হো চি মিন সিটির ৫০ জন কর্মী কোম্পানিতে দুপুরের খাবারের পর বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখিয়েছিলেন।

পরিসংখ্যান অনুসারে, ডং হাং থুয়ান ওয়ার্ডের (এইচসিএমসি) একটি কোম্পানিতে দুপুরের খাবারের পর ৫০ জন কর্মীর শরীরে বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখা গেছে।

ডং হাং থুয়ান ওয়ার্ডের একটি কোম্পানিতে দুপুরের খাবার খাওয়ার পর অনেক শ্রমিক বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত হয়েছেন বলে সন্দেহ করা হচ্ছে - ছবি: এনভিসিসি

১১ নভেম্বর দুপুরে টুওই ট্রে অনলাইনকে অবহিত করে, ডং হুং থুয়ান ওয়ার্ডের পিপলস কমিটির (এইচসিএমসি) নেতা বলেন যে জাতীয় মহাসড়ক ১এ (ওয়ার্ড ১৩, ডং হুং থুয়ান ওয়ার্ড, এইচসিএমসি) অবস্থিত কোম্পানিতে প্রাথমিক তথ্যের মাধ্যমে, ওয়ার্ডের পিপলস কমিটি রেকর্ড করেছে যে ১০ নভেম্বর দুপুরের খাবারে ৪১০ জন কর্মী ছিলেন।

দুপুরের খাবারের পর, বমি বমি ভাব, পেটব্যথা, লাল ফুসকুড়ি, মুখ চুলকানোর লক্ষণ সহ ৫০ জনকে মেডিকেল ইউনিটে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল: ট্রুং মাই তে জেনারেল হাসপাতাল (সর্বাধিক ২৭ জনকে গ্রহণ করা হয়েছিল), তান ফু আঞ্চলিক হাসপাতাল, তান বিন আঞ্চলিক হাসপাতাল, থান কং জেনারেল হাসপাতাল।

আজ সকাল নাগাদ, মেডিকেল ইউনিটে ভর্তি হওয়া লোকদের সংখ্যা ছাড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল, তবে একজন গর্ভবতীর স্বাস্থ্য স্থিতিশীল ছিল এবং ডাক্তার পর্যবেক্ষণ অব্যাহত রাখার পরামর্শ দিয়েছেন।

এর আগে, ১০ নভেম্বর বিকেলে, রোগীর এক আত্মীয় (বর্তমানে ডং হাং থুয়ান ওয়ার্ডের ইপি কোম্পানির একজন কর্মচারী) টুওই ট্রে অনলাইনকে জানিয়েছিলেন যে তাদের আত্মীয় কোম্পানিতে দুপুরের খাবার খাওয়ার পর খাদ্যে বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখিয়েছেন।

"আজ বিকেলে আমার স্ত্রী কোম্পানিতে দুপুরের খাবার খেয়েছিলেন, যার মধ্যে পোড়া মাছও ছিল, কিন্তু তিনি পোড়া অংশটি ঘষে ঘষে খেয়ে ফেলেন, তারপর বমি করেন। এই লক্ষণটি সাধারণত খাওয়ার আধ ঘন্টা থেকে এক ঘন্টা পরে দেখা দেয়," এই ব্যক্তি শেয়ার করেছেন।

হো চি মিন সিটির খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের একজন প্রতিনিধি বলেছেন যে তারা তথ্য পেয়েছেন এবং বিষয়টি তদন্ত ও পরিচালনা করার জন্য ওয়ার্ডের সাথে সমন্বয় করছেন।

এর আগে, হো চি মিন সিটিতেও এমন একটি ঘটনা ঘটেছিল যেখানে মিসেস বি-এর রুটির দোকানে রুটি খাওয়ার পর ২৩৫ জন রোগী খাদ্যে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত হয়েছিলেন।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই শাখা ১ নং নগুয়েন থাই সন (হান থং ওয়ার্ড) তে রুটি খেয়েছেন, কিছু ক্ষেত্রে শাখা ২ লে কোয়াং দিন (বিন লোই ট্রুং ওয়ার্ড) তেও রুটি খেয়েছেন।

হো চি মিন সিটির স্বাস্থ্য বিভাগের মতে, রুটি খাওয়ার পর খাদ্যে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত বেশিরভাগ রোগীর ক্লিনিক্যাল এবং প্যারাক্লিনিক্যাল তথ্য অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, সম্ভবত সালমোনেলা।

১০ নভেম্বর, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ ( স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় ) রুটি খাওয়ার পর সন্দেহভাজন খাদ্য বিষক্রিয়ার মামলার তদন্ত এবং পরিচালনা সংক্রান্ত হো চি মিন সিটি খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগকে একটি নথি পাঠিয়েছে।

বিভাগটি সুপারিশ করে যে যেসব হাসপাতালে রোগীদের চিকিৎসা করা হচ্ছে, তারা খাদ্যে বিষক্রিয়াজনিত রোগীদের সক্রিয়ভাবে চিকিৎসার উপর সম্পদের উপর জোর দেবে, যাতে এটি তাদের স্বাস্থ্য এবং জীবনকে প্রভাবিত না করে।

ইউনিটগুলি তদন্ত পরিচালনা করবে এবং খাদ্যের উৎপত্তিস্থল খুঁজে বের করবে যাতে কাঁচামাল এবং বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে এমন সন্দেহভাজন খাদ্যের উৎস স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করা যায়; কারণ খুঁজে বের করার জন্য পরীক্ষার জন্য খাদ্য এবং নমুনার নমুনা সংগ্রহ করা; খাদ্য নিরাপত্তা বিধি লঙ্ঘনের তদন্ত এবং কঠোরভাবে ব্যবস্থা নেওয়া (যদি থাকে), এবং সম্প্রদায়কে তাৎক্ষণিকভাবে সতর্ক করার জন্য ফলাফল প্রকাশ করা।

এনজিওসি খাই - থু হিয়েন

সূত্র: https://tuoitre.vn/50-cong-nhan-tai-tp-hcm-co-trieu-chung-ngo-doc-sau-bua-an-trua-tai-cong-ty-20251111123312296.htm