بناء روابط سلسلة القيمة للمنتجات الزراعية: مساعدة المزارعين على الشعور بالأمان في الإنتاج

يُعدّ الإنتاج الزراعي ، وفقًا لسلسلة القيمة المترابطة، توجهًا مستدامًا يُسهم في تحسين الكفاءة التشغيلية وزيادة دخل المزارعين. ويهدف هذا إلى ضمان تقاسم المشاركين في سلسلة القيمة للمنافع والمسؤوليات، وزيادة فعالية استثماراتهم.

تشكيل سلسلة من الروابط

وفقًا للاتحاد التعاوني الإقليمي، سيواصل الاقتصاد الجماعي والتعاونيات في المقاطعة في عام ٢٠٢٣ الابتكار والتطوير كمًا ونوعًا. وستسعى العديد من التعاونيات بنشاط إلى إيجاد منافذ للمنتجات الزراعية من خلال بناء سلاسل قيمة مترابطة في الإنتاج والاستهلاك، لتصبح دعمًا موثوقًا للمزارعين.

من التوجه نحو الإنتاج اليدوي على نطاق صغير إلى تطبيق العلم والتكنولوجيا ، وتشكيل سلاسل قيمة المنتج ورقمنة المراحل من الإدارة والإنتاج والمعالجة إلى الوصول إلى السوق وبيع المنتجات، حتى الآن، كان لدى المقاطعة بأكملها 31 منتجًا من 18 تعاونية زراعية معترف بها من قبل المقاطعة على أنها OCOP من فئة 3-4 نجوم.

بعد النجاح الذي حققته العلامة التجارية للأرز العطري Hoa Vang في الحصول على تصنيف OCOP من فئة 3 نجوم، أصبحت التعاونية الزراعية An Nghiep (مقاطعة Tuy An) في الآونة الأخيرة دائمًا بمثابة نقطة مضيئة للتعاونيات الأخرى للتعلم منها في دعم الأعضاء لتطوير سلسلة القيمة من الإنتاج والمعالجة إلى استهلاك المنتج.

قال السيد نجوين تان كوا، مدير هذه التعاونية: "إن بناء سلسلة من الروابط وتوفير المنتجات التجارية ساعد التعاونية على ترسيخ مكانتها في السوق وتوسيع علاقات التعاون الإنتاجي. والآن، لم تعد ثقة الناس تقتصر على التعاون، بل يسعى العديد من الشركاء أيضًا إلى التعاون في استهلاك منتجات التعاونية. وتواصل التعاونية حاليًا تطبيق نموذج ربط الإنتاج، حيث طرحت منتجين جديدين: أرز هوا فانغ العطري وأرز هوا فانغ البني من صنف أرز دم التنين للتسجيل للمشاركة في برنامج OCOP.

لا يقتصر ربط الإنتاج بالأرز فحسب، بل تقوم التعاونيات بذلك أيضًا مع الذرة والكسافا واللوتس والأناناس والبطيخ... وفقًا للسيد فو فان دي، مدير التعاونية الزراعية للخدمات في هوا فو (منطقة تاي هوا)، بالإضافة إلى الأرز، ارتبطت التعاونية بشركة المساهمة لتطوير التكنولوجيا الحيوية في فو ين لدعم توفير البذور للناس لزراعة الذرة الحيوية بمساحة تزيد عن 10 هكتارات؛ وفي الوقت نفسه، شراء جميع المنتجات بأسعار مستقرة.

لربط الإنتاج في سلسلة الإنتاج لضمان استقرار الإنتاج، واصلت التعاونية مؤخرًا تطبيق نموذج زراعة اللوتس، وتعاقدت مع شركة داي فييت لوتس للأغذية المساهمة (مقاطعة دونغ ثاب) لتوقيع عقد لشراء منتجات اللوتس. وحاليًا، تمت زراعة أكثر من هكتارين، وتواصل التعاونية تأجير الأراضي لزراعة نباتات جديدة، سعيًا منها لتوسيع مساحة زراعة اللوتس إلى أكثر من 20 هكتارًا بحلول عام 2025، وفقًا للسيد دي.

التعاون من أجل التنمية المستدامة

تأكيدًا على النهج من خلال سلسلة القيمة، في الاجتماع الثامن الأخير للجنة التنفيذية للاتحاد التعاوني الإقليمي، الدورة السادسة، الدورة 2020-2025، شارك العديد من المندوبين الصعوبات والمشاكل في تشغيل وإنتاج وأعمال التعاونيات واقترحوا حلولًا لدعمها والتغلب عليها لمواصلة الابتكار والتطوير وتحسين كفاءة الاقتصاد الجماعي في الفترة الجديدة.

وقال السيد نجوين دو، مدير التعاونية الزراعية في شوان فوك (منطقة دونج شوان)، إن ربط الإنتاج لا يساعد المزارعين على الحصول على منتجات مضمونة فحسب، بل يساهم أيضًا في تغيير بنية المحاصيل بالإضافة إلى استغلال إمكانات الأرض، مما يساعد في الحفاظ على الإنتاج حتى في ظل الظروف الجوية غير العادية.

قال السيد دو: "بالنسبة للتعاونية، يُعد هذا أيضًا أساسًا لتطبيق سلسلة الربط، مما يزيد من قيمة المنتجات الزراعية. وقد ساعد التعاون مع الشركات التعاونية على بناء 12 نموذجًا إنتاجيًا على مساحة 172 هكتارًا بمشاركة 992 أسرة؛ منها 116 هكتارًا للأرز، و15 هكتارًا للذرة، و4 هكتارات للفول السوداني، و30 هكتارًا للكسافا، و7.2 هكتارًا للفول السوداني الممزوج بالكسافا. ومؤخرًا، حصل منتج زيت الفول السوداني الخاص بالتعاونية على شهادة OCOP بعد 3 سنوات من حصوله على شهادة استيفاء المعايير، مما شجع التعاونية على مواصلة التعاون لتطوير الإنتاج."

قال السيد فام تان ثو، مدير جمعية هوا هوي التعاونية للخدمات الزراعية (مقاطعة فو هوا): "تتغير أسعار السوق باستمرار، ويواجه المنتجون صعوبة في بيع منتجاتهم. ولحل مشكلة أسعار المنتجات الزراعية وإنتاجها، تعاونت الجمعية مع شركة خاي دين المحدودة للمنتجات الزراعية لتوفير بذور لزراعة البطيخ العضوي على مساحة 50 هكتارًا. وفي الوقت نفسه، وقّعت الجمعية عقدًا مع الشركة لشراء البذور بشكل ثابت لمدة 5 سنوات، مما يضمن للمزارعين استقرار الإنتاج ومواصلة توسيع نطاق زراعتهم."

وفي حديثه عن ربط سلسلة القيمة، قال السيد لي ثانه لام، رئيس الاتحاد التعاوني الإقليمي: عندما يكون المزارعون أعضاء تعاونيين يشاركون في نماذج ربط السلسلة، فسيتم توجيههم بشأن عمليات الإنتاج، وأساليب الإدارة، وتنظيم الإنتاج المجتمعي؛ وسيتم توجيههم بشأن تطبيق التطورات العلمية والتقنية الجديدة في الإنتاج؛ وفي الوقت نفسه، سيتم ضمان منتجاتهم ولن يضطروا إلى خفض الأسعار من قبل التجار.

بالنسبة للشركات والمؤسسات والتعاونيات، من الضروري العمل بشكل استباقي على الحصول على المواد الخام عالية الجودة، والإنتاج الكبير للسلع، وتوحيد الأصناف، وجودة المنتج، وتلبية الطلبات المتزايدة لسوق التصدير.

في الواقع، ساهم ربط الإنتاج بسلسلة القيمة في تحقيق فوائد للتعاونيات وأعضائها، إذ ساهم في تقليل العديد من الخطوات الوسيطة، وخفض التكاليف، وخفض الأسعار، وزيادة قيمة المنتج، وغيرها. وهذا عامل إيجابي يُسهم في بناء مناطق ريفية جديدة، ويُسهم إسهامًا هامًا في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمقاطعة. وسيصبح هذا الربط مستدامًا عندما يرتفع وعي المزارعين ومسؤوليتهم. سيلمس الناس الفوائد العملية للانضمام إلى التعاونيات، بدلًا من السعي وراء الربح أو كسر هذا الربط، كما أكد السيد لام.

بحلول عام 2030، تسعى المقاطعة إلى الحصول على 5 اتحادات تعاونية، وأكثر من 300 تعاونية، و170 مجموعة تعاونية؛ وأكثر من 45 نموذجًا لسلسلة القيمة مرتبطة بتطوير منتجات OCOP، وتطبيق التكنولوجيا العالية، والتنمية المستدامة بمشاركة التعاونيات الزراعية؛ كل منطقة وبلدة ومدينة لديها 15-20 نموذجًا تعاونيًا جديدًا، وتطبيق التكنولوجيا العالية مرتبطًا بسلاسل قيمة المنتج، والتنمية المستدامة.

السيد لي ثانه لام، رئيس الاتحاد التعاوني الإقليمي

المنظمة غير الحكومية التايلاندية

مصدر