ইটিং ওয়েল (ইউএসএ) ওয়েবসাইট অনুসারে, কিছু ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি এবং প্রাকৃতিক এনজাইম সমৃদ্ধ যা লিভার এবং কিডনিকে আরও কার্যকরভাবে কাজ করতে সাহায্য করে, যার ফলে রক্ত পরিশোধন এবং সঞ্চালনের ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
যেসব ফল প্রাকৃতিকভাবে এবং নিরাপদে শরীরকে বিষমুক্ত করে, সেগুলোর মধ্যে রয়েছে:
তরমুজ
তরমুজে ৯০% এরও বেশি জল থাকে, যার মধ্যে লাইকোপিন এবং সিট্রুলিনের মতো সক্রিয় উপাদান থাকে যা প্রদাহ কমাতে এবং কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে। বিশেষ করে, সিট্রুলিন রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করতে এবং অ্যামোনিয়া দূর করতে সাহায্য করে, যা শরীরের প্রোটিন বিপাকের সময় তৈরি একটি বিষাক্ত উপজাত।

তরমুজে ৯০% এরও বেশি জল থাকে এবং এতে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা কিডনির কার্যকারিতা সমর্থন করে, যার ফলে শরীর পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
ছবি: এআই
তরমুজের একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক প্রভাবও রয়েছে, যা প্রস্রাবের মাধ্যমে বিষাক্ত পদার্থ নির্মূল করতে সাহায্য করে এবং রক্তচাপ স্থিতিশীল রাখে। গরমের সময় নিয়মিত তরমুজ খাওয়া রিহাইড্রেট, ঠান্ডা এবং লিভার ও কিডনির উপর চাপ কমাতেও সাহায্য করে।
লেবু
লেবু আসলে এক ধরণের ফল, যা ট্যানজারিন, কমলালেবু এবং আঙ্গুরের সাথে সাইট্রাস ফল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ। লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড রয়েছে, দুটি সক্রিয় উপাদান যা লিভার, কিডনি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে শরীরের প্রাকৃতিক ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াকে সমর্থন করে।
জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল বায়োকেমিস্ট্রি অ্যান্ড নিউট্রিশনে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুর রস গ্লুটাথিয়নের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা লিভারকে টক্সিন নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে।
সকালে উষ্ণ লেবুর জল পান করলে পিত্ত নিঃসরণ বৃদ্ধি পায়, হজমশক্তি উন্নত হয় এবং লিভারের বর্জ্য পদার্থ আরও কার্যকরভাবে অপসারণে সহায়তা করে। এছাড়াও, লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড রক্তের pH ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থের শোষণ বৃদ্ধি করে।
ডালিম
ডালিমে পুনিকাল্যাগিন থাকে, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রদাহ কমায় এবং কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে। প্রতিদিন ডালিমের রস পান করলে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের জারণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়, যার ফলে রক্তনালীতে প্লাক তৈরি সীমিত হয়। এছাড়াও, ডালিম নাইট্রিক অক্সাইডের উৎপাদন বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে, যা একটি যৌগ যা রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে সাহায্য করে, রক্ত সঞ্চালন এবং হৃদযন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে।
পেঁপে
নিয়মিত পেঁপে খাওয়া হজম এবং লিভারের কোষের বিষক্রিয়া দূর করার জন্য উপকারী। পেঁপেতে প্যাপেইন নামক এনজাইম থাকে, যা প্রোটিন ভেঙে দেয়, যার ফলে লিভারের উপর চাপ কম হয়। এছাড়াও, পেঁপে থেকে পাওয়া কিছু পুষ্টি উপাদান লিভারে সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ এবং ক্যাটালেসের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে।
এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ লিভার হল বিপাক এবং বিষক্রিয়ার জন্য দায়ী অঙ্গ। বিশেষ করে, ইটিং ওয়েল অনুসারে, রক্ত শরীরে পুনরায় সঞ্চালিত হওয়ার আগে লিভার রক্তে ক্ষতিকারক পদার্থ, ওষুধ এবং বিপাকীয় উপজাত প্রক্রিয়াজাত করে।
সূত্র: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-giup-lam-sach-mau-moi-ngay-185251022183911846.htm
মন্তব্য (0)