সুস্থ লিভারের জন্য ৫টি প্রাকৃতিক পানীয়

লিভার বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ, পুষ্টি বিপাক এবং হোমিওস্ট্যাসিস বজায় রাখতে সাহায্য করে। তবে, খারাপ খাদ্যাভ্যাস এবং মানসিক চাপের কারণে প্রায়শই লিভার অতিরিক্ত চাপে থাকে।

লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য, মানুষের নিয়মিত নিম্নলিখিত স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলি গ্রহণ করা উচিত:

সকালে লেবু পানি পান করা লিভারের জন্য খুবই উপকারী একটি অভ্যাস।

ছবি: এআই

কফি

কফি কেবল এমন একটি পানীয় নয় যা আপনাকে সকালে ঘুম থেকে উঠতে সাহায্য করে, বরং লিভারের জন্যও এর স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট মেডিকেল নিউজ টুডে (ইউকে) অনুসারে, অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত কফি পান করলে হেপাটাইটিস এবং সিরোসিস সহ দীর্ঘস্থায়ী লিভারের রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

ইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি পান করলে লিভারের শক্ততা কমে। লিভারের শক্ততা এমন একটি সূচক যা লিভারের টিস্যুর স্থিতিস্থাপকতা প্রতিফলিত করে, যা লিভার ফাইব্রোসিস মূল্যায়নে সহায়তা করে।

১০০ বছরের বেশি বয়সীদের দীর্ঘায়ু হওয়ার রহস্য

সবুজ চা

গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, বিশেষ করে ক্যাটেচিন, যা লিভারের কার্যকারিতা সমর্থন করে। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত গ্রিন টি পান করা লিভারের চর্বি এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

বিশেষ করে, ওয়ার্ল্ড জার্নাল অফ গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিতে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ চা লিভারে চর্বি জমা কমাতে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার রোগের উন্নতি করতে দেখা গেছে।

বিটরুটের রস

বিটরুটের রস পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি পানীয়, বিশেষ করে বিটেইন। বিটেইন লিভারের ডিটক্সিফিকেশন বাড়ায় এবং লিভারকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, বিটরুটের রস রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে, যা লিভারকে আরও কার্যকরভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।

হলুদ চা

হলুদে উচ্চমাত্রার কারকিউমিন থাকে, যা শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি যৌগ। গবেষণায় দেখা গেছে যে কারকিউমিন প্রদাহজনক অণু কমাতে পারে, যা লিভারের রোগের অগ্রগতি রোধ বা ধীর করতে সাহায্য করতে পারে।

নিয়মিত হলুদ চা পান করলে লিভার ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা পায় এবং লিভারের পুনর্জন্মের ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। হলুদ চা তৈরি করতে, হলুদের গুঁড়ো বা তাজা হলুদ পানিতে ফুটিয়ে নিন, কারকিউমিনের শোষণ বাড়ানোর জন্য সামান্য কালো মরিচ যোগ করুন।

লেবুর রস

এক গ্লাস উষ্ণ লেবু জল দিয়ে আপনার দিন শুরু করা একটি স্বাস্থ্যকর অভ্যাস যা আপনার লিভারের জন্য খুবই ভালো। লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা লিভারকে গ্লুটাথিয়ন সংশ্লেষণ করতে সাহায্য করে, যা ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয়। মেডিকেল নিউজ টুডে অনুসারে, লেবু জল রক্ত ​​থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করতে, হজমে সহায়তা করতে এবং শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতেও সাহায্য করে।