ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে এমন ৭টি খাবারের উপায়

[বিজ্ঞাপন_১]

একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু অভ্যাস, যেমন অ্যালকোহল পান না করা বা সপ্তাহে তিন ভাগের বেশি লাল মাংস খাওয়া, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।

গ্লাসগো বিশ্ববিদ্যালয় এবং নিউক্যাসল বিশ্ববিদ্যালয়ের (যুক্তরাজ্য) গবেষকরা ওয়ার্ল্ড ক্যান্সার রিসার্চ ফান্ড (ডব্লিউসিআরএফ) এবং আমেরিকান ইনস্টিটিউট ফর ক্যান্সার রিসার্চ (এআইসিআর) দ্বারা পূর্বে নির্ধারিত সুপারিশগুলির নির্ভরযোগ্যতা বিশ্লেষণ করেছেন। তারা যুক্তরাজ্যে গড়ে ৫৬ বছর বয়সী প্রায় ৯৫,০০০ প্রাপ্তবয়স্কের উপর দুটি সংস্থার পরামর্শ পরীক্ষা করেছেন।

সংগৃহীত তথ্যের মধ্যে রয়েছে খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়াম, সেইসাথে বডি মাস ইনডেক্স (BMI) এবং কোমরের পরিমাপ। আট বছর ধরে পরিচালিত এই গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের ক্যান্সার নির্ণয় ট্র্যাক করার জন্য ক্যান্সার রেজিস্ট্রি ডেটাও রেকর্ড করা হয়েছে। সাতটি সুপারিশ মেনে চলার উপর ভিত্তি করে প্রতিটি ব্যক্তির স্কোর নির্ধারণ করা হয়েছে।

বিএমসি মেডিসিন জার্নালে প্রকাশিত এই গবেষণায় দেখা গেছে যে যত বেশি মানুষ সুপারিশগুলি অনুসরণ করবেন, তাদের ক্যান্সারের ঝুঁকি তত কমবে। প্রতিটি সুপারিশ অনুসরণ করার জন্য, অংশগ্রহণকারীরা তাদের ক্যান্সারের ঝুঁকি ৭% কমিয়েছেন।

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাতটি সুপারিশকৃত অভ্যাস হল:

১. আপনার BMI সর্বদা কম রাখুন।

২. সপ্তাহে আড়াই ঘন্টা ব্যায়াম করুন।

৩. প্রতিদিন কমপক্ষে ৩০ গ্রাম ফাইবারযুক্ত সুষম খাদ্য গ্রহণ করুন এবং প্রতিদিন বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শাকসবজি খান। ফাইবার হল উদ্ভিদের কোষের ঝিল্লিতে পাওয়া কার্বোহাইড্রেটের মিশ্রণ। দুই ধরণের ফাইবার রয়েছে: দ্রবণীয় (শাকসবজি, ফল, বাদামী চাল, ওটস, গম...) এবং পানিতে অদ্রবণীয় (শস্য, শাকসবজি, ফল...)।

৪. ফাস্ট ফুড সীমিত করুন।

৫. সপ্তাহে তিন ভাগের বেশি লাল মাংস খাবেন না। ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্চ অন ক্যান্সার (IARC) দেখেছে যে প্রতিদিন ১০০ গ্রাম লাল মাংস খেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি ১৭% বেড়ে যায়। অন্যদিকে, প্রতিদিন ৫০ গ্রাম প্রক্রিয়াজাত মাংস (বেকন, সসেজ...) খেলে কোলোরেক্টাল ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি ১৮% বেড়ে যায়।

৬. চিনিযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলুন।

৭. মদ্যপান করবেন না।

খান লিনহ ( এক্সপ্রেস অনুযায়ী)

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক