স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের জন্য ফল একটি অপরিহার্য উপাদান। যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট ভেরিওয়েল হেলথ -এর মতে, আমরা খাবারের পর মিষ্টান্ন হিসেবে অথবা সারাদিন হালকা খাবার হিসেবে ফল উপভোগ করতে পারি।
পীচ ফলে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।
হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে মানুষের নিম্নলিখিত গ্রীষ্মকালীন ফলগুলো খাওয়াকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত:
ব্লুবেরি
ব্লুবেরিতে অ্যান্থোসায়ানিন নামক রঞ্জক পদার্থ থাকে, যার প্রদাহরোধী ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। এছাড়াও, এই ছোট নীল ফলটিতে ভিটামিন কে এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে। ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধতে ও হাড় গঠনে সহায়তা করে, অন্যদিকে ম্যাঙ্গানিজ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং প্রজনন ক্ষমতার জন্য অপরিহার্য।
পীচ
পীচ একটি গ্রীষ্মকালীন ফল যা পটাশিয়াম, ভিটামিন সি এবং ফাইবারে সমৃদ্ধ। এই পুষ্টি উপাদানগুলো কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করে। রক্তচাপ কমানো এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করা।
পীচ ফলে বিটা-ক্যারোটিনও থাকে, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এই কারণেই পীচ তার হলুদ রঙ পায়। বিটা-ক্যারোটিন হলো ভিটামিন এ-এর পূর্বসূরি। শরীরে প্রবেশ করার পর এটি ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়, যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
এপ্রিকট
পীচ ফলের মতোই, অ্যাপ্রিকটও একটি গ্রীষ্মকালীন ফল যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং করোনারি হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। অ্যাপ্রিকটে পেকটিনও থাকে, যা এক প্রকার ফাইবার এবং এটিকে প্রাকৃতিক রেচক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এছাড়াও, অ্যাপ্রিকটে ভিটামিন এ, বি, ও সি, ফেনোলিক যৌগ এবং ক্যারোটিনয়েড রয়েছে। এই সবগুলোই স্বাস্থ্যের উন্নতিতে অবদান রাখে।
তরমুজ
গ্রীষ্মকালীন ফলের কথা বলতে গেলে তরমুজের নাম অবশ্যই উল্লেখ করতে হয়। তরমুজ অত্যন্ত রসালো একটি ফল, যা পটাশিয়াম, ফাইবার এবং বিশেষ করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লাইকোপেনে ভরপুর।
গবেষণায় দেখা গেছে যে লাইকোপেন রক্তচাপ উন্নত করতে এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ভেরিওয়েল হেলথ- এর মতে, তরমুজে এল-সিট্রুলিন নামক একটি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা রক্তচাপ কমাতে এবং ধমনীর কাঠিন্য হ্রাস করতে সাহায্য করে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-vao-mua-he-cuc-tot-cho-tim-mach-18524061112030149.htm







মন্তব্য (0)