কিডনির জন্য উপকারী কফি পানের কিছু কার্যকরী পরামর্শ জানালেন ডাক্তার।

ক্যাফেইন বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় উদ্দীপক, যা কেবল সকালে শক্তিই জোগায় না, বরং বহুবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতাও প্রদান করে।

কিন্তু সকালের এক কাপ কফি মানুষকে ঘুম থেকে উঠতে ও সজাগ থাকতে সাহায্য করলেও, এটি কিডনিকে কীভাবে প্রভাবিত করে?

টাইমস নাউ-এর প্রতিবেদন অনুযায়ী, বিশেষজ্ঞদের মতে, পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করলে ক্যাফেইন কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী হতে পারে।

আপনার স্বাস্থ্যের জন্য পরিমিত পরিমাণে কফি পান করা জরুরি।

সঠিকভাবে গ্রহণ করা হলে ক্যাফেইন কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার করতে পারে।

দৃষ্টান্তমূলক ছবি: এআই

ভারতের মণিপাল হাসপাতালের নেফ্রোলজি বিভাগের পরামর্শক ও প্রধান ডা. পল্লবী পাত্রী বলেন যে, পরিমিত পরিমাণে ক্যাফেইন গ্রহণ কিডনির জন্য অনেক উপকারী। গবেষণায় দেখা গেছে যে, সঠিক পরিমাণে ক্যাফেইন গ্রহণ তীব্র ও দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়া কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

ভারতের ম্যাঙ্গালোরের কেএমসি ডঃ বি আর আম্বেদকর সার্কেল হাসপাতালের ইউরোলজি বিভাগের প্রধান ডঃ সম্মান গৌড়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জনস হপকিন্স স্কুল অফ মেডিসিনের একটি গবেষণার কথা উল্লেখ করেছেন, যেখানে দেখানো হয়েছে যে কফির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে প্রতিদিন অন্তত এক কাপ কফি পান করলে তীব্র কিডনি বিকলতার ঝুঁকি কমতে পারে। এছাড়াও এমন প্রমাণ রয়েছে যে পরিমিত পরিমাণে ক্যাফেইন গ্রহণ (প্রতিদিন ২০০-৪০০ মিলিগ্রাম, যা প্রায় ২-৩ কাপ কফির সমতুল্য) দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ থেকে সুরক্ষা দিতে সাহায্য করতে পারে।

যদিও ক্যাফেইনের কিছু ইতিবাচক দিক রয়েছে, তবে এর অতিরিক্ত সেবন ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। ডাঃ পাত্রী সতর্ক করেছেন যে, অতিরিক্ত ক্যাফেইন সেবনের ফলে প্রস্রাবের মাধ্যমে প্রোটিনের ক্ষয় বৃদ্ধি পায় এবং কিডনি রোগের অগ্রগতি ঘটে। বংশগত পলিসিস্টিক কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের বিশেষভাবে সতর্ক থাকা উচিত, কারণ ক্যাফেইন সিস্ট তৈরি এবং রোগের অগ্রগতিতে ভূমিকা রাখতে পারে।

তাহলে, কিডনির জন্য ঠিক কতটা পরিমাণকে 'নিরাপদ' বলে মনে করা হয়?

এটি প্রত্যেক ব্যক্তির বিপাক ক্রিয়া এবং স্বাস্থ্য অবস্থার উপর নির্ভর করে। টাইমস নাউ-এর মতে, ডঃ পাত্রি পরামর্শ দিয়েছেন যে বেশিরভাগ মানুষের জন্য প্রতিদিন ৩ কাপের কম ক্যাফেইন গ্রহণ করা উপযুক্ত।

এদিকে, ডঃ গৌড়া মার্কিন ন্যাশনাল কিডনি ফাউন্ডেশনের সুপারিশের কথা উল্লেখ করেছেন, যেখানে উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের দৈনিক দুই কাপের বেশি ক্যাফেইন গ্রহণ না করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

খুব বেশি চিনি, দুধ বা ক্রিম মেশাবেন না।

দৈনিক ২-৩ কাপ কফি দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ থেকে সুরক্ষা দিতে সাহায্য করতে পারে।

দৃষ্টান্তমূলক ছবি: এআই

ডঃ গৌড়া আরেকটি উদ্বেগের কথা তুলে ধরেছেন – পটাশিয়ামের মাত্রার উপর ক্যাফেইনের প্রভাব। দিনে ৩-৪ কাপ কফি পান করলে, বিশেষ করে দুধ বা ক্রিম মিশিয়ে পান করলে, পটাশিয়ামের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে, যা কিডনি রোগীদের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

তাই, কিডনি রোগীদেরও ভেবে দেখা উচিত যে তাঁরা তাঁদের কফির কাপে কী মেশাচ্ছেন। যদিও ক্যাফেইন নিজে কিডনির স্বাস্থ্যের ক্ষতি না-ও করতে পারে, তবে অতিরিক্ত চিনি, দুধ এবং ক্রিম, যেগুলিতে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি, তা ডায়াবেটিস ও স্থূলতার ঝুঁকি বাড়াতে পারে, আর এই দুটিই কিডনির কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে।

ক্যাফেইন সাময়িকভাবে রক্তচাপও বাড়িয়ে দিতে পারে, তাই উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের ক্যাফেইন গ্রহণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন, কারণ উচ্চ রক্তচাপ কিডনির কার্যকারিতা ব্যাহত করতে পারে।

সারসংক্ষেপে: যাদের কিডনির রোগ, উচ্চ রক্তচাপ বা পটাশিয়ামের মাত্রা নিয়ে উদ্বেগ রয়েছে, তাদের ক্যাফেইন গ্রহণের বিষয়ে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। অন্যথায়, প্রতিদিন ১-২ কাপ কফি পান করা ঠিক আছে।

উৎস: https://thanhnien.vn/bac-si-bat-mi-meo-hay-de-uong-ca-phe-tot-cho-than-185250504110256791.htm