر جاموسًا فقط". ويأسف على فقدان سلالة الجاموس المحلية الثمينة، ويحاول الاحتفاظ بجاموس عائلته، رغم إقبال الكثيرين على شرائه بأسعار مرتفعة.
في عام 2011، نفذت منطقة باو ين مشروع تطوير وبناء علامة باو ين بافالو، حيث تم اختيار 5 بلديات رئيسية للبناء الريفي الجديد، وهي بلديات نغيا دو، وفينه ين، وشوان هوا، وتان دونغ، وفيت تيان.
من المتوقع أن يُسهم هذا في تنمية قطيع جاموس باو ين بشكل مستدام، وتوسيع السوق لتزويد السوق المحلية بجاموس التربية والجاموس التجاري، ومساعدة المزارعين على تحقيق دخل مرتفع من تنمية قطيع الجاموس. بحلول عامي 2009 و2010، كان قطيع الجاموس في المنطقة لا يزال كبيرًا، حيث بلغ حوالي 22,500 رأس، ويبيع ما بين 2,500 و3,000 رأس سنويًا، محققًا إيرادات تقدر بعشرات المليارات من دونغ فيتنامي.
مع ذلك، في السنوات الأخيرة، تقلصت مساحة المراعي، واستُبدلت الحاجة إلى قوة الجر بالآلات، مما أدى إلى توقف الناس عن تربية قطعان الجاموس الكبيرة، مما أدى إلى انخفاض حاد في أعدادها. ورغم أن هذا التغيير مفهوم تمامًا، إلا أن من تعلقوا بمنطقة باو ين الوطنية لتربية الجاموس وشهدوا نموها، لا يسعهم إلا أن يشعروا بالندم...
مصدر
تعليق (0)