ক্যান থো সিটির একটি কলা প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র থেকে কলা কিনছেন।
১৩ ডিসেম্বর, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের (MARD) অধীনস্থ শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ, ফল ও সবজি গবেষণা ইনস্টিটিউট এবং MARD সংবাদপত্রের সহযোগিতায়, "কলা পচে যাওয়া রোগ নিয়ন্ত্রণের সমাধান" শীর্ষক একটি ফোরামের আয়োজন করে। ফোরামটি হো চি মিন সিটিতে অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং দেশব্যাপী ২০০ টিরও বেশি স্থানের সাথে অনলাইনে সংযুক্ত ছিল।
ফোরামে, অনেক প্রতিনিধি যুক্তি দিয়েছিলেন যে কলা শিল্পের উন্নতির জন্য, কলার শুষ্কতা রোগ (পানামা রোগ) কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। এই রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য, সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলিকে তথ্য প্রচার এবং রোগমুক্ত এবং রোগ প্রতিরোধী জাত ব্যবহারে কৃষকদের নির্দেশনা দেওয়ার উপর মনোনিবেশ করতে হবে। চাষীদের কলা ব্যবস্থাপনা, যত্ন এবং ফসল কাটার ক্ষেত্রে ব্যাপক সমাধান প্রয়োগ করতে হবে; এবং রোগের বিস্তার সীমিত করার জন্য ভাল স্বাস্থ্যবিধি এবং জীবাণুমুক্তকরণ অনুশীলন বাস্তবায়ন করতে হবে। কলা শিল্পের টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করতে এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করতে, অনেক প্রতিনিধি মূল্য শৃঙ্খল সংযোগ জোরদার করার, গভীর প্রক্রিয়াকরণের উন্নয়ন বৃদ্ধি করার এবং রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণের পরামর্শও দিয়েছেন।
ফোরামে উপস্থিত প্রতিনিধিরা।
বর্তমানে ভিয়েতনামে ১৬০,০০০ হেক্টরেরও বেশি বিভিন্ন কলা বাগান রয়েছে, যার বার্ষিক উৎপাদন প্রায় ৩ মিলিয়ন টন। কলা ১৪টি প্রধান ফল ফসলের মধ্যে একটি এবং আমাদের দেশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রপ্তানি ফলের মধ্যে একটি। ভিয়েতনামের কলা রপ্তানি ২০১৯ সালে ১৭৯.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার থেকে বেড়ে ২০২৪ সালে প্রায় ৩৮০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ভিয়েতনামকে বিশ্বব্যাপী ৯ম বৃহত্তম কলা রপ্তানিকারক করে তুলেছে। কলা রপ্তানি বৃদ্ধির সম্ভাবনা প্রচুর এবং অদূর ভবিষ্যতে রপ্তানি মূল্য ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাতে পারে। তবে, কলা শিল্পের উন্নয়ন এখনও অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি, বিশেষ করে পানামা রোগ।
পানামা রোগ খুবই বিপজ্জনক, এটি বিভিন্ন কলার জাতের উপর দেখা দিতে পারে, দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করে। এই রোগটি Fusarium oxysporum sp. cubense নামক ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট এবং কলা গাছের বৃদ্ধির যেকোনো পর্যায়ে ঘটতে পারে। বর্তমানে, বিশ্বের অনেক দেশ টিস্যু-কালচারড কলার জাত এবং পানামা রোগ প্রতিরোধী কলার জাতগুলির গবেষণা, নির্বাচন এবং উন্নয়ন তীব্রতর করছে।
লেখা এবং ছবি: খান ট্রুং
সূত্র: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-thuc-day-phat-trien-san-xuat-chuoi-ben-vung-a195400.html
মন্তব্য (0)