صادرات التونة تواجه صعوبات بسبب نقص المواد الخام

لا تزال مشكلة المواد الخام في قطاع تصدير التونة دون حل عندما يكون إنتاج المواد الخام المحلية منخفضًا، ولا تزال الشركات تعتمد إلى حد كبير على الإمدادات الأجنبية للمعالجة.

صيادون في مقاطعة با ريا فونج تاو يفرزون سمك التونة. (الصورة: دوان XA)

تلعب صادرات التونة دورًا مهمًا في إجمالي حجم الأعمال. تصدير المأكولات البحرية تبلغ إيرادات فيتنام السنوية في المتوسط أكثر من 800 مليون دولار أمريكي. ومع ذلك، في الآونة الأخيرة، كان مصدر المواد الخام اللازمة لتصنيع التونة للتصدير المحلي منخفضًا جدًا، حيث لا يمثل سوى 30% إلى 40% من طلب الشركات. أما الكمية المتبقية، فتضطر الشركات إلى استيراد المواد الخام من دول أخرى لتصنيعها.

ارتفاع حاد في صادرات التونة

وفقًا لإحصاءات الجمارك الفيتنامية، من المتوقع أن يتجاوز حجم صادرات التونة 550 مليون دولار أمريكي بحلول نهاية يوليو 2024، بزيادة قدرها 23% عن نفس الفترة من عام 2023. وقد شهدت جميع فئات منتجات تصدير التونة ارتفاعًا خلال هذه الفترة، حيث ارتفعت قيمة التونة المجمدة، لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ بداية العام بأكثر من 44 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 29% عن نفس الفترة من العام الماضي، وتميل إلى الاستمرار في الارتفاع من الآن وحتى نهاية العام.

وفي الوقت نفسه، انخفضت منتجات التونة المعلبة بنسبة 11٪، وتقدر بنحو 20 مليون دولار أمريكي - حسبما أفادت السيدة نجوين تي فان ها، خبيرة سوق التونة في جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP).

وبحسب جمعية المصدرين الأتراك، استمرت صادرات التونة إلى الأسواق الرئيسية مثل الولايات المتحدة وأوروبا وإسرائيل في الارتفاع في الأشهر الأخيرة، بنسبة 18% و56% و50% على التوالي.

يُذكر أن صادرات التونة إلى إيطاليا وهولندا تشهد في السوق الأوروبية نموًا سريعًا، بمعدلات تتجاوز 100%. وفي الوقت نفسه، شهدت صادرات التونة إلى روسيا زيادةً حادةً، بمعدلات تتجاوز 100% خلال الشهرين الماضيين. وبفضل هذا النمو المرتفع والمستمر منذ بداية العام، أصبحت روسيا من أبرز أسواق تصدير التونة في فيتنام.

في الوقت الحالي، يتزايد الطلب في السوق استعدادًا لعطلات نهاية العام، وهذا سيكون بمثابة فرصة للشركات الفيتنامية.

قيّم الأمين العام لجمعية منتجي التونة الفيتنامية (VASEP)، ترونغ دينه هوي، فرص تطوير صناعة التونة في فيتنام هذا العام، لا سيما مع تزايد الطلب العالمي على الاستهلاك. وستظل الولايات المتحدة وأوروبا السوقين الرئيسيتين.

تفتح أسواق محتملة مثل إسرائيل وروسيا وكوريا الجنوبية آفاقًا جديدةً عديدةً أيضًا. وسيُعزز تطبيق اتفاقيات التجارة الحرة، مثل اتفاقية التجارة الحرة بين فيتنام والاتحاد الأوروبي (EVFTA)، صادرات فيتنام من التونة. ولا تقتصر هذه الاتفاقيات على خفض الضرائب فحسب، بل تُهيئ أيضًا ظروفًا مواتيةً للشركات لتصدير منتجاتها إلى أسواق كبيرة.

فك تشابك عنق الزجاجة للمواد الخام

تُعدّ المواد الخام من أكبر التحديات التي تواجه صناعة التونة الفيتنامية اليوم. أوضحت كاو ثي كيم لان، مديرة شركة بينه دينه للمأكولات البحرية المساهمة، أن أكثر من 50% من قيمة صادرات التونة تأتي من المواد الخام المستوردة، لأن الاستخراج المحلي لا يلبي الطلب على معالجة الصادرات، وهو غير مستقر.

ينص المرسوم رقم 37/2024/ND-CP، الصادر عن الحكومة في أبريل الماضي لتوجيه تطبيق قانون الثروة السمكية، على الحد الأدنى المسموح به لاستغلال الأنواع المائية التي تعيش في المياه الطبيعية، بما في ذلك سمك التونة الوثّاب، المادة الخام الرئيسية لصناعة معالجة وتصدير التونة المعلبة. ويهدف هذا القرار إلى حماية الموارد المائية. ومع ذلك، أعرب العديد من الصيادين وشركات معالجة وتصدير التونة عن مخاوفهم بشأن القرار المتعلق بحجم سمك التونة الوثّاب في الاستغلال، وأكدوا ضرورة وضع خارطة طريق للتنفيذ.

بموجب المرسوم، اعتبارًا من 19 مايو، يجب ألا يقل طول سمك التونة المسموح باستغلاله عن 500 مم. وفي حال كان أقل من هذا الطول، فلن يُسمح للشركات بشرائه لأغراض المعالجة والتصدير. وتهدف هذه اللائحة إلى حماية موارد التونة وتجنب استغلالها بأحجام صغيرة.

مع ذلك، في الاستغلال الفعلي في بلدنا، لا تمثل أسماك التونة الوثابة التي يصل حجمها إلى 500 مم أو أكثر عادةً سوى حوالي 10% إلى 20% من صافي الصيد. ويبلغ الإنتاج السنوي من التونة الوثابة في بلدنا حوالي 60 ألف طن، بينما يبلغ الإنتاج المسموح به 200 ألف طن.

تونة الوثاب هي المادة الخام الرئيسية لمعالجة وتصدير التونة المعلبة. في عام ٢٠٢٣، ستشكل صادرات التونة المعلبة ٤٠٪ من إجمالي صادرات التونة البالغة ٨٠٠ مليون دولار أمريكي. وتعتقد الشركات أن الامتثال للوائح الجديدة المتعلقة بحجم تونة الوثاب قد يؤدي إلى نقص في إمدادات المواد الخام اللازمة للمعالجة والتصدير.

وفقًا لاقتراح جمعية التونة الفيتنامية، فإن أول ما يجب مراعاته هو أن يكون الحجم المسموح به لأنثى التونة الوثابة هو 380 ملم وذكر التونة 387 ملم. إذ تشير الأبحاث إلى أن هذا الحجم يسمح لسمك التونة الوثابة بالتكاثر. علاوة على ذلك، تُعد التونة الوثابة سمكة مهاجرة ذات احتياطيات كبيرة، ولذلك غالبًا ما تطبق الدول ومنظمات إدارة مصايد الأسماك حصصًا للصيد، لكنها لا تُدير حجم الصيد.

يعتقد مسؤولو VASEP أن إمكانات صناعة التونة الفيتنامية وفرصها ستكون أكبر بكثير إذا بذل القطاع بأكمله جهودًا للتغلب على التحديات الداخلية وحل الصعوبات بدعم واهتمام من الجهات الحكومية المعنية. وتتوقع الشركات المصدرة أن تتاح لسوق التونة الفيتنامية فرصة العودة إلى مستوى المليار دولار أمريكي في عام 2024 إذا تم حل مشكلة نقص المواد الخام.

مصدر