সম্প্রতি, বেন ট্রে প্রদেশে, কৃষিতে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ কৃষকদের উৎপাদন খরচ কমাতে, উৎপাদনশীলতা, গুণমান এবং লাভ বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছে।

পূর্বে, মেকং ডেল্টার কিছু প্রদেশের মতো, বেন ট্রেতে লবণাক্ত জলের চিংড়ি চাষ মূলত ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি অনুসরণ করত যেমন বন্য চিংড়ি চাষ, ব্যাপক চাষ, আধা-নিবিড় চাষ, নিবিড় চাষ... বেন ট্রে প্রাদেশিক পার্টি কমিটির ১১তম কংগ্রেসের রেজোলিউশন, ২০২০ - ২০২৫ মেয়াদ বাস্তবায়নের পর থেকে, বেন ট্রে স্পষ্টভাবে উপকূলীয় অঞ্চলের জন্য উচ্চ-প্রযুক্তির জলজ চাষ বিকাশের কৌশলকে মূল দিকনির্দেশনা হিসেবে চিহ্নিত করেছেন।

প্রায় ৫ বছর ধরে বাস্তবায়নের পর, সমগ্র বেন ট্রে প্রদেশে উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে লোনা পানির চিংড়ি চাষের ক্ষেত্রফল ৪,১০০ হেক্টরেরও বেশি পৌঁছেছে, যা নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে গেছে, যার বার্ষিক উৎপাদনশীলতা ৯০ হাজার টনেরও বেশি, যা প্রদেশের লোনা পানির চিংড়ি চাষের উৎপাদনের ৫০%। উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে চিংড়ি উৎপাদনের মূল্য ১৮,০০০ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এর মোট চিংড়ি উৎপাদন মূল্যের মধ্যে প্রায় ১০,৮৩০ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এ পৌঁছেছে। উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে চিংড়ি চাষের গড় উৎপাদনশীলতা ৪০-৬০ টনে পৌঁছেছে, বিশেষ করে কিছু পরিবার ৭০-৮০ টন/হেক্টর জলস্তর অর্জন করেছে।

ছবি ১.jpg
বেন ত্রে প্রদেশে উচ্চ প্রযুক্তির চিংড়ি চাষ। ছবি: EX

বেন ট্রে প্রদেশে, কয়েক ডজন খামার-ভিত্তিক উৎপাদন সুবিধা, অনেক চিংড়ি চাষ সমবায় এবং সমবায় উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে। বেশিরভাগ পর্যায়ে স্মার্ট যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জাম দ্বারা সমর্থিত, ফলে উৎপাদন খরচ হ্রাস পায় এবং আগের তুলনায় ঝুঁকি হ্রাস পায়।

মিঃ লে ভ্যান স্যাম (৬৭ বছর বয়সী, থান হাই কমিউন, থান ফু জেলা) একজন সফল হাই-টেক চিংড়ি চাষী, যিনি প্রতি বছর কয়েক বিলিয়ন ডং আয় করেন। হাই-টেক চিংড়ি চাষের মডেলের জন্য ধন্যবাদ, মিঃ স্যাম প্রায় ৫০ হেক্টর জমির মালিক। জলের পৃষ্ঠের প্রতি হেক্টর ৫০-৭০ টন, কখনও কখনও ১০০ টন উৎপাদন করে, খরচ বাদ দিয়ে, তিনি প্রতি বছর ৩০-৫০ বিলিয়ন ডং লাভ করেন।

তার চিংড়ি খামারটি বেন ট্রে কৃষি বিভাগ থেকেও সহায়তা পেয়েছে যাতে ASC মান (পরিবেশ, সমাজ, প্রাণী কল্যাণ এবং খাদ্য সুরক্ষার কঠোর আন্তর্জাতিক মান) পূরণ করে এমন একটি চাষ এলাকা তৈরি করা যায়। ASC মান পূরণের জন্য ধন্যবাদ, চিংড়ির দাম বাজার মূল্যের চেয়ে 5,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

বেন ট্রে প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের প্রধান বলেন যে সাম্প্রতিক সময়ে, প্রদেশটি উচ্চ প্রযুক্তির লোনা জলের চিংড়ি চাষের উন্নয়নে বিনিয়োগের দিকে যথেষ্ট মনোযোগ দিয়েছে। বর্তমানে, প্রদেশটি উপকূলীয় জেলাগুলিতে কেন্দ্রীভূত লোনা জলের চিংড়ি চাষের এলাকায় সেচ, বিদ্যুৎ এবং রাস্তাঘাটের জন্য অবকাঠামো নির্মাণে বিনিয়োগ করেছে, যার প্রভাব স্কেল 300 হেক্টরেরও বেশি, যার মোট বিনিয়োগ মূলধন 250 বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ; যার ফলে কৃষকদের উৎপাদন খরচ কমাতে, পরিবহন খরচ কমাতে এবং পণ্যের মূল্য এবং মান উন্নত করতে সহায়তা করা হয়েছে। বেন ট্রে প্রদেশীয় পার্টি কংগ্রেসের 2020-2025 মেয়াদের জন্য 4,000 হেক্টর উচ্চ প্রযুক্তির চিংড়ি চাষের লক্ষ্য নির্ধারণ করা হয়েছে, যা এখন পর্যন্ত নির্ধারিত পরিকল্পনা অর্জন করেছে এবং অতিক্রম করেছে।

আগামী সময়ে, বেন ট্রে প্রদেশ কৃষিক্ষেত্রের অবকাঠামো উন্নত করতে, আন্তর্জাতিক মান পূরণের জন্য এলাকা সম্প্রসারণ করতে, প্রযুক্তি স্থানান্তর বৃদ্ধি করতে এবং বাজার সংযোগ সমর্থন করতে বিনিয়োগ চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছে। প্রদেশের কৃষি খাত উৎপাদন ব্যবস্থাপনায় স্মার্ট প্রযুক্তি গবেষণা এবং প্রয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, একই সাথে সবুজ - পরিষ্কার - দক্ষতার নীতির উপর ভিত্তি করে টেকসই উন্নয়নকে উৎসাহিত করে।

৪,০০০ হেক্টর উচ্চ প্রযুক্তির চিংড়ি চাষের পরিকল্পনা অতিক্রম করা প্রযুক্তি-ভিত্তিক কৃষি উন্নয়ন, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া এবং আন্তর্জাতিক একীকরণে বেন ট্রে প্রদেশের অগ্রণী ভূমিকার প্রমাণ। এটি বেন ট্রে উপকূলীয় অঞ্চলের জন্য ক্রমাগত প্রচেষ্টা চালানোর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ চালিকা শক্তি, সবুজ বৃদ্ধিতে অবদান রাখা, সামুদ্রিক খাবার শিল্পের মূল্য বৃদ্ধি করা এবং নতুন সময়ে স্থানীয়দের টেকসই উন্নয়নের আকাঙ্ক্ষা ধীরে ধীরে বাস্তবায়ন করা।

টি.চি

সূত্র: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html