সম্প্রতি, লিন্ডো (২৬ বছর বয়সী, একজন অ্যাঙ্গোলান ভ্লগার যার ইউটিউব চ্যানেলে ৫,০০,০০০ এরও বেশি ফলোয়ার রয়েছে) - আফ্রিকা গ্রুপের কোয়াং লিন ভ্লগসের ঘনিষ্ঠ বন্ধু হিসেবে ভিয়েতনামী নেটিজেনদের কাছে পরিচিত মুখ, তার প্রথম ভিয়েতনাম ভ্রমণ ।
এবার ভিয়েতনামে আসার সময়, কোয়াং লিনের ব্যস্ত ব্যক্তিগত সময়সূচীর কারণে, লিন্ডোকে তার ঘনিষ্ঠ বন্ধুর বাবা-মা এনঘে আন থেকে হ্যানয়ে স্বাগত জানান এবং রাজধানীর সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য নিয়ে যান।
হ্যানয়ে তার প্রথম সকালে, লিন্ডোকে কাউ গিয়া জেলার ট্রুং কিন স্ট্রিটের একটি রেস্তোরাঁয় নিয়ে যাওয়া হয়েছিল মুরগির ফো উপভোগ করার জন্য। অ্যাঙ্গোলান এই ব্যক্তি আরও জানান যে ভিয়েতনাম ভ্রমণের সময় ফো ছিল তার প্রথম খাবার যা তিনি চেষ্টা করতে চেয়েছিলেন।
রেস্তোরাঁয় প্রবেশের সাথে সাথেই লিন্ডো তার চারপাশে থাকা ভিয়েতনামী অতিথিদের মনোযোগ এবং শুভেচ্ছায় অভিভূত এবং আনন্দিত হয়ে ওঠে। সবাই আফ্রিকান দলের পরিচিত, বিখ্যাত ব্যক্তিটিকে চিনতে পেরেছিল এবং উৎসাহের সাথে তার সাথে ছবি তুলতে বলেছিল। সেই স্নেহের প্রতিক্রিয়ায়, লিন্ডো খুশি, ছবি তুলতে, হাত মেলাতে এবং সকলের সাথে পরিচিত হতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করছিল।
মাত্র কয়েক মিনিট অপেক্ষা করার পর, ওয়েটার ২৬ বছর বয়সী ভ্লগারকে সুগন্ধি ঝোলের সাথে পূর্ণ, গরম বাটি মুরগির ফো পরিবেশন করে। তিনি ধীরে ধীরে বাটিতে লেবু ছেঁকে, আইসড টি অর্ডার করে এবং বিনয়ের সাথে সবাইকে এটি উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়ে দেখিয়েছিলেন যে তিনি ভিয়েতনামিদের চেয়ে কম নন।
প্রথম চামচ ঝোলের স্বাদ গ্রহণের পর, লিন্ডো খুব আকর্ষণীয় স্বাদে অবাক হয়ে গেল। সে বললো যে সে অ্যাঙ্গোলায় ভিয়েতনামী ফো খেয়েছে কিন্তু ভিয়েতনামের ফোর স্বাদকে আরও সুস্বাদু এবং চিত্তাকর্ষক বলে মূল্যায়ন করেছে।
নির্দেশ অনুযায়ী, আফ্রিকা থেকে আসা পর্যটকটিও সাবধানে অনুসরণ করলেন, মুচমুচে ভাজা ডো স্টিকগুলো ফো ঝোলের মধ্যে ডুবিয়ে উপভোগ করলেন। তিনি সুস্বাদু খাবারের প্রশংসা করতে থাকলেন এবং দ্রুত মুরগির ফো শেষ করে ঝোলটা ঢেলে দিলেন। অতৃপ্ত বোধ করে, তিনি দ্বিতীয় বাটি ফো অর্ডার করলেন এবং "এটি গিলে ফেললেন"।
"আমাকে স্বীকার করতেই হবে যে ভিয়েতনামী খাবার সুস্বাদু," লিন্ডো মন্তব্য করলেন।
ভরা পেটে নাস্তা শেষ করে, লিন্ডো এবং সবাই গলিতে ঘুরে বেড়াতে লাগল। আশেপাশের অনেকেই তাকে চিনতে পারল, হাত মেলাতে ও অভ্যর্থনা জানাতে এগিয়ে এল, এবং প্রাণবন্তভাবে গল্প করতে লাগল। ভিয়েতনামী জনগণের বন্ধুত্বপূর্ণ আচরণ এবং আতিথেয়তা, যদিও তিনি আগে কখনও তাদের সাথে দেখা করেননি, অ্যাঙ্গোলান লোকটিকে মুগ্ধ করেছিল।
জানা যায় যে, ফো ছাড়াও, রাজধানী ঘুরে দেখার সময় লিন্ডো হ্যানয়ে আরও অনেক খাবার উপভোগ করার সুযোগ পেয়েছিলেন। সবাই তাকে ভিয়েতনামীদের কাছে পরিচিত অনেক জনপ্রিয় খাবার খেতে নিয়ে যেত, যেমন হাঁসের ডিম, স্যান্ডউইচ, তোফু দিয়ে সেমাই এবং চিংড়ির পেস্ট ইত্যাদি, অথবা কফি দিয়ে তৈরি পানীয় যেমন লবণাক্ত কফি, আইসড মিল্ক কফি ইত্যাদি।
যুবকটি স্বীকার করেছে যে ভিয়েতনামের খাবার এবং পানীয় খুবই সুস্বাদু। ফুটপাতে বসে আইসড চা পান করা, "নোংরা স্কিউয়ার" খাওয়া, মিষ্টি মিশ্রিত স্যুপ খাওয়া বা রাস্তায় মোটরবাইক চালানো, রাজধানী দেখার জন্য উঁচু ট্রেনে ওঠার অভিজ্ঞতা তার হয়েছে এবং তার ঘনিষ্ঠ ভিয়েতনামী বন্ধু - কোয়াং লিনের জন্মভূমিতে ব্যস্ত উন্নয়নের প্রশংসা না করে থাকতে পারেনি।
"ভিয়েতনাম এত সুন্দর। এখানকার সবকিছুই অ্যাঙ্গোলা থেকে অনেক আলাদা," আফ্রিকা থেকে আসা একজন পুরুষ পর্যটক বললেন।
ফান দাউ
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
![[ছবি] ভিয়েতনামী পরিদর্শন খাতের ঐতিহ্যবাহী দিবসের ৮০তম বার্ষিকীতে লামের সাধারণ সম্পাদক এবং জাতীয় পরিষদের চেয়ারম্যান ট্রান থান মান উপস্থিত ছিলেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
মন্তব্য (0)