রক্তে ইউরিক অ্যাসিড কমায় এবং গেঁটেবাত নিয়ন্ত্রণ করে এমন ৯টি খাবার

গেঁটেবাত প্রতিরোধের একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যবস্থা হল মূত্রনালীর মাধ্যমে ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত খাবার ব্যবহার করা।

এখানে কিছু খাবারের দিকে নজর রাখা উচিত:

১. আলু গেঁটেবাত রোগীদের জন্য ভালো

আলু একটি ক্ষারীয় খাবার, ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম লবণ সমৃদ্ধ। এর রাসায়নিক গঠনে প্রায় কোনও পিউরিন থাকে না। ঐতিহ্যবাহী পুষ্টি অনুসারে, আলু নিরপেক্ষ, মিষ্টি এবং কিউই পূরণ এবং প্লীহাকে শক্তিশালী করার প্রভাব রাখে। এগুলি দুর্বল প্লীহা এবং পেট, গেঁটেবাত, উচ্চ রক্তচাপ, গ্যাস্ট্রাইটিস ইত্যাদি রোগীদের জন্য উপযুক্ত।

আলুর সালাদ রক্তে ইউরিক অ্যাসিড কমাতে সাহায্য করে, যা গেঁটেবাত রোগীদের জন্য ভালো।

২. রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেশি যাদের তাদের জন্য কুমড়ো একটি আদর্শ খাবার।

কুমড়ো উষ্ণ এবং মিষ্টি, এর মধ্যম অংশ পুরণ এবং কিউই-এর উপকারিতা, রক্তের চর্বি কমানো এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ কমানোর প্রভাব রয়েছে। ট্রান নাম বান থাও বইটিতে বলা হয়েছে যে নাম কোয়া (কুমড়ো) মেরিডিয়ান পরিষ্কার করার এবং প্রস্রাবের গতি বাড়ানোর প্রভাব ফেলে। এটি একটি ক্ষারীয় খাবার এবং এতে প্রায় কোনও পিউরিন থাকে না, যা উচ্চ রক্তচাপ, ডিসলিপিডেমিয়া, স্থূলতা এবং রক্তে ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি পাওয়া ব্যক্তিদের জন্য এটি একটি আদর্শ খাবার।

৩. কুমড়ো গেঁটেবাতের চিকিৎসায় সাহায্য করে

সবুজ স্কোয়াশ শীতল, মিষ্টি এবং তাপ পরিষ্কার করার, কফ দূর করার, প্রস্রাবের গতি বাড়ানোর, বিষমুক্ত করার এবং চর্বি কমানোর প্রভাব ফেলে। এটি একটি ক্ষারীয় খাবার, যা পানিতে সমৃদ্ধ, ভিটামিন (বিশেষ করে ভিটামিন সি) সমৃদ্ধ এবং খুব কম পরিমাণে পিউরিন ধারণ করে এবং মূত্রনালীর মাধ্যমে ইউরিক অ্যাসিড খুব ভালোভাবে পরিষ্কার করার ক্ষমতা রাখে।

৪. লাল মটরশুটি

লাল মটরশুঁটিকে লাল মটরশুঁটিও বলা হয়, প্রকৃতিতে নিরপেক্ষ, স্বাদে মিষ্টি এবং টক, প্লীহাকে শক্তিশালী করার, ডায়রিয়া বন্ধ করার, প্রস্রাবকে উৎসাহিত করার এবং ফোলা কমানোর প্রভাব রয়েছে। কম্পেন্ডিয়াম অফ মেটেরিয়া মেডিকা বইটি লিখেছে: "লাল মটরশুঁটি শরীরের তরল সঞ্চালন করে, প্রস্রাবকে উৎসাহিত করে, ফোলাভাব এবং ফোলাভাব কমায়।" লাল মটরশুঁটির রাসায়নিক গঠনে প্রায় পিউরিন থাকে না, যা গেঁটেবাত রোগীদের জন্য এটিকে খুব ভালো খাবার করে তোলে।

৫. সয়াবিন এবং সয়াবিনজাত পণ্য

ক্ষারীয় খাবার, কম পিউরিনযুক্ত, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, সয়াবিন এবং সয়াবিনজাত পণ্য মূত্রনালীর মাধ্যমে ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ বৃদ্ধি করার ক্ষমতা রাখে।

দুধ, রক্তে ইউরিক অ্যাসিড কমাতে এবং গেঁটেবাত নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার জন্য আদর্শ পানীয়

৬. তীব্র গেঁটেবাত রোগীদের জন্য তরমুজ ভালো।

তরমুজ ঠান্ডা এবং মিষ্টি, তাপ নিবারণ, তৃষ্ণা নিবারণ এবং প্রস্রাবের গতি বাড়ানোর প্রভাব রাখে। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম লবণ, জল থাকে এবং প্রায় কোনও পিউরিন থাকে না। বলা যেতে পারে যে এটি এমন একটি ফল যা তীব্র পর্যায়ের গেঁটেবাত রোগীদের জন্য বিশেষভাবে ভালো।

৭. নাশপাতি এবং আপেল তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী গেঁটেবাতের চিকিৎসায় সহায়তা করে

নাশপাতি এবং আপেল হল দুই ধরণের শীতল, মিষ্টি ফল যা তাপ দূর করে, শরীরের তরল তৈরি করে এবং তৃষ্ণা ও বিরক্তি দূর করে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জল, ভিটামিন, পটাসিয়াম লবণ থাকে এবং প্রায় কোনও পিউরিন থাকে না। এগুলি ক্ষারীয় ফল, তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী গেঁটেবাত রোগীদের জন্য খুবই ভালো।

৮. আঙ্গুর - এমন একটি ফল যাতে প্রায় কোনও পিউরিন থাকে না।

আঙ্গুর প্রকৃতিতে নিরপেক্ষ, স্বাদে মিষ্টি, এবং রক্ত ​​ও কিউই পুনরায় পূরণ করার, টেন্ডন এবং হাড়কে শক্তিশালী করার এবং প্রস্রাবকে উৎসাহিত করার প্রভাব রাখে। "Danh y biet luc" (বিখ্যাত ডাক্তারদের পৃথক রেকর্ড) বইটিতে লেখা আছে : "আঙ্গুর জল বের করে দেয় এবং প্রস্রাবকে উৎসাহিত করে।" "Bach thao kinh" (শত ভেষজ আয়না) বইটিতে বলা হয়েছে যে আঙ্গুর "বাত এবং টেন্ডন এবং হাড়ের ব্যথা নিরাময়ের প্রভাব ফেলে এবং মূত্রাশয়ের জন্য খুব ভালো"। এটি একটি ক্ষারীয় ফল, জলে সমৃদ্ধ, ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং প্রায় পিউরিন-মুক্ত।

৯. দুধ - গেঁটেবাত রোগীদের জন্য আদর্শ পানীয়।

দুধ একটি পুষ্টিকর খাবার যা প্রোটিন সমৃদ্ধ, প্রচুর পরিমাণে জল এবং খুব কম পরিমাণে পিউরিন ধারণ করে, যা তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী গেঁটেবাত রোগীদের জন্য এটি একটি আদর্শ পানীয় করে তোলে।

এমএসসি হোয়াং খান টোয়ান (প্রাচ্য মেডিসিন বিভাগের প্রাক্তন প্রধান, হাসপাতাল ১০৮)

সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-ha-acid-uric-mau-kiem-soat-benh-gout-172241130075901944.htm